Vellagret spekeskinke med urtesalatVellagret spekeskinke med urtesalat, vinagrette, semitørkede cherrytomater, parmesan og ristede kjernerPannestekte kamskjellPannestekte kamskjell med blomkålkrem, ,blomkålcrudités og soyasmør med chili og ingefærHavabborfilet med skalldyrsausHavabborfilet med skalldyrsaus, potetkrem og sesongens grønnsaker (grønnkål, sopp og gulrot)Sjokolade og tindvedMørk sjokolademousse, fondantbunn, crumble, bringebær fra Lærdal og tindvedsaus