Menyen inneholder:
Maki
Maki vegetar maki med asparges, agurk, ristede sesamfrø og vegansk chilimayo (1 stk.)
Maki scampi med agurk, ristede sesamfrø og chilimayo (2 stk.)
Sushi Nigri
Sushi Nigiri scampi (2 stk.)
Sushi Nigir laks (3 stk.)
Syltet ingefær, spisepinner og wasabi følger med.
Miniburger (2 stk.)
En liten storfeburger i saftig brioche med chiliaioli og syltet rødløk.
Miniburger vegetar (0,5 stk)
Black bean vegetarburger i minibrioche med chiliaioli og syltet rødløk.
Minimum bestilling til 30 personer.
Menyen inneholder 15 biter per person:
Maki
Tempura futo maki med laks og agurk (4 stk)
Maki vegetar maki med asparges, agurk, ristede sesamfrø og vegansk chilimayo (1 stk.)
Maki scampi med agurk, ristede sesamfrø og chilimayo (3 stk.)
Sushi Nigri
Sushi Nigiri scampi (3 stk.)
Sushi Nigir laks (4 stk.)
Syltet ingefær, spisepinner og wasabi følger med.
Minimum bestilling til 30 personer.
Gambas con chorizo - varm
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Spanske kjøttboller - varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Kylling i "yakitorisaus" - varm
Mørt kyllingbryst i smakfull yakitorisaus
Spekemat fra middelhavet
Spekemat fra Middelhavet med parmesan og ruccola
Delikatesse-potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Glutenfri? Foruten brød er hele menyen er fri for gluten, og du kan bestille glutenfritt brød i tillegg. Menyskilter med allergener følger med.
Minstebestilling 30 porsjoner.
Produktbildet avviker fra menyen.
Norsk lammelår beines ut og surres og marineres med rosmarin. Gled deg til en klassisk middag - ferdig forberedt av våre kokker, pakket klart til å tas med hjem eller på hytta! Alt du trenger å gjøre er å varme opp og servere.
Innhold:
- Rosastekt lammestek - ferdig stekt, varmes kun forsiktig opp
- Fløtegratinerte poteter med revet ost, levert i aluminiumsform - klar for ovn
- Ratatouille - ferdig tilberedt, varmes i kjele
- Rosmarinsaus - ferdig tilberedt, varmes i kjele
Holdbarhet: 3 dager ved kjølig oppbevaring.
Minstebestilling: 4 porsjoner.
Oppvarmingsinstruks
1. Sett lammestek og fløtegratinerte poteter i ovnen på 100°C i 15-30 minutter. Tiden kan variere - sjekk kjøttet underveis og varm lenger om du ønsker det helt gjennomstekt.
2. Varm ratatouille og rosmarinsaus forsiktig i kjele.
3. Når kjøttet er varmt, ta det ut og la det hvile. Sett grillfunksjon på ovnen og gi potetene noen minutter til osten er gyllen.
Så enkelt - og så godt. Klar til servering!
Bildet er kun til inspirasjon. Maten leveres kald i engangsemballasje og er klar til oppvarming.
Pris: Oppgitt per stykk (ca. 350 gram).
Tilberedning: Stekes i stekeovn på ca. 200 grader varmluft i ca. 4-7 minutter.
Hvor mye trenger jeg? En baguette holder til ca. 5-7 personer om den er som tilbehør til en buffet, eller 3 personer om den er til påsmurt.
ASIA
Maki
Tempura futo maki med laks og agurk
Maki vegetar maki med asparges, agurk, ristede sesamfrø og vegansk chilimayo
Maki scampi med agurk, ristede sesamfrø og chilimayo
Sushi Nigri
Sushi Nigiri scampi
Sushi Nigiri laks
Syltet ingefær og wasabi
MEXSICO
Tacos de pollo
Pulled chicken med meksikansk maissalsa, estragon, lime og diablosaus
Tacos de Barbacoa
Taco med Barbacoa av okse med syltet rødløk, vårløk og limemajones.
Taco de berenjena
Vegetartaco med «pulled» aubergine, syltet rødløk, koriander og chiliaioli
AFRIKA
Laks chermoula - varm
Bakt laks med aromatisk chermoula av koriander, persille, hvitløk og sitron.
Kefta - varm
Kebab-grillspyd med spisskumin, paprika, koriander og hvitløk
Blæsta harissa-gulrøtter
Ovnsbakte gulrøtter med harissa, økologisk yoghurt, Kolonihagen økologisk feta PDO og puffede frø
Harissa-aioli
Hvitløksemulsjon med røykfylt nordafrikansk chilipasta
Libabrød
EUROPA
Gambas con chorizo - varm
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Spanske kjøttboller - varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Delikatesse potetsalat med bacon
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon
Serranoskinke
Don Alonso Reserva Serranoskinke 12-14 mnd med fikenmarmelade, ruccola og parmesan
Menyen kan tilpasses ditt event. Vi også tilby autentiske retter til en stasjon med amerikansk BBQ eller tradisjonelle indiske retter.
Forslag til utforming av stasjoner (ikke inkludert i prisen):
Asiatisk stasjon
Bananblader. Rene linjer, mørkt treverk, bambusdetaljer. Små bonsai-trær, soyaflasker, servering på sorte fat. Enkle rispapirlamper med varmt lys for atmosfære.
Meksikansk stasjon
Fargerike tekstiler, kasser med lime og chili, små nopal-kaktuser. Dekor i terrakotta og keramikk. Lyslenker og sterke farger for energi og varme.
Europa-stasjon
Varme fargetoner, rustikke trefjøler og små tapasfat i terrakotta. Olivengreiner, sitroner og krydderoljer som dekor. Små jernpanner til de varme rettene og smijernslykter for et varmt, sør-europeisk preg. Hel Serranoskinke på stativ som skjæres av Spansk kokk på stedet.
Afrika-stasjon
Jordtoner, naturlige tekstiler, kurver i flettet siv. Friske urter (koriander, persille) som både dekor og duft. Varme farger som oker, rødbrun og mørk grønn for å gi dybde og karakter.
Korean Beef Bulgogi (varm)
Mørt oksekjøtt marinert i soya, sesam og hvitløk.
Japchae - vegetar (varm)
Søtpotetnudler med wokede grønnsaker og ristede sesamfrø.
Koreansk BBQ svinenakke (varm)
Langtidsstekt og glasert svinenakke med smak av soya og chili.
Kokt sushiris (varm)
Lett klebrig ris - perfekt til koreanske BBQ-retter.
Kimchisalat
Frisk og lett fermentert kål med koreanske krydder.
Syltet gulbete
Syrlig og frisk pickles som balanserer de kraftige smakene.
Vasket crispisalat
Crispisalat - klar til servering.
Buffetforslag: Sort eller mørk antrasitt duk. Bruk 2-3 høydenivåer på fat/skåler. Menyskilt med allergener settes foran hver rett. Enkle elementer som hele hvitløk, chili og lime gir et tydelig asiatisk uttrykk uten å bli "temaparty".
Kibdet Lahme Turkiyye -varm
Små, saftige Tyrkiske kjøttboller krydret med kumin, hvitløk og persille
Zaatar-laks Meze - varm
Ovnsbakt norsk laks med zaatar, sitron og olivenolje
Kabab-e Kofte-ye Gosfand - varm
Persisk lammespyd med spennende krydder, urter og løk (halal)
Borani-e Boulghur
Frisk bulgursalat vendt med urtebakte tomater og aubergine
Hummus
Kremet hummus laget på kikerter, tahini, sitron og hvitløk
Libabrød
Libanesisk nanbrød
Muhammara
Fyldig dip av grillede paprika og valnøtter
Pitabrød
Salatet Banadoura ma Feta
Tomatsalat med fetaost og urtepesto
Tzatziki
Yoghurt med revet agurk, hvitløk og Kolonihagen øko olivenolje
Buffetforslag: Lys sand, beige eller hvit duk. Bruk 2-3 høydenivåer på fat/skåler. Menyskilt med allergener settes foran hver rett.
Maki
Tempura futo maki med laks og agurk
Maki vegetar maki med asparges, agurk, ristede sesamfrø og vegansk chilimayo
Maki scampi med agurk, ristede sesamfrø og chilimayo
Sushi Nigri
Sushi Nigiri scampi
Sushi Nigir laks
Syltet ingefær og wasabi
Korean Beef Bulgogi - varm
Mørt oksekjøtt marinert i soya, sesam og hvitløk
Bao - varm
Steam buns
Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus
Ingefærmarinert kyllingspyd - varm
Kyllingfilet på spyd marinert med ingefær og asiatiske krydder, toppet med sesamfrø
Slider med asiatisk svinenakke - varm
Asiatisk svinenakke i mini brioche med chilimayo og syltet rødløk. Leveres varm, ferdig pakket klar til å spises.
Kokt sushiris - varm
Lett klebrig ris - perfekt til asiatiske retter.
Tacos de Barbacoa
Taco med Barbacoa på okse med syltet rødløk, vårløk og limemajones
Tacos de pollo
Pulled chicken med meksikansk maissalsa, estragon, lime og diablosaus
Tacos de cangrejo
Krabbesalat i maistortilla, syltet reddik, dill og sitronmajones
Taco de berenjena
Vegetartaco med «pulled» aubergine, syltet rødløk, koriander og chiliaioli
DESSERT
Chocolate claro y oscuro
Lys og mørk sjokolademousse med lime/tequila broken gel og mangosalat med chili
Nb. denne menyen krever kokker. Serveres gjerne i tre omganger; først to tacos, så to tacos til og til slutt serveres desserten.
PÅ GRILLEN
Gambas con chorizo
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Grilla villhjort kebab
Villhjort lår grilles og serveres med kebabdressing med tyttebær, salat og pitabrød
Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica chicken og Jerk BBQ-saus med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper)
Klippfisk-slider
Miniburger på Norsk klippfisk krydret med muskat, chili, ingefær, pepper og koriander. Med syltet rødløk og aioli i brioche mini burgerbrød
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
TILBEHØR
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost, smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Grønn salat
Sommerens grønne salater
Surdeigsbaguetter
Økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel i Kværnerbyen - varmes på grillen før servering.
Aioli*
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
PÅ GRILLEN
Hummer
Grillet hummerhale - grillet i skallet med urtesmør
Grilla lammelår
Norsk lammelår beines ut, surres og marinert med rosmarin
Grilla villhjort kebab
Villhjort lår grilles og serveres med kebabdressing med tyttebær, salat og pitabrød
Gambas con chorizo
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Grilla hjertesalat «Cæsar»
Toppet med krutonger, parmesan og Cæsardressing
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med ristede kjerner og sprø løk
TILBEHØR
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost, smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Grønn salat
Sommerens grønne salater med friske grønnsaker
Surdeigsbaguetter
Økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel i Kværnerbyen %u2013 varmes på grillen før servering.
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Et deilig snackfat som du kan ta med og servere i påska. Inneholder vellagret spekeskinke og spekepølser, modne oster, oliven og fikenkompott.
Middag
Rosastekt lammestek med ratatouille, rosmarinsaus og fløtegratinerte poteter
Dessert
Hvit sjokolade pannacotta med bringebærcoulis. En silkemyk og smakfull panna cotta laget med hvit sjokolade. Leveres i glass, klar til servering.
Gled deg til en klassisk og smakfull påskemeny - ferdig forberedt av våre kokker, pakket klart til å tas med på hytta eller hjem til gjester i påska. Alt du trenger å gjøre er å varme opp og servere.
Innhold:
- Snackfat, deilig snack på formiddagen eller på kvelden
- Rosastekt lammestek - ferdig stekt, varmes kun forsiktig opp
- Fløtegratinerte poteter med revet ost, levert i aluminiumsform - klar for ovn
- Ratatouille - ferdig tilberedt, varmes i kjele
- Rosmarinsaus - ferdig tilberedt, varmes i kjele
- Pannacotta leveres ferdig i glass. Bringebærcoulis følger ved siden av - hell den over desserten rett før servering for frisk og balansert smak.
Holdbarhet: 3 dager ved kjølig oppbevaring.
Minstebestilling: 4 porsjoner.
Oppvarmingsinstruks lam
1. Sett lammestek og fløtegratinerte poteter i ovnen på 100°C i 15-30 minutter. Tiden kan variere - sjekk kjøttet underveis og varm lenger om du ønsker det helt gjennomstekt.
2. Varm ratatouille og rosmarinsaus forsiktig i kjele.
3. Når kjøttet er varmt, ta det ut og la det hvile. Sett grillfunksjon på ovnen og gi potetene noen minutter til osten er gyllen.
4. Bringebærcoulis følger ved siden av - hell den over desserten rett før servering for frisk og bala
Så enkelt - og så godt. Klar til servering!
- Vellagret spekeskinke og spekepølser
- Modne oster
- Oliven
- Fikenkompott
Ideelt når du trenger noe enkelt og smakfullt til anledninger der planene er litt uforutsigbare. Perfekt som en hyggelig avslutning på et langt møte, snack til drikke, eller når dere har pakket ferdig og er klare for å dra på tur. Fungerer også utmerket som en rask og god løsning til pausen underveis.
Denne menyen er ikke ett mettende middagsmåltid. Om du ønsker å spise deg mett må du beregne minst to porsjoner pr.person samt focaccia og aioli.
Roastbiff på Norsk kalvefilet med friterte kapers, tørkede Hanasan cherrytomater, majones med kaldrøkt makrell fra Egil N. Austbø og Kolonihagen øko Vesterhavsost
"Vitello Makrello" - vår Norske versjon av Vitello Tonnato. Kalvefileten leveres fra Axel Andersen i Drammen.
Kveite
Pannestekt Norsk villkveite med lett kylling- og purreløksjy med urteolje, årets første kantareller grønne erter og potetpuré med grillet smør
evt. fjorårets kantareller, dersom årets ikke har kommet enda. Vi plukker dem selv og konserverer for å ha nok til hele vinteren.
Solbær
Solbærmousse med Dulce de leche og laurbærolje
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Lettbakt fjellørret fra Agder med Hanasan agurk, sprø rug, syrlig eple og økologisk Rørosrømme med pepperrot
Kylling
Kyllingbryst med primører fra lokale gårder, kremet estragon/sennepssaus, kjørvel og pommes anna med eple
Ingefærpannacotta
Ingefærpannacotta med jordbær og hylleblomst
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Håndpillede reker fra Lyngenfjorden i Troms med Kolonihagen økologiske milkbuns, puffet bygg, urtesalat med sitronemulsjon og syltet småløk fra Horgen gård
Svin
Braisert Norsk svinenakke med trøffelsaus, grønnkålchips, vårløk, brokkolini og potetkrem
Hvit sjokolade
Hvit sjokoladekrem med friske bær, marengs og sitronverbena-olje
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Pannestekte kamskjell med bakt jordskokkrem, soyasmør, granateple og jordskokkchips
Indrefilet
Indrefilet fra Norsk storfe med krydderbakt gulrot fra Vold gård, rødvinsglace, bakt løk og løkkrem fra Horgen gård og pommes anna med eple
Rabarbra & jordbær
"Tilslørte bondepiker"med rabarbra og jordbærkompott, rømmekrem og havrecrisp med honning
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Hjertesalat fra Hørte gård med Nyr øko ostekrem, gresskar -og solsikkekjerner, sprø løk og sesongens reddiker
Risotto
Klassisk risotto toppet med vårens friske grønnsaker fra lokale gårder, parmesan og urteolje
Rabarbra & jordbær
%u201CTilslørte bondepiker%u201D med rabarbra og jordbærkompott, rømmekrem og havrecrisp med honning
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Hjertesalat fra Hørte gård med Nyr øko ostekrem, gresskar -og solsikkekjerner, sprø løk og sesongens reddiker
Laks
Lettrøkt laks med variasjon på sommerkål fra Horgen gård, syrlig smørsaus med ramsløkolje og saltkokte nypotet fra Bjertnes & Hoel med dill og pepperrot
Bringebær
Bringebærganache med bringebærsorbet og friske bringebær
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Anrettes i komposterbare engangsskjeer. Pris oppgitt per stk.
Svinenakke leveres fra Axel Andersen i Drammen.
"Vitello Makrello" - vår Norske versjon av Vitello Tonnato. Kalvefileten leveres fra Axel Andersen i Drammen.
Kanelboller, kanelflette, kanel i svingene - kjært barn har mange navn. Her har Kolonihagen bakeri tatt den klassiske kanelbollen til nye høyder. Kanelfletten er laget med ekte Ceylon-kanel og fylt med en bakeriets hjemmelagde vaniljekrem. Rett og slett uimotståelig. Signert alle på kontoret.
Vegetarpai - varm
Vegetarpai med parmesan
Spanske kjøttboller - varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Jamaica jerk chicken - varm
Saftig og spicy kylling
Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Salat
Frisk salat med sprø grønnsaker
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Bildet kan avvike fra produktet som leveres.
Leies ut hovedsakelig til private selskaper, og kan også brukes til bryllupsmiddag dersom seremonien holdes et annet sted.
Salen har et fullt utstyrt storkjøkken med glass, bestikk og servise inkludert i leieprisen. Alkohol kan serveres ved sittende bordsetning i forbindelse med matservering.
Nb. bildet avviker fra produktet som leveres.
Serveres med Indisk barmatiris med rosevann og raita (melk).
Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg.
(halal)
- Engelsviken håndpillede reker med majones og sitron
- Husets roastbiff med remulade, sylteagurk og tomat
- Vår egen røkelaks med eggerøre fra frittgående høner og gressløk
- Brie og fikenkompott og druer
- Vellagret spekeskinke med fiken og cherrytomat
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
- Smørbrød med varm karbonade av grovkvernet storfe- og svinekjøtt og bløtstekt løk
- Engelsviken håndpillede reker med majones og sitron
- Husets roastbiff med remulade, sylteagurk og tomat
- Vår egen røkelaks med eggerøre fra frittgående høner og gressløk
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
- Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
- Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
- Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
- Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk
- Villa Sandvigens delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
- Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
- Majones og remoulade
- Focaccia og smør
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
- Engelsviken håndpillede reker med majones og sitron
- Husets roastbiff med remulade, sylteagurk og tomat
- Vår egen røkelaks med eggerøre fra frittgående høner og gressløk
- Brie med fikenkompott og druer
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
- Engelsviken håndpillede reker med majones og sitron
- Husets roastbiff med remulade, sylteagurk og tomat
- Brie med fikenkompott og druer
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
- Høstens skogsoppsuppe med nystekt økologisk brød bakt på norsk mel
- Nystekt wienerstang med vaniljekrem og hasselnøtter
- Kaffe og te
Kuvertprisen inkluderer mva, lokalleie Villa Sandvigen, servering og oppdekking med damaskduker, blomster og levende lys.
Mineralvann/Ringi blir satt frem på buffet og belastes etter forbruk. Om ønskelig kan vi også tilby vin og avec.
Endring av menyer
Menyene kan tilpasses deres ønsker. Vi har et rikholdig utvalg av bakst og kaker fra eget konditori, som pasjonsfruktkake med bringebær, hvetekringle med vaniljekrem, sitronkake.
Se kakemeny her: https://flytcatering.no/vart-utvalg/medium-kaker-ca-16-pers
Av mat kan vi også tilby retter som viltgryte, smørbrød, koldtbord og tapas.
Allergier og spesialtilpasninger
Mat og kaker merkes med menyskilt som viser allergenene, og vi kan tilpasse mat etter behov. Vi kan også tilby glutenfrie snitter og nydelige glutenfri brownie med cashewnøtter, som også er veganske.
Kolonihagen økologiske grillpølser
Fra norske griser som får være ute. Helt uten tilsatte e-stoffer.
Kolonihagen økologisk Umamipølse
Umami er den femte smaken og betyr velsmakende. Det passer godt som beskrivelse på pølsen vår som er laget av svin og grovkvernet storfekjøtt, med paprika, hvitløk og pepper så den får en rik umamismak.
Kolonihagen økologisk Bratwurst
Med karve, merian og sort pepper (denne pølsen inneholder ingen allergener, de andre pølsene inneholder melk)
Hjemmebakte, luftige pølsebrød
Håndlaget i eget bakeri, med kjærlighet og økologisk mel
Sprø løk
Rødløkskompott
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Kremet potetsalat med kapers og rødløk
Økologisk rå løk
Sauerkraut
Fermentert kål, friskt og syrlig surkål. Perfekt på Bratwurst!
Hagesalat
Sprø salat med det beste fra sesongen
Ketchup & sennep
Pølsene er produsert av Jens Eide i Lillesand, med kjøtt fra:
Bångunrød Gård, Andebu
Kalvehagen, Tovdal
Eikja Nigard Telemark
Skjelland Gård, Andebu
Vidar Julien, Kirkenær
Heinrich Jung, Åsnes
Hos bøndene Kåre A. Abrahamsen, Heinrich Jung, Vidar Julien og Magne Sandnes som leverer varer til Kolonihagen, har grisene større plass, fri tilgang på utearealer og får rote rundt så mye de vil. Nå bærer alle svineprodukter fra Kolonihagen Dyrevernmerket.
Ostehjulet fraktes fra meieriet til Vesterhavet hvor den lagres med gjennomtrekk fra havluften i hele 18 måneder. Den salte havluften fra Vesterhavet blåses inn på lageret som er med på å gi osten karakter.
Nordisk design, historie og teknologi smelter sømløst sammen med ethvert bedriftsarrangement. Enten du ønsker å spise middag med nordlyset som bakteppe, eller presentere din oppstartsbedrift omgitt av bilder av ditt fremtidige globale selskap, streber vi etter å skape en unik opplevelse for deg og dine gjester. Vårt nettverk inkluderer også erfarne artister og underholdere, men dersom du ønsker å bruke eget innhold, står vi klare til å gi deg all den støtten du trenger. The Viking Planet har plass til opptil 120 personer, men føles fortsatt intimt og koselig ved mindre grupper.
Uansett hva du velger å gjøre eller servere, vil vårt vennlige og erfarne personale alltid være til tjeneste mens gjestene dine utforsker vårt unike innhold.
Med andre ord: The Viking Planet tilbyr virkelig et enestående miljø som lar deg få maksimalt ut av arrangementet ditt %u2013 og tar alle deltakerne med til en verden formet av din egen fantasi.
MS Salten har fire salonger som kan brukes til møterom eller selskap:*
Spisesal. Plass til maks 40 personer.
Førsteklasse-salong. Plass til ca 35 personer
Andreklasse-salong. Plass til ca 25 personer
Røykesalong (med røykeforbud...). Plass til 12 personer.
Kapasitet
Sitteplass for inntil 240 personer.
Fasiliteter
Pressesenteret ligger flott plassert midt i nasjonalanlegget. Det er godt med parkeringsmuligheter like ved. Lokalet er universelt utformet.
Projektor, lerret, lydanlegg, mikrofon
Kjøkken med industrioppvask, stor kaffemaskin, komfyr, platetopp, mikrobølgeovn og tre store kjøleskap
5 toaletter HC-toalett
Betingelser
Leietaker må være over 25 år.
%u200BMS Bjørvika er delt inn i to soner med hver sin bar og scene: Øvre dekk og en innvendig salong. Øvre dekk har et fastmontert telt som kan åpnes på sommerdager og dekkes til ved dårlig vær. På vinteren er teltet oppvarmet. Det er mulig å ha events både med cruise til sjøs og arrangement til kai.
%u200BOmbord finner du Oslos mest unike scene, med inhouse lydanlegg (PA) både oppe på dekk og innendørs i salongen. Oslofjordens flytende arena kan leies til alle slags events, kick off, firmafest, julebord, bursdag, kurs og konferanse, seminar, bryllup og andre feiringer %u2013 enten du vil ligge til kai eller vil dra på båtcruise.%u200B
Max kapasitet på båten er 240 personer, og passer til events for grupper på 60 personer og oppover. Øvre dekk har sitteplasser til mellom 150-220 personer. Salongen har sitteplasser til 80 personer, og en stor 360 graders bar.
Lokalet har også et lite serveringskjøkken med komfyr, kjøleskap, kaffetrakter, oppvaskmaskin (steamer) og dekketøy.
Arrangement må være avsluttet innen kl. 23.00
Plass til ca. 45 personer ferdig oppdekt. Passer fint til dåp og konfirmasjoner. Her er det åpen kjøkkenløsning med komfyr, to oppvaskmaskiner og to kjøleskap. Alt av bestikk og service til middag og kaffe til 45 personer.
Kan møbleres på ulike måter, passer også til forsamling/undervisning. Det er projektor i lokalet.
Arrangement må være avsluttet innen kl. 23.00 (ikke ønskelig med "fest").
Nyholmen Skandse - også kjent som Nyholms Skandse - er et av Bodøs mest ikoniske historiske steder. Skansen ble opprinnelig bygget i 1810 som forsvarsverk under napoleonskrigene, og har siden blitt gjenoppbygd av lokale entusiaster til sin opprinnelige form. I dag fremstår den som et levende kulturminne og Bodøs tusenårssted.
Tors Hall, selskapslokalet på skansen, er tilgjengelig for utleie og passer perfekt til:
- Familiefester og merkedager
- Vennefester og jubileer
- Mindre forretningsarrangementer
Lokalet har sitteplass til 25 personer og er fullt utstyrt med dekketøy, komfyr og kjøleskap. Ønsker du en ekstra historisk ramme rundt arrangementet, kan soldater fra Nyholms Skandses Compagnie stille i uniform og gi omvisning med fortellinger fra skansens dramatiske historie.
De som ønsker å leie, kan leie hele huset eller deler av huset, og leiepris er differensiert utfra dette. Salen er ca. 250 kvm.
Leiepris for 1.etasje (dvs. sal, anretning og kjøkken koster)
kr 900 / halv dag
kr 1700 / hel dag med mulighet for rigging kvelden før.
kr 2800 / helg (fre-søn)
Det er kjølerom i 2.etasje som i tillegg kan leies for kr 200.
Leiepris for både 1. og 2.etasje (kafeen)
kr 1400 / halv dag
kr 2800 / hel dag
kr 4200 / helg
For alle alternativene, er leietaker ansvarlig for å vaske alle rom toaletter og gang, etter arrangementet.
Kontaktinfo for utleie:
Liv Nome Sivertsen
Epost: linosi13@gmail.com
Tlf: 41 27 91 08
Samfunnshuset er utstyrt med ca 100 stk av:
- To størrelser av middagstallerkener (ca 100 av hver)
- dype tallerkener
- dessertskåler(av glass)
- vinglass (3 ulike høyder, men ca. 100 totalt)
- høye vannglass
- kaffeservice
- cognacglass
- bestikk
Sentrum Scene har en maksimum kapasitet på 1 800 personer (umøblert). Salen har fast video/dataprojektor med motorisert lerret, trådløse mikrofoner og nødvendig AV-teknikk. Det er eget PA og lysrigg i salen. Stoler for inntil 900 sitteplasser er tilgjengelig. Lokalene rommer inntil 1800 personer stående eller 1000 personer sittende i kino-oppsett.
Lokalet egner seg også ypperlig for stående bespisning fra 200 til 1000 personer, og passer formelle (eller uformelle) middager for grupper fra 50 til 500 personer. Lokalene rommer også garderober, billettluke, toaletter samt hyggelig inngangsparti.
Kapasitet:
- Kapasitet på 1.800 personer umøblert
- Kapasitet på 1.050 personer sittende
- Kapasitet bankett på 300 personer
- Garderober, billettluke, toaletter samt unikt inngangsparti
- Avansert lyd- og lysutstyr
- Sentral og lett tilgjengelig beliggenhet
- En av Norges mest spennende scener
Adresse
Arbeidersamfunnets Plass 1, 0181 Oslo
I tillegg har gjestegården en stor og solrik takterrasse - perfekt for mingling, velkomstdrink eller en pust i bakken med utsikt over byen. På sommerstid kan arrangementet også utvides til den frodige bakgårdshagen.
Skap minner for livet i Bodøs mest sjarmerende selskapslokale.
Huset tilbyr 4 avdelinger til dine arrangementer:
Hovedsalen med tilgang til hagen
Villa Sandvigens største rom med plass til inntil 80 gjester sittende. Maks 65 gjester ved buffet.
Peisestua med tilgang til terrasse
Den klassiske peisestua har plass til inntil 38 personer sittende. Maks 30 gjester ved buffet.
Kongerommet
Stor avdeling i 2.etg. med plass til inntil 55 gjester sittende om man bruker begge rom. Om alle skal sitte i samme rom er det inntil 40 sittende.
Chambre Séparée
Vårt minste rom med plass til inntil 30 personer sittende. Maks 22 personer ved buffet.
Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg.
(halal)
Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg.
(halal)
Fat med roastbeef
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Skagenrøre
Skagenrøre med håndpillede nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, frisk sitron, seterrømme, dill og majones
Waldorfsalat
Klassisk Waldorfsalat med lettpisket krem, epler, druer selleri og majones, toppet med valnøtter
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
Majones og remoulade
Karbonader og bløtstekt løk - varm
karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt med bløtstekt løk
Karbonadene leveres ferdig varmet i termokasse som holder dem varme. Ønsker du levering i god tid før selskapet anbefaler vi at du varmer karbonadene selv. Det gjør du enklet i stekeovn på 180 grader i ca. 15 minutter. Gi oss i så fall beskjed om dette, så sender vi dem kalde - klar for stekeovnen!
Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Serveres med syltet rødløk, chiliaioli, sprøstekt løk, pølsebrød, potetlomper og ketchup/sennep.
Pris: Oppgitt per stykk (1,5 kg).
Tilberedning: Stekes i 10-15 minutter ved 180 grader varmluft. Del focacciaen i to før steking for å få plass i en vanlig stekeovn.
Hvor mye trenger jeg?: En focaccia holder til ca. 20 personer om den er som tilbehør til en buffet, eller 10-15 personer om den er til påsmurt.
Klassisk spansk omelett laget på egg, poteter og løk
Don Alonso Reserva Serranoskinke 12-14 mnd
Spansk, vellagret spekeskinke
Manchego Garcia Baquero 6mnd
Spansk lagret fastost på melk fra sauerasen Manchega i La Mancha
Italiensk spekepølse
Salame picante, krydret etter gamle håndverkstradisjoner med pepper, vin, litt hvitløk og en touch av illsint chilipepper
Tomat- og mozzarella
Cherrytomat og mozzarellakuler med pesto på spyd
Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, rødløk og sprøstekt bacon
Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Aioli
Vår friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Focaccia
Nystekt focaccia med løk og rosmarin
Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).
I julesesongen fra 1.desember til 1.januar leveres ikke dette produktet. I denne perioden tilbyr vi #3726 Juletapastallerken crossover.
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk
Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)
Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri
Medisterkaker
Medisterkaker og julens rødkålsalat
Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones
Vellagret spekeskinke
Aromatisk og vellagret spekeskinke
Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers
Sylte
Julesylte med dijonsennep og svisker
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).
Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Aromatisk og vellagret spekeskinke
Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers
Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)
Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri
Roastbiff
Rosastekt oksefilet med salt og pepper
Røkelaks og egg
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk
Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones
Ost
Dagens ost med søtt tilbehør
Kuvertsmør
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).
I julesesongen fra 1.desember til 1.januar leveres ikke dette produktet. I denne perioden tilbyr vi #1063 Julens koldttallerken.
En herlig innholdsrik og fleksibel pakke som gir de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. Juletapasboksene leveres normalt kald og består av én boks med kalde retter og én boks med varmretter som enkelt kan varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap.
Tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.
Marinert artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre saftige og velsmakende marinerte artiskokker. En herlig start på julefeiringen.
Chiliglasert svineribbe
La deg bli fristet av vårt saftige svineribbe, badet i en fristende chilimarinade. En velsmakende vri på en juleklassiker.
Julesylte
Klassisk sylte servert med dijonsennep, svisker og rødløk. En smak av norsk tradisjon i hver munnfull.
Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din Juletapasboks.
Marinerte oliven
Baconsurrede dadler- varmrett (varmes selv)
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon.
Fylte medisterkaker- varmrett (varmes selv)
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og knasende hasselnøtter. En smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av.
Cajun kjøttboller - varmrett (varmes selv)
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.
Saltbakte småpoteter - varmrett (varmes selv)
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.
Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!
Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)
Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Deilige varme tapasretter som passer til de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. Passer til lunsj, middag eller overtidsmat i kombinasjon med focaccia eller vår tapasboks med kalde retter. Leveres normalt kald og kan enkelt varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Det er 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader, så den er perfekt til å ha stående i kjøleskapet.
Baconsurrede dadler
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon.
Fylte tapas-medisterkaker
Våre medisterkaker er fylt med tørket frukt, blåmuggost og hasselnøtter. En smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av.
Cajun kjøttboller
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.
Saltbakte småpoteter
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.
Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!
Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)
Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
En herlig innholdsrik pakke som gir de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader.
Chilistekte tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.
Marinerte artiskokker
Miniartiskokker marinert med olivenolje, persille og et hint av chili
Chiliglasert svineribbe
La deg bli fristet av vårt saftige svineribbe, badet i en fristende chilimarinade. En velsmakende vri på en juleklassiker.
Julesylte
Klassisk julesylte fra Gilde servert med dijonsennep, svisker og rødløk. En smak av norsk tradisjon i hver munnfull.
Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din Juletapasboks.
Marinerte oliven
Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!
Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Bestill gjerne balsamicovinagrette eller rømmedressing til salaten.
Leveres varm, ferdig pakket klar til å spises.
Leveres varm, ferdig pakket klar til å spises.
Leveres varm, ferdig pakket klar til å spises.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Velkommen til 4B - det perfekte stedet å bringe mennesker sammen. Enten du planlegger det årlige styremøtet, et livlig selskap, dåp, konfirmasjon eller minnestund.
Kapasitet:
Maksimal kapasitet er 48 personer.
Mat:
Vi tilbyr catering og møteromspakker ut ifra ditt behov.
Bemanning:
Vi tilbyr kokker og servitører som kan klargjøre lokalet og sørge for et hyggelig arrangement med lave skuldre.
Adresse:
Konrad Klausens vei 4B
Leietid:
Lokalet er tilgjengelig for både dag- og kveldsleie (frem til 23:00).
Ta kontakt for pristilbud til ditt neste arrangement!
Kapasitet
Skiforeningen har bygget en flott Lavvo på "Lille Gratishaugen" i Holmenkollen, med plass til 60 personer ved dekket bord. Lavvoen kan leies av privatpersoner og bedrifter, og den ligger flott til, med hinderløype og skiløyper rett på utsiden. Det er gode parkeringsmuligheter og offentlige toaletter i nær tilknytning til lavvoen.
Leiepriser
Helg (fredag til søndag)
- 12 500 kr
Hverdag (mandag til torsdag)
- 8 000 kr
Leieperiode: Fra kl. 10.00 til 24.00. (Lokalet skal være forlatt senest kl. 01)
Lavvoen skal være tømt og sikret innen kl. 01:00, og dører skal holdes lukket etter kl. 22:00 av hensyn.
Fasiliteter
- Stor grue med muligheter for åpen ild.
- Høyttalere
- Varmepumper holder lokale varmt uten fyring i grua
- Mulighet for leie av stor kullgrill
- Gratis parkering
- Wifi
- Vanntilgang
Adresse
Kongeveien 5, 0787 Oslo
Utstyr i Lavvoen
- 2 termostatstyrte varmepumper
- Stor grue m/rist
- 8 trebord, 200 x 70 cm
- 16 trebenker (60 sitteplasser)
- 35 saueskinn
- LED-spoter m/dimmer
- 2 strømuttak, hver på 16A.
- Musikkanlegg (sound box) m/inngang for PC/mobil (Bluetooth og AUX).
- Søppelstativ for pant/restavfall
- Førstehjelpsskrin
- 2 Brannslokkingsapparat
Utstyr i Gapahuk utenfor Lavvo
- Vedsekker, (1 inkl i original leiepris)
- Kjøleskap m/liten fryseboks
- 12 saueskinn for utebruk
- 2 brannslokningsapparat
- 2 lange feiekoster
- 1 snøspade
- 1 feiekost m/brett
Kjøreregler i grua
Dersom det skal fyres i grua, bruk litt tennvæske og tennbriketter for å få god
oppstart på bålet og hold bålet «godt i gang», begge deler for å unngå røyk.
Skru på viften i pipa (bryter ved døren), og fyr på risten.
Slik rydder leietaker
- Rydde av bord, vaske over disse.
- Rester av drikke samles i blå bøtte, må ikke tømmes ute.
- Riste skinn og stable disse på veggbenkene.
- Feie gulv.
- Bord og benker settes tilbake i grunnoppsett som ved ankomst.
- Lavvoen skal være ferdig ryddet ved endt leie (kl. 01.00 eller tidligere)
- Alt av utstyr må være hentet innen kl. 08.00 dagen etter leiedato.
Viktig tilleggsinfo
Overnatting i lavvoen er ikke tillatt.
Dersom pynt som confetti, stjerner, eller lignende medfører ekstra
tid til klargjøring av oss før neste utleie, blir leietaker belastet ekstra
kostnad ved rengjøring.
Ved behov for ekstra strøm ute må dette avtales spesielt.
Det er ikke tillatt med eksternt lydanlegg i/ved (utenfor) lavvoen, dette
av hensyn til våre naboer og reglement.
Ved leie av grill må det tas med eget grillkull, briketter og tennvæske.
Inntil 24t gratis parkering
Nøkkel til lavvo oppbevares i kodeboks til venstre for inngangsdør.
Kode sendes på e-post dagen før leieforholdet starter.
Du kan avbestille lokalet gratis inntil 3 uker før leiedatoen.
Ved avbestilling under 3 uker før leiedatoen, faktureres 50 % av leieprisen.
Våre naboer og viktige hensyn:
1. Barnehager og skoler bruker aktivitetsområdet mye på dagtid. Da er det
selvsagt at de offentlige toalettene skal benyttes og at det ikke skal tømmes
drikkerester og kastes snus eller sneiper utedørs. *Informer dine gjester om
dette.
2. Lavvoen ligger høyt i terrenget og lyden bærer godt. Unngå at arrangementet
ditt må avbrytes ved at naboer ringer politiet grunnet støy og avslutt all
uteaktivitet senest kl. 22.00. Dørene til lavvoen må holdes lukket etter dette.
PÅ GRILLEN:
Helgrillet gris
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
Brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk
TILBEHØR
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost, smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Grønn salat
Sommerens grønne salater
Surdeigsbaguetter
Økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel i Kværnerbyen %u2013 varmes på grillen før servering.
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Kapasitet
Sittende: 16 personer (kan være mulig å få plass til 18)
Stående: 25 personer
Adresse
Kongeveien 5, 0787 Oslo
Leieperiode:
Fra påske til 20. desember, kun etter museets ordinære åpningstider (10-17)
Fasiliteter:
- Takterrasse
- Toalett
- Gratis parkering
- Wifi
- TV
- Uteområde (toppen av hopptårnet)
- Bærbar høyttaler med trådløs mikrofon x2 og bluetooth kan leies etter avtale
Du kan avbestille lokalet gratis inntil 3 uker før leiedatoen.
Ved avbestilling under 3 uker før leiedatoen, faktureres 50 % av leieprisen.
Lokalet kan leies til en gunstig pris på ettermiddager og helger.
Kapasitet:
60 personer på langbord
Mat:
Mat må bestilles av Flyt Catering. Vi har mange gode kaker og desserter å by på, men kan også tilby kjølerom for egne medbragte kaker.
Drikke:
Drikke kan man ha med selv eller bestille av oss (kaffetrakter på stedet kan lånes).
Bemanning:
Vi tilbyr kokker og servitører som kan klargjøre lokalet og sørge for et hyggelig arrangement med lave skuldre, bemanning er ikke inkludert i leieprisen.
Utstyr:
Det finnes en del tallerkener, bestikk og glass på stedet som kan lånes. Dette må vaskes og settes på plass etterpå (stor flott industrioppvaskmaskin).
Adresse:
Snekkerveien 3, 8004 Bodø
Parkering:
Det er rikelig med gratis parkeringsmulighet i tilknytning til eiendommen.
Leietid:
Lokalet leies fra 15:00 til 24:00 med mulighet for utvidelse til 03:00 ved behov. Det tilkommer en kostnad på 1000,- per ekstra time etter 24:00. Ved behov for tidligere tilgang grunnet pynting og dekor, ta kontakt. Brannvakt er inkludert i leiepris frem til klokken 24.00
Teknisk utstyr
Leietaker disponerer prosjektør, lerret og høyttalere som står fastmontert i lokalet.
Ta kontakt for pristilbud til ditt neste arrangement!
PS: vi forbeholder oss retten til å ikke leie ut til ungdomsfester, russefester eller andre arrangement hvor deltagerne i hovedsak er under 25 år.
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
Majones og remoulade
Vi gjør oppmerksom på at dette er ment som et lett lunsjmåltid.
Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Skagenrøre
Skagenrøre med håndpillede nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, frisk sitron, seterrømme, dill og majones
Waldorfsalat
Klassisk Waldorfsalat med lettpisket krem, epler, druer selleri og majones, toppet med valnøtter
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
Majones og remoulade
Karbonader og bløtstekt løk - varm
karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt med bløtstekt løk
Følgende retter inngår også i menyen:
Fat med spekemat
Anretning med vellagret spekeskinke, spekemat og melon
Håndpillede reker
Håndpillede reker med majones, sitron og loff
Kylling BBQ - varm"
Jamaica jerk chicken er grillet kylling overvinge med spennende karibisk krydder og BBQ-saus
Saltbakte poteter med aioli - varm*
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel, serveres med vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
De varme rettene leveres ferdig varmet i termokasse som holder dem varme. Ønsker du levering i god tid før selskapet anbefaler vi at du varmer karbonadene selv. Det gjør du enklet i stekeovn på 180 grader i ca. 15 minutter. Gi oss i så fall beskjed om dette, så sender vi dem kalde - klar for stekeovnen!
Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Skagenrøre
Skagenrøre med håndpillede nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, frisk sitron, seterrømme, dill og majones
Waldorfsalat
Klassisk Waldorfsalat med lettpisket krem, epler, druer selleri og majones, toppet med valnøtter
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
Majones og remoulade
Karbonader og bløtstekt løk - varm
karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt med bløtstekt løk
Karbonadene leveres ferdig varmet i termokasse som holder dem varme. Ønsker du levering i god tid før selskapet anbefaler vi at du varmer karbonadene selv. Det gjør du enklet i stekeovn på 180 grader i ca. 15 minutter. Gi oss i så fall beskjed om dette, så sender vi dem kalde - klar for stekeovnen!
Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres rykende varm med pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)
Bilde vossakorv
Kålrotstappe
Hjemmelaget, grov kålrabistappe. Den perfekte følgesvenn til årets julemat.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og sylteagurk
Ribbe (varm)
Stekt ribbe og sprøstekt svor
Julepølse
Saftige medisterpølser
Medisterkaker
Grove, håndstekte medisterkaker
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Julesaus
Surkål
Kokte poteter
Julesaus
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
Du leverer utstyr tilbake til Flyt-avdelingen du bestilte fra. Bestilte du fra Oslo leverer du tilbake til denne avdelingen og tilsvarende fra Bodø og Follo for eksempel.
Våre adresser for alle avdelinger er:
Oslo - Myrerskogveien 12, 0495 Oslo
Bodø - Snekkerveien 3, 8004 Bodø
Romerike - Folkeparken 4, 2072 Dal
Follo - Skiveien 75, 1410 Kolbotn
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Julens tilleggsretter kan kun bestilles i kombinasjon med våre julebuffeer. Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og sylteagurk
Ribbe (varm)
Stekt ribbe og sprøstekt svor
Julepølse
Saftige medisterpølser
Medisterkaker
Grove, håndstekte medisterkaker
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Julesaus
Surkål
Kokte poteter
Julesaus
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
De varme rettene leveres vanligvis ferdig varmet, men dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
Mengden på denne buffeen passer til lunsj. Ønsker dere et større utvalg er det ikke noe problem å legge til flere retter. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori.
Et lite stykke frisk vegansk raw cake med bringebær (62 gram).
Lokalet var tidligere en brusfabrikk og er kledd i teglstein med mye sjarm og historie. Det rustikke er beholdt mens man samtidig har modernisert til dagens behov. Du finner et hovedstudio på 150kvm med tilhørende kjøkken og et mindre studio på 60kvm.
Unikt og intimt
Studio Ask er, som navnet indikerer, et lokale satt sammen av sine høye etasjer, store flotte vindu og fantastiske naturlige lys. Lokalene brukes til vanlig for å foto og video men kan også leies til ditt selskap og det fantastiske lyset som bidrar til å skape flotte bilder vil også skape en flott ramme for deg og dine. Plassert sentralt på Bryn like mellom Brynsen og Høyentall tbanestasjoner er det lett å komme seg til, kun få minutter unna Oslo sentrum.
Som prikken over ien kan vi diske opp med de herligste retter, alt perfekt tilrettelagt for ditt neste selskap. Du bestemmer, vi ordner. Så kan du slappe av, senke skuldrene og glede deg sammen med de andre gjestene. Det er jo nettopp de gode stundene vi ser frem til og lever for. Nyt en en flott dag med familie, kolleger eller venner. Mulighetene er mange og vi står parat til å hjelpe deg med ditt arrangement.
Kapasitet:
Store studio sittende: 55
Parkeringsplasser: 12
Wifi: Ja
Tilgjengelighet: lokalet er i 4 etasje uten heis
Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Elvebredden Catering har hatt et tett samarbeid med Rockefeller over mange år, og kan tilby unike opplevelser for store eventer midt i Oslo sentrum.
Stedet ble etablert i 1986 og er mest kjent for å avvikle et stort antall konserter og kulturarrangement med norske og internasjonale artister. Rockefellers lokaler består av hovedsal, et stort galleri, et mindre "øvre" galleri, en loungebar til høyre for hovedsal og et loungeområde som ligger til venstre for hovedsal. Begge loungeområdene egner seg godt til bankett, møte-/grupperom, messeområde og som vanlig publikumsområde.
Alle tilhørende lokaler har lydanlegg med følgelyd fra hovedsal samt videoprosjektør med bilde fra hovedscenen hvis ønskelig. Sceneforhold og tekniske fasiliteter på Rockefeller er blant de beste i Norge, og forenkler ethvert event/selskap produksjonsmessig og kostnadsmessig. Kapasiteten på Rockefeller er 1350 personer ved konserter, 800 personer ved bankett (passer best med 300 til 350 ved bankett hvor alle er i samme rom med sikt til hovedscenen), 1200 personer ved håndmat eller buffet med små tallerkener (kombinasjon av ståbord og sitteplasser).
Lokalene fungerer meget bra ned til underkant av 100 gjester ved å stenge av gallerier, og møblere med god plass mellom bordene. Begge loungebarene kan leies separat for mindre selskaper med 30 til 200 personer, avhengig av hva som foregår i hovedsalen. Rockefeller har også takterrasse hvor du kan trekke deg tilbake med noe å drikke eller en røyk for de som ønsker det. I forbindelse med takterrassen finner du også et skjermet lokale. Lokalet kan leies separat eller som en
del av øvrige Rockefeller.
Kapasitet:
- Kapasitet på 1.350 personer stående
- Kapasitet bankett totalt 600 personer
- Kapasitet i hovedsalen, 312 personer sittende
- Kapasitet i loungene, 200 personer sittende
- Avansert lyd- og lysutstyr
- Sentral og lett tilgjengelig beliggenhet
- Norges mest kjente venue
Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Karbonadene leveres normalt ferdig varmet i aluminiumsform, gi beskjed dersom du ønsker å få karbonadene levert kalde.
Den kremete yoghurten møter sprø granola og deilig kirsebærsaus for en perfekt balanse mellom teksturer og smaker. Rik på probiotika, nærende korn og antioksidanter. Ideell for travle morgener eller som et deilig mellommåltid. Gjør din dag bedre med denne harmoniske kombinasjonen!
Granolaen lages på glutenfri havregryn.
- Engelsviken håndpillede reker med majones
- Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
- Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
- Karbonadesmørbrød
I denne pakken får man tre snitter og ett smørbrød per porsjon. Prisen er oppgitt per person.
Karbonadene leveres normalt ferdig varmet i aluminiumsform, gi beskjed dersom du ønsker å få karbonadene levert kalde og varmer selv.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
- Engelsviken håndpillede reker med majones
- Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
- Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
- Vellagret spekeskinke, fiken og cherrytomat
- Brie, fikenkompott og druer
I denne pakken får man 5 stk. snitter per person. Prisen er oppgitt per person.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
- Engelsviken håndpillede reker med majones
- Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
- Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
- Vellagret spekeskinke, fiken og cherrytomat
I denne pakken får man 4 stk. snitter per person. Prisen er oppgitt per person.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Vi anbefaler ikke å bestille halvparten av hver buffet for man vil risikere at noen retter forsvinner veldig raskt og at noen gjester føler seg litt snytt fordi de ikke fikk smake på alle retter.
Norsk lammelår beines ut og surres og marineres med rosmarin. Gled deg til en klassisk og smakfull påskemeny - ferdig forberedt av våre kokker, pakket klart til å tas med på hytta eller hjem til gjester i påska. Alt du trenger å gjøre er å varme opp og servere.
Innhold:
- Rosastekt lammestek - ferdig stekt, varmes kun forsiktig opp
- Fløtegratinerte poteter med revet ost, levert i aluminiumsform - klar for ovn
- Ratatouille - ferdig tilberedt, varmes i kjele
- Rosmarinsaus - ferdig tilberedt, varmes i kjele
Holdbarhet: 3 dager ved kjølig oppbevaring.
Minstebestilling: 4 porsjoner.
Oppvarmingsinstruks
1. Sett lammestek og fløtegratinerte poteter i ovnen på 100°C i 15-30 minutter. Tiden kan variere - sjekk kjøttet underveis og varm lenger om du ønsker det helt gjennomstekt.
2. Varm ratatouille og rosmarinsaus forsiktig i kjele.
3. Når kjøttet er varmt, ta det ut og la det hvile. Sett grillfunksjon på ovnen og gi potetene noen minutter til osten er gyllen.
Så enkelt - og så godt. Klar til servering!
Bilde er eksempel på hvordan skiltet kan se ut.
Send en høyoppløselig jpg-fil med ditt motiv til info@flytcatering.no. Vi gjør oppmerksom på at du selv er ansvarlig for kvaliteten/oppløsningen på bildefilen, og at størrelsen passer i henhold til størrelsen på kaken. Se mer info nedenfor
Størrelsen på bildefilen må tilpasses størrelsen på kaken:
- Bilde til medium kaker (ca. 16 pers) må være A6
- Bilde til store kaker (ca. 20 pers) må være A5
- Bilde til ekstra store kaker ( 30 pers.) liggende A4
Kan inneholde spor av soya, laktose og hasselnøtt
Bestillingsfrist avd. Oslo: 2 dager.
Bestillingsfrist avd. Bodø, Romerike og Follo: 7 dager.
Ca. 12 kg ren is leveres i termokasse. Isen kan brukes i drikke og til nedkjøling av drikkevarer.
Stoler inngår ikke i prisen.
30 stk på huset
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
4 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
4 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Kyllingen er fra Ytterøy og er Halal sertifisert.
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
3 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Tenker du gjennomføre et arrangement som omhandler bærekraft, design, innovasjon eller teknologi? Da passer NIO House Karl Johan som hånd i hanske.
Ta kontakt for forespørsel om å leie så finner vi en løsning sammen.
John DEE live club åpnet i oktober 1997 og er integrert med Rockefeller, selv om det til daglig drives som to ulike steder. Lokalene er forbundet med hverandre via en stor trapp fra loungebar og ned til inngangspartiet til John DEE. John DEE har en meget bra scene med gode siktlinjer.
Lokalene er mer intime enn Rockefeller og har en kapasitet til inntil 400 ved konserter og uformelle arrangementer, og 180 ved bankett. Rockefellers loungebar kan hvis ønskelig "henges på" John DEE. Både Rockefeller og John DEE kan fungere som ett sted med flere avdelinger og scener.
Kapasitet:
- Intimt lokale med forbindelse til Rockefeller, loungebar
- Nytt inngangsparti i 2013 med loungeområde og Bushwick
- Kapasitet på 400 personer stående
- Kapasitet bankett på 150 personer
- Forbindelse til Bushwick bar, med kapasitet på 150 personer
- Egen garderobe
- To barer, oversiktlig lokale og egen backstage
Adresse
Mariboes gate 5A, 0183 Oslo
Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
3 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Avstand mellom brett: 84mm
Utvendige mål: 686 (L) x 660 (D) x 580 (H) mm
Nettovekt: 37 kg
Interne dimmensjoner: 560 (L) x 420 (D) x 370 (H) mm
Effekt: 3,3Kw
For en optimal smaksopplevelse anbefaler vi at kaken serveres temperert.
Vær oppmerksom på at pynt kan variere.
Bestill gjerne noen ekstra flasker med propanpropanbeholdere. NB kun propanflasker med industrikobling passer på denne.
Kraftig - takket være 2 200 W effekt
Allsidig - grillens riflede overflate passer til kjøtt, fisk, grønnsaker, sandwicher og mye mer
Hygienisk - enkel å rengjøre takket være bruken av rustfritt stål og avtakbart dryppbrett
Romslig - takket være 33 x 22 cm grillflate
Effektiv - takket være samtidig dobbeltsidig grilling på støpejernsplater
Wienerkringle må bestilles seinest innen kl 10:00 dagen før levering.
Forutsetter flatt terreng. Ved ujevnt underlag tilkommer utgifter til snekker for oppretting.
Egner seg utmerket som appertiff, eller ett alternativ til musserende vin.
Serveres kjølig, rundt 8 grader.
Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
Teltene beskytter mot både vær og vind og kommer i en rekke ulike varianter. Vi kan også bistå med oppvarming, belysning, gulv, stoler, bord, duker, mat, underholdning - ja kort sagt det meste du måtte ha behov for. Sammen med deg finner vi en løsning tilpasset dine ambisjoner og ditt budsjett.
PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.
Vi skreddersyr løsninger for både bedrifter og private. Dette er hva vi kan, og hjelper deg mer enn gjerne med å sette den perfekte rammen rundt ditt arrangement.
Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
5 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
VIP-losjen i hoppbakken er flott innredet. Den har en egen takterrasse med fantastisk utsikt over Oslo og Holmenkollen arena. Lokalet gir deg en unik mulighet til å skape en litt annerledes dag med kollegaer, kunder eller venner. Plass inntil 12 peresoner.
Lokalet passer godt til møter, foredrag, lunsj og middag (med kollegaer,venner, bryllup,julebord,bursdag). Et arrangement på VIP-losjen kan også kombineres med en omvisning på Skimuseet og et besøk i hopptårnet.
Det medfølger vegger m/vindu som standard (finnes også vegger uten vindu) samt bardunering. Vennligst oppgi ved bestilling hvilket underlag teltet skal stå på.
Høyde vegg 2,1m. Total høyde teltet 3,85m. PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.
Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Vi kan tilpasse produktet til allergikere og spesialdietter. Oppgi hva som skal hensyntas ved bestilling.
VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Høyde: 70 mm
Volum: 4,4 cl
Øvre diameter: 55 mm
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
4 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
10 stk på huset
PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.
Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.</p>
- Privat beliggenhet på Rockefellers tak
- Kan fungere som eget lokale, eller sammen med Rockefeller
- Uteservering til 03.00
- Sittende bespisning for 40-50 innendørs, 120 utendørs
- Muligheter for grilling
- Egne toaletter, bar, inngang, PA og garderobe
- Perfekt for små dagkonferanser på 10-40 personer med servering
Kapasitet:
120 stående inne, 230 inkludert hele takterrassen.
Pris etter avtale. Be om et tilbud så skreddersyr vi et opplegg tilpasset ditt arrangement og budsjett.
Kaken må bestilles seinest kl. 11:00 1 virkedag før levering. Kaken selges kun i en størrelse. Vekt 2,4 kg, rekker til inntil 24 personer.
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
4 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Medium størrelse til kake og dessert og is.
Pris per stykk.
Høyde: 145 mm
Volum: 29 cl
Øvre diameter: 63 mm
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
2 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Teltene beskytter mot båe vær og vind og kommer i en rekke ulike varianter. Vi kan også bistå med oppvarming, belysning, gulv, stoler, bord, duker, mat, underholdning - ja kort sagt det meste du måtte ha behov for. Sammen med deg finner vi en løsning tilpasset dine ambisjoner og ditt budsjett.
Vi skreddersyr løsninger for både bedrifter og private. Dette er hva vi kan, og hjelper deg mer enn gjerne med å sette den perfekte rammen rundt ditt arrangement.
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Telt for 32 personer på runde bord eller 40 personer på langbord. Pris gjelder ved selvmontering. Høyde vegg 2m. Total høyde teltet 3,29m
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
ConGusto Allegro Spiseskje 200mm</p>
Marsipankake med jordbær, valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.
Høyde: 132 mm
Volum: 13 cl
Øvre diameter: 55 mm
Volum: 27,4 cl
Høyde: 16,5 cm
Diameter: 11,1 cm
Slik bruker du den:
- kok opp vann og hell i den nederste beholderen.
- plasser en stk. boks med brennpasta under og tenn på.
- sett inn beholderen med mat og dekk med lokk eller aluminiumsfolie. Nå holder maten seg varm ved varm damp fra den nederste beholderen.
- når du skal slukke den er det bare å kvele ilden med ett lokk.
Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
3 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Høyde: 107 mm
Volum: 25 cl
Vekt: 130 g
Øvre diameter: 68 mm
Frisk og syrlig pasjonsfruktmousse med ferske bringebær
ConGusto Allegro 227mm
B: 45 cm
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Tomatsalat med fetaost og urtepesto
Selges i perioden fra 1.desember til og med 15.desember. Bestillingsfrist: 3 virkedager.
Riskrem
Vår signaturretter er laget med kjærlighet fra vårt eget konditori. Den kremete konsistensen og delikate smaken vil umiddelbart få deg til å føle julestemningen. Serveres med en rik, mørk kirsebærsaus som gir en perfekt balanse av sødme og syrlighet.
Multektrem
Vi inviterer deg til å utforske nordisk kulinarisk kunst med vår multektrem. En harmonisk blanding av multekrem og Lakka multelikør gir en smaksopplevelse uten sidestykke. Servert med sprø krumkake, gir denne retten en ekstra dimensjon av tekstur.
Karamellpudding
Vår hjemmelagde karamellpudding er den ultimate avslutningen på din julemiddag. Den glatte, søte karamellsausen flyter forsiktig over den delikate puddingen, mens friske bær gir en frisk kontrast. Hver munnfull er som en varm omfavnelse av julens sødme.
Gled deg over en smakfull reise gjennom julens magi med disse herlige dessertene, som vil fylle hjertet ditt med glede og smaksløkene dine med jubel. Bestill nå og la våre desserter bli høydepunktet på din julefeiring!
Allergener i lasagne: Soya, selleri, sesamfrø, sulfitt.
Allergener i brød: hvete.
Allergener i balsamicovinagrette: Sulfitt.
Produktet som leveres kan avvike fra bildet.
Nb. produktbilde på dette er ikke riktig, nytt bilde kommer.
Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer).
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Vi anbefaler å bestille frisk salat, balsamicovinagrette og brød i tillegg, da dette ikke følger med.
Påleggene kommer assortert på fatene. Ønsker dere pålegg fordelt enkeltvis på fat anbefaler vi at dere bestiller rundstykker med spesifisert pålegg.
*Vår røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra Grim & Gryt ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
PÅ GRILLEN
Helt lam
Helgrillet lam
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
Brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk
TILBEHØR
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost, smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Grønn salat
Sommerens grønne salater
Surdeigsbaguetter
Økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel i Kværnerbyen %u2013 varmes på grillen før servering.
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Pris oppgitt pr stk.
Aioli bestilles separat.
- Canapé med søtpotet og oliven
- Canapé med hummus olivenolje, paprika og oregano
- Canapé med solsikkekjernepate, syltet rødløk og ristede gresskarkjerner
- Canapé med bakt paprikakrem og soyaperler
- Canapé med auberginechutney med gressløk og ristede solsikkekjerner
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.
Bestill gjerne brød til salaten i tillegg.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Kan bestilles i størrelse fra 20 porsjoner, og videre i størrelse 25, 30, 35, 40 osv. porsjoner.
Maks størrelse per kake er 80 porsjoner.
Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant
Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.
Bestill gjerne brød til salaten i tillegg. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk korn fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Røkelaks fra Flyt er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg.
Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg. (halal)
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Lukk øynene og forestill deg den deilige duften av fersk bakst, vanilje og kanel som fyller rommet - nå kan du åpne øynene og bestille verdens beste kanelknute rett fra vårt konditori!
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Baconsurrede dadler- varm
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon
Flyts fylte tapas-medisterkaker- varm
Våre medisterkaker er fylt med tørket frukt, blåmuggost og hasselnøtter
Chiliglasert svineribbe- varm
Saftige svineribbe i chilimarinade
Spanske kjøttboller- varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Rød coleslaw
Syrlig og velsmakende rødkålsalat
Flyt X Kolonihagen potetsalat med kapers og rødløk
Delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, kapers, syltet agurk og svisker
Brokkolisalat med chorizo
Brokkolisalat med rømmedressing med estragon og rosiner, toppet med stekt choritzo og ristede mandler
Marinerte artiskokker
Miniartiskokker marinert med olivenolje, persille og et hint av chili
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Frokost/lunsjpose som inneholder:
- 1 stk smoothie
- 1 stk cæsar kyllingsalat med dressing
- 1 stk porsjonspakket skåret frukt
- minibrownies
- komposterbart bestikksett; kniv, gaffel og serviett
Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.
Bestill gjerne brød til salaten i tillegg. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk korn fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Canapé med krabbesalat, syltet rødløk og dill
Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano
Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter
Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg
Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter og ramsløkmajones
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Ønsker du brød eller salat til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg. Viltgryten er uten gluten og melk/laktose.
Bildet avviker noe fra produktet som leveres, viltgryten vår er med en kremet saus.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Kommer i følgende smaker: pistasj, bringebær, sitron, vanilje, hasselnøtt, sjokolade
Favoritten til familien, konfirmanten, bursdagsbarnet og spennende retter for hele familien.
Pulled pork - varm
Saftig pulled pork av svinenakke
Tacokjøtt - varm
Velsmakende tacokrydret stekt kjøttdeig
Tacokrydrede kikerter - varm
Crunchy tacokrydrede kikerter
Syltet rødløk
Chili- og hvitløksmajones
En herlig, hjemmelaget majones med et lite bitt
Rømme
Norsk sæterrømme
Tacosaus
Passelig sterk og velsmakende tacosaus som setter spissen på måltidet
Revet ost
Revet Norvegia-ost
Mais
Søte maiskorn
Paprika
Røde paprikaterninger
Løk
Hakket kepaløk
Tomat
Ternet tomat
Agurk
Ternet agurk
Tortillachips
Sprø tortillachips
Tortilla; små maislefser
Små myke tortillalefser
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk
Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)
Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri
Medisterkaker
Medisterkaker og julens rødkålsalat
Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones
Vellagret spekeskinke
Aromatisk og vellagret spekeskinke
Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers
Sylte
Gilde julesylte med dijonsennep og svisker
Anbefales sammen med #1063 focaccia, som kan bestilles i tillegg.
Maten anrettes og leveres på porselens, men kan om ønskelig leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert, men kan bestilles i tillegg.
Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Allergener:
Urte/rømmedipp (egg, melk)
Paprikadipp (egg, melk)
3 stk. små dadler rullet i bacon per person.
Ønsker du brød til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg.
Minste bestilling 5 pors.
Når du velger vår 17. mai-frokost, får du en komplett og variert meny som er fix ferdig og klar til å sette frem. Alt du trenger å gjøre, er å åpne dørene for dine gjester og la dem forsyne seg av de fristende rettene. Vi tar oss av forberedelsene, slik at du kan fokusere på å nyte dagen sammen med familie og venner.
Pepperstekt roastbiff
Pepperstekt roastbiff av storfe med syltet rødløk, dansk remoulade, kapers, revet pepperrot og hakket bladpersille
Modnet spekeskinke, spekepølse og ridderost
Modnet spekeskinke, spekepølse, ridderost, stikkelsbærkompott og tørkede urter og blomster fra Aukrust urteri
Kyllingbryst og Waldorfsalat
Saftig, mørt kyllingbryst og forfriskende Waldorfsalat med epler, selleri og valnøtter
Røkelaks med eggerøre
Flyt røkelaks med eggerøre fra frittgående høns
Skagenrøre
Skagenrøre med nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, sitron, rømme, dill og majones. Serveres med urtetoast.
Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Biffkarbonader - varm
Biffkarbonader av grovkvernet storfekjøtt med bløtstekt løk
Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan
Tomatsalat
Tomatsalat med grønn pesto,fetaost, og rødløk
Dagens nystekte brød
Nystekt focaccia, Pave Chasse lyst surdeigsbrød og Garde Forrestier grovbrød.
Kuvertsmør soft flora
Ramsløkaioli
Aioli med ramsløk fra Østlandet
Alt dette leveres direkte til døren din, klar til å sette en ekstra piff på din 17. mai-feiring. Gjør dagen uforglemmelig med vår eksklusive 17. mai-frokost.
Feir nasjonaldagen med stil, og la oss ta hånd om maten. Bestill din 17. mai-frokost i dag, og gled deg til en bekymringsløs feiring fylt med nydelige smaker og ekte norsk feststemning!
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Ingefærmarinerte kyllingspyd - varm
Kyllingfilet på spyd marinert med ingefær og asiatiske krydder, toppet med sesamfrø
Dadler rullet i bacon - varm
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon.
Vegetarpai - varm
Vegetarpai med parmesan
Spanske kjøttboller - varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Don Alonso Reserva Serranoskinke 12-14 mnd med fiken
Spansk, vellagret spekeskinke med fikenmarmelade, ruccola og parmesan
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost smakssatt med olivenolje og urter
Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Manchego Garcia Baquero 6mnd
Spansk lagret fastost på melk fra sauerasen Manchega i La Mancha
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Glutenfri? Foruten vegetarpai, brød og nudelsalat er hele menyen er fri for gluten, og du kan bestille glutenfritt brød i tillegg. Menyskilter med allergener følger med.
Produktbildet avviker fra menyen.
Marinerte tigerrekespyd med spansk chorizo
Spanske kjøttboller - varm
Våre albondigas-inspirerte kjøttboller er krydret med chili og hvitløk, og serveres i en fyldig tomatsaus
Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Kylling i "yakitorisaus" - varm
Mørt kyllingbryst i smakfull yakitorisaus
Spekemat fra middelhavet
Spekemat fra Middelhavet med parmesan og ruccola
Delikatesse-potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Gresk salat
Frisk og fargerik salat med tomat, agurk, rødløk, oliven og fetaost smakssatt med olivenolje og urter
Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Glutenfri? Foruten brød er hele menyen er fri for gluten, og du kan bestille glutenfritt brød i tillegg. Menyskilter med allergener følger med.
Produktbildet avviker fra menyen.
Norske jordbær (Norsk i sesong) dyppet i sjokolade 2 stk per person.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Bakte beter Za'atar
Gremolatamarinerte bakte beter og sellerirot på spyd med Za'atar, yoghurtkrem, sesamfrø, ristede hasselnøtter og spirer - Yoghurtdipp serveres i egen skål.
Tomat og mozzarella
Tomat og mozzarella med pestosaus på spyd
Spanske kjøttboller
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd
Mini fiskeburger
Mini fiskeburger med purre og hvitløk, serveres med syltet rødløk og chiliaioli
Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan
Slider
Slider av storfe med syltet rødløk og chiliaioli
Foccacia
Focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Inkludert serviett
De to familiebedriftene Bjertnes og Hoel fusjonerte i 2008 til Bjertnes & Hoel. Familiene har tidligere produsert ulike salater men har de senere årene fokusert mer på produksjon av delikatessepoteter. Hjertet av bedriften ligger på Smidsrud Gård på Nøtterøy, hvor det er svært gode vekstforhold med spesielt mye sol.
- Rikelig med urøkt pinnekjøtt (550 gram per person)
- Gilde vossakorv
- Kålrotstappe
- Pinnekjøttsjy
- Kokte poteter
Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer). Hvis det er ønskelig å skille for eksempel pølser med svin fra pinnekjøttet, ta kontakt med salgskontoret.
*De to familiebedriftene Bjertnes og Hoel fusjonerte i 2008 til Bjertnes & Hoel. Familiene har tidligere produsert ulike salater men har de senere årene fokusert mer på produksjon av delikatessepoteter. Hjertet av bedriften ligger på Smidsrud Gård på Nøtterøy, hvor det er svært gode vekstforhold med spesielt mye sol.
Anbefales sammen med Røros kjeks med mandler & honning, varenummer 5033.
Serveringstips: Topp gjerne med lettpisket kremfløte eller mini marshmallows og revet mørk sjokolade ved servering, evt. noen cl. rom for de voksne.
(bilde avviker fra produktet som leveres)
Pris er oppgitt per person. Minimum: 10 personer
Pris er oppgitt per person.
Minimum: 10 personer
- Saftig og mør juleribbe
- Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
- Medisterkaker og julepølse (melk)
- Svisker
- Hjemmelaget surkål (sulfitt)
- Kokte poteter
- Tyttebærsyltetøy
- Flyt Caterings egen julesaus (sulfitt, selleri)
Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer). Ribbe, medisterkake, julepølser og svisker pakkes og leveres sammen.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Vi har lang erfaring med å levere allergivennlige og trygge måltider til våre kunder. Et allergivennlig måltid skal være like fullgodt som et standardprodukt hos oss. Allergener i hver rett vises på vår nettside, og du kan enten bestille kun retter som er frie for allergenet, eller ta kontakt med oss og be oss tilpasse menyen for deg.
Påsmurt, kald mat og hovedretter kan tilpasses til hver enkelt allergi, tapasmenyer og buffeter kan kompletteres med ekstra retter fra "lag din egen buffet".
Ofte er det ikke nødvendig å bestille en helt egen meny til vedkommende. Ta kontakt, så hjelper vi deg.
Vi har ingen spesifisert allergimeny som vi sender ut på forhånd. Ved allergier lager kjøkkenet egen mat som allergikere kan spise ut fra hva resten av gjestene spiser, samt hva som er tilgjengelig den dagen.
Vi gjør vårt beste for å levere trygg og sikker mat til alle våre kunder. Dersom man bestiller allergitilpasset mat fra oss, vil maten bli tilberedt og pakket separat og få egen merking.
Ved hyperallergi eller luftbåren allergi vil vi likevel gjøre dere oppmerksomme på at den allergivennlige maten tilberedes på samme kjøkken som våre øvrige leveranser og kan dermed inneholde spor av allergenet.
Dersom personen med allergi ikke tåler spor av eller luftbårne partikler av allergenet, ber vi om at dere tar kontakt med oss så raskt som mulig for at vi skal kunne finne en løsning for vedkommende.
Lunsjmat som sandwicher, rundstykker, snitter, wraps osv. kommer på fat pakket med plast og kan settes rett frem. Koldttallerkener kommer på porselenstallerkener klare til servering. Ved bestilling av buffet kommer de kalde rettene på porselensfat. De varme rettene kommer i aluminiumsbakker i thermo-kasser. I disse kassene holder maten seg varm inntil et par timer, men vi anbefaler at du velger leveringstid nærmest mulig spisetidspunkt.
Buffetene våre selges i utgangspunktet slik de står beskrevet. Mange av rettene ligger også som ekstraretter og kan bestilles ved siden av en annen buffet. Ved spesielle anledninger har vi allikevel mulighet for å gjøre enkelte utbyttinger.
Våre sjåfører har mange leveringer i løpet av en dag, og har derfor ikke tid til å rigge opp buffeten og sette ut maten for hver enkelt kunde. Om man ønsker at noen andre gjør i stand dette kan man leie inn servitør av oss.
Vi finnes på e-post, chat og telefon. Kontaktinformasjon og åpningstider finner du nederst på siden.
Hvis du er innenfor endringsfristen kan du selv slette bestillingen på din side, alternativt kontakte oss på e-post info@flytcatering.no. Avbestillingen sendt på e-post er ikke gyldig før vi har bekreftet at avbestillingen er mottatt. Telefon eller SMS er ikke gyldig metode for avbestilling.
Vi har like frister for bestilling, endring og avbestilling.
Påsmurt, bakverk, kaker og kalde lunsjretter:
- kl 13.00 to (2) virkedager før levering.
Selskapsmeny, varmmat, tapas og buffet:
- kl 13.00 fem (5) virkedager før levering.
Personell og utleieutstyr:
- kl 13.00 ti (10) virkedager før arrangementet.
Selskapslokaler:
- Egne frister avtales på forhånd.
Avbestilling etter utløpt frist og innen 2 virkedager faktureres 50 % av opprinnelig beløp. Avbestilling etter 2 virkedager etter endt frist faktureres 100% av opprinnelig beløp.
Vi oppfordrer alle våre kunder å betale med kort ved bestilling. Etterskuddsvis betaling med bankoverføring etter utsendele av faktura kan innvilges etter avtale.
Flyt Catering kan gjøre en kredittvurdering av kunder før vi innvilger fakturabetaling.
Renter på forsinkede betalinger belastes etter forfall på fakturaen.
Ordrer faktureres etter registrert retur. Vi har en standard betalingsfrist på 4 dager på faktura. Ønskes lenger betalingsfrist må dette avtales før levering.
Det er kundens ansvar at vi motatt korrekte fakturaopplysninger i forkant av levering. Ved endring og/eller tilføying av informasjon på faktura i etterkant av at levering har skjedd tilkommer det fakturagebyr på kr 150,- eks mva på grunn av ekstra omkostninger. Fakturagebyr tilkommer ved valg av papirfaktura.
Ja, vi kan sette opp bedriftskonto med faktura. Ta kontakt på e-post for å få en bedriftskonto hos oss.
Leveringstider, utvalg og tjenester kan variere avhengig av hvilken lokasjon du bestiller fra. Velg din adresse øverst på siden og se utvalget der du er. Vi oppdaterer og justerer utvalget etter lokale forhold. Ønsker du et produkt eller en meny som ikke finnes tilgengelig i din by, ta kontakt så skal vi prøve å hjelpe deg.
Hvis du ikke kan være fleksibel på henting av returutstyret, anbefaler vi å bestille retur ved spesifisert tidspunkt, da kommer vi når du ønsker det å henter utstyret.
Du kan også velge å returnere tilbake utstyret selv for å slippe denne ekstra kostnaden. Utstyret leveres da til oss på avtalt avdeling.
Da anbefaler vi at man bestiller retur til et spesifisert tidspunkt.
Retur av utstyr kan gjøres på 3 måter. Du kan returnere selv, vi kan hente 1-3 dager i etterkant, eller du kan velge at vi skal komme på et spesifisert tidspunkt. Returmetode må velges i forkant av levering.
Vi tilbyr et bredt spekter av tjenester innen catering, event, utleie, mat og drikke. Vårt ekspertteam tar på seg oppdrag som spenner fra små, intime selskaper til store arrangementer med flere tusen deltakere eller gjester. Med vår omfattende erfaring spesialiserer vi oss på å levere lunsj og kantinetjenester til både bedriftsmarkedet og skoler. I tillegg tilbyr vi planlegging og gjennomføring av en rekke anledninger, inkludert bryllup, gourmetmiddager, minnesstunder, firmafester og konfirmasjoner. Uansett størrelsen på arrangementet ditt, er vi klare til å hjelpe. Ingen oppdrag er for store eller for små for oss! Kontakt oss for skreddersydd assistanse til ditt arrangement.
Så snart du oppdager mangler/feil ved bestillingen er det viktig at du ringer oss, slik at vi kan rette opp i dette så raskt som mulig. I de fleste tilfeller vil vi være i stand til å levere ny vare på kort tid. Kontaktinformasjon finner du nederst på denne siden.
Det går fint å bestille enkeltretter fra våre bufffeter uten at man har bestilt en hel buffet så lenge man bestiller minimumsantall av hver rett.
Ved bestilling av utstyr, alkohol og/eller personell endrer mva-satsen seg fra 15% til 25%.
Du har i utgangspunktet ikke mulighet til å legge in færre enn minsteantall av hver vare i handlekurven, men vi kan gjøre unntak. Ta kontakt så finner vi en løsning!
En spennende velsmakende wrap med en kombinasjon av smaker fra både Sør-Amerika, Sør-Europa, Midtøsten og Nord-Amerika. Alt satt sammen til en veldig smakfull wrap. Perfekt på kontoret, på farten eller bare som et alternativ til en småslapp matpakke.
For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Ovnsbakt søtpotetsalat med urter
Grillede grønnsaker
Marinerte, grillede grønnsaker med paprikadipp og syltet rødløk
Hummus og sprø grønnsaker
Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaks-crudité
Tomatsalat
Tomat, urter og hvitvinsvinaigrette
Solsikkekjernepuré
Solsikkekjernepuré med soltørkede tomater og oliven
Mangosalat
Mango- og tomatsalat med vegansk pesto
Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakt småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Chipotle veggie slider - varm
Vegetar urtesliders med syltet rødløk og chiliaioli
Spanske vegetarboller i tomatsaus - varm
Pannestekte Naturli vegoboller i tomatsaus
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Vegansk Chiliaioli
Vår litt spicy og friske veganske chilimajones
ConGusto Allegro 207mm
Vann dekker væskebehovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er den aller beste drikken når du er tørst.
Pris oppgitt per person.
Volum: 17 cl
Diameter: 5,8 cm
Høyde: 17,5 cm
Løkpølse, bratwurst og gourmetpølse
Et utvalg av pølser laget på tradisjonsrike oppskrifter og ferske råvarer; Løkpølse, urøkt bratwurst og gourmetpølse med rike kryddertoner, laget med fokus på kvalitet og godt håndverk hos Øyvind Karlsen / Manstad kjøtt i Fredrikstad.
Beef sliders
Sliders av storfe med syltet rødløk og chiliaioli i brioche mini burgerbrød
Vegetar sliders
Slider av ferske grønnsaker, linser og kikerter med syltet rødløk og chiliaioli i brioche mini burgerbrød
Klippfisk-slider
Miniburger på Norsk klippfisk krydret med muskat, chili, ingefær, pepper og koriander. Med syltet rødløk og chiliaioli i brioche mini burgerbrød
Grillede perlepoteter - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Syltet rødløk
Frisk grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader
Chiliaioli
Aioli tilsmakt med chili og sriracha
Sprøstekt løk
Pølsebrød og Gjøvik potetlomper
Ketchup og sennep
Pris på forespørsel.
Minstebestillng 4 stk. Bestillingsfrist kl 12.00 fire (4) virkedager før levering.
Kan leveres i blå/lilla toner på forespørsel. Bilde er illustrasjons bilde.
Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser. Maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer.
Utleietelt for selvmontering. Pris for montering kommer utenom. Ønsker du størrelser utover valgmulighetene må du ta kontakt med oss.
Quick up telt for opp til 10 personer. Pris er for selvmontering. Det medfølger vegger m/vindu som standard (finnes også vegger uten vindu) samt bardunering. Vennligst oppgi ved bestilling hvilket underlag teltet skal stå på.
Høyde vegg 2m. Total høyde teltet 3,25m
VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel
Marsipankake med jordbær, valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.
ConGusto Allegro 184mm
Minste bestilling 5 pors.
Frokost/lunsjpose som inneholder:
- 1 stk limonade
- 1 stk beger med oppskåret frukt
- 1 stk sjokolademuffin
- 1 stk sandwich med kylling
Frokost/lunsjpose som inneholder:
- 1 stk smoothie
- 1 stk. Sjokolademuffins
ConGusto Allegro 184mm
Sjokolademoussekake med lys -og mørk sjokolademousse og nøttebunn (glutenfri)
Minstebestillng 4 stk. Bestillingsfrist kl 12.00 fire (4) virkedager før levering.
Kan leveres i blå/lilla toner på forespørsel. Bilde er illustrasjons bilde.
VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Her er marsipanlokket byttet ut med sukkerfondant.Det er ikke vegan.
Vi gjør oppmerksom på at vi har produksjon av andre produkter som inneholder gluten, nøtter, melk, etc. i det samme konditoriet, så vi kan dessverre ikke lage kaker til hyperallergikere.
Kan bestilles i størrelse 8, 16, 20, 25, 30, 35, osv. porsjoner. Maks størrelse per kake er 100 porsjoner.
Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant.
Kokk til selskap har en fastpris per selskap for inntil 5 timer fra kokken forlater vårt produksjonskjøkken, til kokken er tilbake. Arbeid utover 5 timer faktureres i tillegg. Endre antall til 2, om du trenger 2 kokker, osv.
Kokkene møter normalt opp ca. 1 time før gjestene går til bords (ved grilling møter kokkene tidligere). Kokkene vasker og rydder nøye etter seg, men har dessverre ikke mulighet til å servere maten eller ta oppvasken deretter.
Kunde er ansvarlig for at vi får så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.
Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.
Dersom det ikke finnes mulighet for oppvarming hos deg så gi oss beskjed om dette så tidlig som mulig, vi kan ta med alt av utstyr som trengs for å klargjøre maten.
Firmabil faktureres utenom for transport av personale og utstyr til og fra oppdrag.
NB! Ved bestilling av personell øker MVA-satsen på hele leveringen til 25%
Hovmester bestilles for minimum 5 timer
Variable kostnader som kan legges til sluttfaktura:
- Transport utenfor sone 1, enten i henhold til Ruters soner for kollektiv transport hvor dette er hensiktsmessig, eller firmabil om nødvendig.
- Personalmat ved vakter over 6 timer
- Overtidsbetaling etter 8,5 timer med 50 % overtidstillegg
- For oppdrag utenfor Oslo faktureres også reisetid
Vi anbefaler at hovmester møter i god tid før gjestene kommer
Nattillegg etter kl. 24.00.
Husk å oppgi når du ønsker at hovmester skal møte opp.
Servitør bestilles for minimum 5 timer
Variable kostnader som kan legges til sluttfaktura:
- Transport utenfor sone 1, enten i henhold til Ruters soner for kollektiv transport hvor dette er hensiktsmessig, eller firmabil om nødvendig
- Personalmat ved vakter over 6 timer
- Overtidsbetaling etter 9 timer med 50 % overtidstillegg
- Ob/helgetillegg etter klokken 21 mandag-fredag, etter 14:00 på lørdager og hele dagen på søndager.
- For oppdrag utenfor Oslo faktureres også reisetid
Vi anbefaler at servitørene møter i god tid før gjestene kommer.
Husk å oppgi:
- Når du ønsker at servitøren skal møte opp.
- Hvor lenge oppdraget skal være
- Antall servitører. (Trenger du mer enn én servitør kan du legge inn det totale forventede timer. I neste steg av bestillingen kommer fritekstfelt der du kan skrive hvor mange servitører du vil ha.)
Vi beregner 4 dl suppe per person.
Allergener:
Suppe (melk)
Brød (bygg, hvete, rug og sesamfrø)
Smør (melk)
Vi beregner 4 dl suppe per person.
Allergener:
Suppe (melk, selleri)
Focaccia (hvete)
Smør (melk)
Serveres med nystekt focaccia (vi beregner 4 dl suppe per person)
Allergener:
Suppe (selleri)
Focaccia (hvete)
Vi anbefaler å bestille frisk salat, balsamicovinagrette og brød i tillegg, da dette ikke følger med.
Serveringstips: kan toppes med en klatt vegansk rømme av noe slag (følger ikke med). Produktet som leveres kan avvike fra bildet.
Her får man et bredt utvalg snitter til enhver anledning:
- Brie med søtt tilbehør
- Solsikkekjernepuré med oliven og soltørkede tomater
- Ostmousse med stikkelsbær
- Grillede grønnsaker, paprikakrem og syltet rødløk
- Fetaost, honningbakt søtpotet og vårløk
Dagens varmrett leveres i rause porsjoner og byr på et næringsrikt og variert utvalg som passer perfekt som overtidsmat, levering til film- og TV-produksjoner, eller fast levering arbeidslag på byggeplassen. Vi tilpasser også maten etter allergier og andre spesielle hensyn, slik at alle kan få en god og trygg matopplevelse.
Menyen for kommende uke låses hver fredag kl. 12:00.
Ta gjerne kontakt med oss for et konkurransedyktig tilbud på en skreddersydd avtale for fast levering av lunsj eller middag. Vi ser frem til å skape en matopplevelse som passer perfekt for din bedrift.
Ønsker du fast levering, kontakt oss for mer informasjon og pristilbud.
Nok mat til alle gjester er kjempeviktig for enhver begivenhet. Vi beregner porsjonsstørrelser basert på vekten og tilpasser våre menyer etter anledningen de er tiltenkt. Våre produkter er angitt i porsjoner for buffeter og som individuelle enheter for tallerkenretter, påsmurt, kaker og bakverk.
Standard mengdeberegning:
- Baguetter: 1 per person
- Wraps: 1 wraps per person
- Rundstykker: 3 halve rundstykker per person
- Middags- og varme og kalde lunsjretter: 1 porsjon per person
- Tapas og buffet: 1 porsjon per person
Hvis du er usikker på mengden du trenger, ta gjerne kontakt med oss, så hjelper vi deg gjerne.
Store arrangementer krever god planlegging og presis gjennomføring. Enten det er kickoff, konferanse, kunde- og partnerarrangementer eller en sommerfest med kollegaer, sørger vi for en sømløs og vellykket opplevelse.
Alt du trenger for å invitere til 17.mai-feiringen! Enten du dekker opp til tradisjonsrik frokost eller en storslått festmiddag, sørger vi for maten som får praten til å gå og skuldrene til å senke seg.
Konfirmasjon er en milepæl i livet for mange unge mennesker. En tid for å feire med familie og venner, og mange velger å arrangere en fest i anledning dagen
For mange er det å samles til en skikkelig årsfest med venner, kolleger eller familie et høydepunkt. Etter et, for mange, hektisk år er det godt med en kveld hvor det kun handler om å kose seg med godt selskap og fantastisk mat.
Få begivenheter i livet er like stort som et bryllup. Dette er dagen man husker tilbake på og gleder seg over resten av livet.
Flyt Catering kan garantere en profesjonell leveranse av høy kvalitet. Våre nysmurte snitter og vår konditors hvetekringler er bestselgere for de som ønsker å ha det helt enkelt, men vi kan også anbefale for eksempel en av våre fingermatbuffeer og varmretter.
Gi dere selv en uforglemmelig juleopplevelse! Med vår brede erfaring og kjærlighet for mat skaper vi sammen en dag der alle finner sine favoritter, og den gode stemningen står i fokus. Slipp stresset – vi tar oss av alt, så dere kan bruke tiden på det som virkelig betyr noe: å nyte dagen sammen med venner, familie eller kolleger.
Sommeren er en tid for å nyte solfylte dager og varme netter med gode venner og kollegaer. Og hva er vel bedre enn å feire disse øyeblikkene med deilige retter som bringer folk sammen?
Mat tilberedt over åpen flamme på grillen, er en sikker måte å sette smaksløkene i sving! Vi leverer alt fra helgrilling til grillmenyer med kokk, og leverer gjerne full pakke med griller, dekketøy og servitører. Du kan også ta deg av grillingen selv om du ønsker det. På menyforslagene under kommer leie av kokk i tillegg.
Mat tilberedt over åpen flamme på grillen, er en sikker måte å sette smaksløkene i sving! Vi leverer alt fra helgrilling til grillmenyer med kokk, og leverer gjerne full pakke med griller, dekketøy og servitører. Du kan også ta deg av grillingen selv om du ønsker det. På menyforslagene under kommer leie av kokk i tillegg.
La oss ta oss av lunsjen din – enkle og gode retter, laget for å gi deg en deilig pause og en smak av nytelse midt på dagen. Gled deg til en lunsjopplevelse som både metter og smaker fantastisk!
Wraps er super lunsj, skole- eller turmat, og fyllet kan varieres i det uendelige.
Wraps er en perfekt løsning for deg som ønsker en rask og smakfull lunsj i et enkelt og praktisk format. Vi tilbyr en serie velsmakende, sunne og ikke minst velfylte wraps som lett kan spises med en hand.
Vi har mange alternativer som vil glede smaksløkene dine. Fra saftige rundstykker og luftige baguetter til klassiske snitter og bugnende focaccia. Alt du trenger for å nyte gode stunder ved bordet.
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.
Når du kler det rotnorske smørbrød til fest får du snitter. Snitter er ikke fullt så ekstravagante som kanapéene, men samtidig litt mer høytidelig enn smørbrødet.
Når du kler det rotnorske smørbrød til fest får du snitter. Snitter er ikke fullt så ekstravagante som kanapéene, men samtidig litt mer høytidelig enn smørbrødet.
Her finner du alt fra klassiske koltbord til spennende tapas-buffeter og fingermat. Og om de ferdige menyene ikke passer deg helt kan du også sette sammen dine egne, eller legge til ekstra retter.
Et tradisjonelt koldtbord er den perfekte løsningen for enhver sammenkomst! Med et herlig utvalg av retter på bordet, kan gjestene forsyne seg selv og smake på akkurat det de ønsker.
Fingermat passer blant annet ypperlig som en aperitiff til større selskaper, mingling og åpningsarrangement. Vår fingermat er basert på de aller mest eksklusive råvarer. Dette er mat som passer perfekt til et glass bobler.
En buffet er den perfekte løsningen for enhver sammenkomst! Med et herlig utvalg av retter på bordet, kan gjestene forsyne seg selv og smake på akkurat det de ønsker.
Våre eventmenyer er utviklet for større arrangementer der kvalitet, flyt og forutsigbarhet er viktig. Menyene passer for firmafester, konferanser, messer og andre større samlinger.
Eventbyråer og arrangører er velkommen til å ta kontakt med oss for skreddersydde avtaler og løsninger.
Savner du en favoritt eller to på noen av våre faste menyer ? Da kan du velge til ekstraretter fra vårt store utvalg av tillegg.
Konfirmasjonsdagen er en stor dag - for både konfirmanten og familien. Med våre konfirmasjonsmenyer får dere velsmakende, gjennomtenkt mat som passer til anledningen og gjør det enkelt å være vertskap.
Vi tilbyr menyer som treffer både unge og voksne, med rause porsjoner, trygge smaker og pene presentasjoner. Enten dere ønsker buffet, tapas eller ferdige serveringsfat, sørger vi for at maten bidrar til en hyggelig og avslappet feiring.
Kan lett oppvarmes i miljøvennlig engangsemballasje rett i ovnen i henhold til medfølgende oppvarmingsinstruks.
Trenger du maten levert varm, på jobb blant annet, kan den leveres ferdig oppvarmet i termokasser som holder varmen en god stund etter levering.
Et variert og godt utvalg av varme middagsretter hvor det er lett å finne sine favoritter. Kan lett oppvarmes i miljøvennlig engangsemballasje rett i ovnen i henhold til medfølgende oppvarmingsinstruks.
Trenger du maten levert varm, på jobb blant annet, kan den leveres ferdig oppvarmet i termokasser som holder varmen en god stund etter levering.
En god suppe passer like godt til lunsj som til middag. Varm og hjemmelaget suppe smaker alltid nydelig, særlig når det er litt kjølig ute. Og du, de smaker ekstra godt sammen med nybakt brød!
Våre flotte selskapmenyer komponeres av våre dyktige kokker på bakgrunn av blant annet sesong og de beste råvarer.
Gi dine gjester en verdig avslutning på middagen. Overrask gjerne med en spennende dessert i selskap med en av våre anbefalte dessertviner. Mange velger også en ostetallerken før desserten serveres.
Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april. Sommermenyer gjelder fra 14. april til 15. september.
Et vellykket måltid fortjener en god start! Vi har satt sammen et utvalg av forretter som er en fryd for både gane og øye.
Sommermenyer gjelder fra 4. april til 15. september. Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april.
Sommermenyen levereres i tidsrommet 14. april til 15. september. Vintermeny leveres 16.september til 13.april.
Nyt et selskap med mat laget av profesjonelle kokker mens du kan fokusere på gjestene dine. Våre selskapsmenyer er utviklet av erfarne kokker med fokus på sesong og de beste råvarene.
Forventninger skal innfries, det er gjerne denne retten som er høydepunktet i selskapet. Snakk gjerne med oss om gode råd for gjennomføring av selskapet.
Sommermenyer gjelder fra 4. april til 15. september. Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april.
Gi dine gjester en verdig avslutning på middagen. Overrask gjerne med en spennende dessert i selskap med en av våre anbefalte dessertviner. Mange velger også en ostetallerken før desserten serveres.
Sommermenyer gjelder fra 4. april til 15. september. Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april.
Vi bruker de beste, ferske råvarene for å sikre at du får en smakopplevelse utenom det vanlige. Enten du er på jakt etter en kake til en spesiell anledning, en ettermiddagskaffekake eller bare vil unne deg noe godt, er vi sikre på at du vil finne noe du liker hos oss.
Bestillingsfrist dagen før innen 12.00*. Bestillinger til mandag må legges inn seinest 12.00 på fredag*.
*for bestilling av Pavlova må vi legge på 24 timer på bestillingsfristen.
La oss lage den perfekte bryllupskaken til din store dag. Velg blant Flyt Caterings friske Pasjonsfruktmousse fylt med bringebær eller mørk og hvit Callebaut-sjokolademoussekake.
Bryllupskaker leveres normalt demontert slik at den enkelt kan fraktes og settes i kjøleskap frem til den skal serveres. Deler for å montere kaken følger med. Om ønskelig kan kaker opp til 4 etasjer leveres ferdig montert i termokasse som holder kaken kjølig i flere timer, vennligst gi oss beskjed om hva du ønsker ved bestilling.
Med trøffelolje og grønnsaker
Med trøffelolje og grønnsaker
Enten det er en spesiell anledning eller bare en daglig dose glede, våre bakverk er sjeldent feil. Ta en bit og la oss ta deg med på en reise av sødme og smak. Velkommen til vår verden av bakverk og gi hverdagen en følelse av fest.
Enten det er en elegant bankett, et bryllup, en bedriftslunsj eller en sosial sammenkomst, tilbyr vi et variert utvalg av delikate desserter som vil passe enhver anledning.
Disse dessertene kan kun leveres på selskaper med kokk.
Prisene er inklusive 25% mva.
Uansett om du ønsker en tradisjonell 17. maifrokost med alle de klassiske rettene, en bugnende julebuffet til julebordet eller fine dining har vi noe for deg.
Få årets 17.mai-frokost levert på døra, gjerne sammen med en spennende tapasbuffet eller en herlig grillmeny. Konditoriet vårt holder også åpent på nasjonaldagen med et stort utvalg av kaker, øvrige retter fra vår meny kan ikke leveres denne dagen.
Et vellykket måltid fortjener en god start! Vi har satt sammen et utvalg av forretter som er en fryd for både gane og øye.
Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april. Sommermenyer gjelder fra 14. april til 15. september.
Forventninger skal innfries, det er gjerne denne retten som er høydepunktet i selskapet. Snakk gjerne med oss om gode råd for gjennomføring av selskapet.
Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april. Sommermenyer gjelder fra 14. april til 15. september.
Nyt et selskap med mat laget av profesjonelle kokker mens du kan fokusere på gjestene dine. Våre selskapsmenyer er utviklet av erfarne kokker med fokus på sesong og de beste råvarene.
Vintermenyer gjelder fra 16.september til 13.april. Sommermenyer gjelder fra 14. april til 15. september.
Flere valg innen mat tilpasset allergikere finner du i våre tapas -og fingermatmenyer.
Til årets julemiddager og julebord leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme!
Til årets julemiddager og julebord leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme!
Vi har stort fokus på råvarer og Prima Jæren leverer årets ribbe og pinnekjøtt (lam fra Rogaland).
Her finner du alle de klassiske juledessertene og noen nye om du ønsker å prøve noe nytt. Dessertene lages i vårt eget konditori, og kun de beste råvarene benyttes.
Selv om vi har masse godt og variert på våre julebuffeer er det av og til man ønsker seg noe ekstra i tillegg. Derfor har vi lagt til muligheten for å nettopp legge til egne ønsker. Vel bekomme!
Til årets julelunsjer leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme!
Opplev smakfulle julebuffeer med klassiske retter som ribbe og pinnekjøtt, tilberedt med kjærlighet og nøye utvalgte råvarer. Skap uforglemmelige juleminner med deilig mat som samler både familie og kollegaer rundt bordet.
Vår deilige, varme julegløgg kommer i flere størrelser, perfekt for å spre varme og julestemning til både små og store selskap.
Trenger du bestikk til din neste store begivenhet eller middagsselskap? Da trenger du ikke lete lenger! Vår utleietjeneste tilbyr et godt utvalg til rimelige priser. Enten det er til en elegant bryllupsbankett, en avslappet grillfest eller en formell forretningsmiddag, har vi alt du trenger for å gjøre måltidet komplett.
Vårt bestikk er rent og klart til bruk, og vi tar oss av alt fra levering til henting etter arrangementet. Spar deg selv for bryet med å vaske og pusse – lei bestikk hos oss i dag og gjør din neste anledning til en suksess uten stress!
Vår internasjonale stab består av dyktige kokker og servitører fra hele verden, og vi gjør dere oppmerksom på at enkelte snakker kun engelsk.
Kunde er ansvarlig for at Flyt Catering har fått så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.
Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.
Selskapet ble etablert 2003 og er for tiden en av Norges ledende full-service leverandør til events. Flyt Catering har 60 fast ansatte med en allsidig kompetanse.
Flyt Catering har inngått en avtale med Greenway på deres Naturesse engangs serveringsprodukter.
Samarbeidet innebærer at våre kunder skal få tilgang til Greenways sortiment av bionedbrytbare, komposterbare og miljøvennlige engangs serveringsprodukter. Dette er verdens første Svanemerkede engangsservise!
Produktene er laget av naturens avfall; palmeblader, strå, siv og sukkerrør fra sukkerproduksjon.
Les mer om ¤https://www.grontpunkt.no/nyhe... av PLA ¤
Vår internasjonale stab består av dyktige kokker og servitører fra hele verden, og vi gjør dere oppmerksom på at enkelte snakker kun engelsk.
Kunde er ansvarlig for at Flyt Catering har fått så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.
Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.
Flyt Catering har lang erfaring med gjennomføring av selskaper og events i selskapslokaler. Ta kontakt med oss for mer informasjon, ledige datoer, priser og andre spørsmål. Send epost til info@flytcatering.no, ring oss på tlf. 22 67 91 80 eller kontakt oss via vår chat eller kontaktskjema på nettsiden. Vær tidlig ute - vi anbefaler å booke lokaler i god tid i forveien!