4-retters med asparges, hummer, okse og jordbær
Selskapsmenyer sommer
Legg til i liste

4-retters med asparges, hummer, okse og jordbær

Hvit asparges og hollandaise
Store, tyske, hvite asparges i sesong med sauce hollandaise

Grilla hummer med urtesmør
1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør. Serveres med fennikelsalat med sitrus

Okse indrefilet
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter

Yoghurt og jordbær
Yoghurt espuma, krydrede jordbær, lime- -og pistasjmareng, jordbærsorbet og dvergbasilikum
Les mer
Pris per stykk

1 199,00 kr

Inkl. mva.
Totalpris

11 990,00 kr

Inkl. mva.

Minstebestilling er på 10 personer

Levering til
Ingredienser

Hvit asparges og hollandaiseStore, tyske, hvite asparges i sesong med sauce hollandaiseGrilla hummer med urtesmør1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør. Serveres med fennikelsalat med sitrusOkse indrefiletServeres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteterYoghurt og jordbærYoghurt espuma, krydrede jordbær, lime- -og pistasjmareng, jordbærsorbet og dvergbasilikum

Allergener
Næringsinnhold
Klimamerking

Sertifisering

debio.no

Dette produktet er godtkjent merket som et økologisk produkt av Debio.no

Utslipp

kg CO2E/kg

Tallet viser omtrent hvor mye CO2 varene tilsvarer, og hvilke utslippskategorier varene er i.

Varenummer 4620

Del med noen