Mørt og smakfullt viltkjøtt fra hjortelår pannestekes med bacon og serveres i en fyldig, kremet viltsaus med stjerneløk og sopp.SERVERINGSTIPSKan spises som den er med god brød til, eller server med potetmos, tyttebærsyltetøy og salat.SERVERINGSTIPSSpis som den er med god brød, eller server med potetmos, tyttebærsyltetøy og salat.OPPVARMINGRett i en kjele: Hell i kjelen og kok opp under omrøring.I kjele med vann: Kok opp vann i kjele og legg posen i uten å åpne eller lage hull. La den småkoke i 10-12 min. Klipp forsiktig opp posen og anrett.