Dette er en grillmeny for dem som vil løfte sommermåltidet et hakk - med sjømat, kvalitetskjøtt og friske grønnsaker tilberedt rett på grillen. Smakene er rene, kombinasjonene gjennomtenkte, og utvalget gjør at gjestene enkelt finner sine favoritter.PÅ GRILLENHummerGrillet hummerhale - grillet i skallet med urtesmør Grilla lammelårNorsk lammelår beines ut, surres og marinert med rosmarinGrilla villhjort kebabVillhjort lår grilles og serveres med kebabdressing med tyttebær, salat og pitabrødGambas con chorizoMarinerte tigerrekespyd med spansk chorizoGrilla hjertesalat «Cæsar» Toppet med krutonger, parmesan og CæsardressingGrillede perlepoteter med hvitløksmajones - varmSaltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioliGrillet brokkolini & trøffelkrem -varmGrillet brokkolini med trøffelkrem toppet med ristede kjerner og sprø løk TILBEHØRGresk salatFrisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost, smakssatt med olivenolje og urterMangosalatØkologisk mangosalat med tomat og pestoGrønn salatSommerens grønne salater med friske grønnsakerSurdeigsbaguetterØkologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel i Kværnerbyen %u2013 varmes på grillen før servering.AioliVår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron