Et utvalg av pølser laget på tradisjonsrike oppskrifter og ferske råvarer; Løkpølse, bratwurst og gourmetpølse med rike kryddertoner, laget med fokus på kvalitet og godt håndverk hos Øyvind Karlsen / Manstad kjøtt i Fredrikstad.Serveres med syltet rødløk, chiliaioli, sprøstekt løk, pølsebrød, potetlomper og ketchup/sennep.