KamskjellPannestekte kamskjell med bakt jordskokkrem, soyasmør, granateple og jordskokkchipsIndrefiletIndrefilet fra Norsk storfe med krydderbakt gulrot fra Vold gård, rødvinsglace, bakt løk og løkkrem fra Horgen gård og pommes anna med epleRabarbra & jordbær"Tilslørte bondepiker"med rabarbra og jordbærkompott, rømmekrem og havrecrisp med honningAnretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.