Kvalitet, effektivitet og profesjonalitet
Er det noe vi har lært å forstå verdien av etter våre mange år i bransjen, så er det viktigheten av jobbe med leverandører som man kan stole på. Partnere som strekker seg det lille ekstra når det trengs, og som gjør at man ikke slipper bekymre seg for om en større bestilling når den er overlevert. Vi jobber med mange leverandører, og enkelte av disse bærer vi stolt på kokketøy og emballasje ut til våre kunder. Blant disse utvalgte finner du;
Culina, ledende leverandør av utstyr til det profesjonelle storkjøkken, gir oss tilgang til et enormt utvalg av serveringsutstyr, gryter, og porselen. NorEngros, Norges største leverandør av forbruksvarer til privat og offentlig sektor, gir oss kompetanse og bistand til å sikre gode miljøvennlige løsninger for både emballasje og engangsmateriell. Asko Servering, med landets bredeste sortiment, gir trygghet i hverdagen med gode løsninger for levering. Wulff & Co, med tilgang til vilt og bær fra hele verden, gir oss stabil og god tilgang til fantastiske råvarer. Bama Storkjøkken, kanskje mest kjent som ledende distributør av frukt og grønt, leverer både dette og fullsortiment innen sjømat og vilt. Joh. Johannson Kaffe sikrer daglig våre kaffetørste kunder med kvalitetskaffe fra Norges miljøvennlige kaffebrenneri. Idun Industri, Norges ledende leverandører av kake og bake ingredienser, sikrer at vårt konditori kan trylle frem sine små og store søte overraskelser hver eneste dag og Tine, eid av over 7000 melkebønder fra nord til sør, gir oss tilgang til alle de flotte meieriproduktene som sikrer den gode smaken.
Miljø og bærekraft
Verdens klimautfordringer angår alle, og vi som lever av å steke og smørdampe råvarene naturen gir oss, føler et ekstra ansvar for hvordan vi behandler miljøet. Når vi handler fra Culina er vi trygge på at det vi får kommer fra fabrikker og prosesser der menneskene i arbeid har trygge arbeidsforhold og at produksjonen har minimal negativ påvirkning på natur og miljø.
Detaljkunnskap og skreddersøm
Å drive catering handler om å tilpasse seg alle mulige behov, stort som smått, hvor oppbevaring og transport er alfa og omega for å sikre god kvalitet fra kjøkken til sluttkunde. For å oppnå dette på en best mulig måte er vi nødt til å vite at emballasjen holder mål; sikrer kvaliteten, ser presentabel ut og ikke minst at vi ved behov kan få bistand til å utarbeide nye unike løsninger i takt med vår utvikling og erfaring. NorEngros viser oss daglig at de forstår alt dette og følger oss opp hele veien fra første ide til ferdig levert produkt. Alt med profesjonelle råd og personlig veiledning.
Eksklusive råvarer
Valg av gode kjøtt-råvarer er avgjørende for catering- og restaurantbransjen. Kvaliteten på råvarene påvirker ikke bare smaken og opplevelsen for gjestene, men også virksomhetens rykte. Å samarbeide med pålitelige leverandører sikrer jevn kvalitet, matsikkerhet og bærekraftige produkter, derfor er vi glade for å ha en erfaren kvalitetsleverandør som Wulff & Co på laget. Med hurtig og fleksibel leveranse rett fra lager og et enormt nettverk verden rundt for å sikre de beste råvarer fra de ypperste produsenter, vet vi at våre selskapsmenyer og fine dining oppdrag får det utgangspunkt som de fortjener.
Etter mange år i bransjen er det for oss helt åpenbart at kvaliteten på våre partnere, og deres produkter, er helt avgjørende for at vi skal klare å levere det beste vi kan og gjøre våre kunder så fornøyde som mulig.Espen Gryt Daglig leder Flyt Catering AS
Sunnere, friskere og smartere
Innovasjon, utvikling og ikke minst evnen til å omstille seg har vært helt essensielt for oss i Flyt Catering, da er det utrolig gøy å ha med seg leverandører som også ser verdien av dette og går foran i sine bransjer. Bama Storkjøkken hviler aldri på laurbærene men oppleves som en proaktiv partner som hele tiden jobber med å utvide et allerede enormt sortement samtidig som de aktivt lytter til oss som kunder og gir oss forbedringer knyttet til vår kundereise. Som de selv setter som en ledestjerne: - Vi ønsker å bli så godt kjent med deg og dine ønsker og behov at vi alltid kan levere det du trenger – og vel så det.
Fleksibilitet og gode rådgivere
Planlegging står alltid i sentrum men likevel er det vanskelig å vite 100 % hva uken vil bringe. Plutselig dukker det opp et stort arrangement, eller en viktig kunde trenger en endring i siste liten før et større jubileum. Det er da man virkelig ser verdien av leverandører som kan tilpasse seg og gi oss en trygghet på at alt ordner seg. Asko Servering har alltid vist at de gir dette både gjennom faste leveranser og mulighet for ekspress. Den kunnskapen de også tilbyr gjennom rådgivning er svært verdifull for å sikre lønnsomhet og forutsigbarhet. Kombiner så dette med norges bredeste sortement og du har en totalpakke som er vanskelig å overgå.
Til å stole på
For vårt cateringselskap er det uvurderlig å ha en leverandør som Idun Industri, som setter høy standard for kvalitet og matsikkerhet. Deres omfattende sortiment av konditori- og bakeingredienser, emballasje, bake-off produkter og kakepynt sikrer våre konditori pålitelig tilgang til råvarer og produkter vi kan stole på, slik at vi igjen kan levere førsteklasses opplevelser til våre kunder, hver gang. Alt levert på avtalt sted til avtalt tid, med produkter du vet har vært gjennom høye krav til kvalitetskontroll.
Økt matglede
Når partnerne dine bidrar til å gjøre oss bedre gjennom fokus på kvalitet, gode matfaglige råd og serveringstips øker verdien blir leveransen vi mottar så mye større og mer verdifull. Når vi så transformerer dette til økt matglede både for oss selv og våre kunder får vårt samarbeid med TINE Partner Servering en ny dimensjon og vi verdsetter stort deres fokus på kompetanseheving, og bistand til å øke vår konkurransekraft.
