Md Asedul Islam
Mat for TV- og filminnspillinger: Slik unngår du catering-fellene!
asd das asd
Kaffe/te-krus
John Doe
Tapas koldttallerken med focaccia
Pai
Vegetarpai med middelhavsgrønnsaker, gratinert med parmesan

Serrano
Spansk, vellagret spekeskinke

Manchego
Spansk lagret ost

Spanske spekepølse
Ventriccina spekepølse med chili og hvitløk

Ostekrem og røkt gulrot
Røkt gulrot med en luftig krem på chevre

Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Aioli
Vår friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Focaccia
Nystekt focaccia med løk og rosmarin


Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).

I julesesongen fra 1.desember til 1.januar leveres ikke dette produktet. I denne perioden tilbyr vi #3726 Juletapastallerken crossover.
Julens koldttallerken med økologisk brød
Røkelaks og egg
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk

Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)

Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri

Medisterkaker
Medisterkaker og julens rødkålsalat

Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones

Vellagret spekeskinke
Aromatisk og vellagret spekeskinke

Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers

Sylte
Sylte fra Metervare med dijonsennep og svisker

Saftig havrebrød med hirse i skiver
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk


Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Juletapastallerken crossover med focaccia
Dadler og bacon
Økologiske dadler rullet i bacon

Medisterkaker med tørket frukt og nøtter
Med blåmugost

Chiliglasert ribbe
Chiliglasert svineribbe og surkål

Julens rødkålsalat

Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers

Italiensk spekepølse

Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Artiskokk
Marinerte artiskokker

Aioli
Vår friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Focaccia
Nystekt focaccia med løk og rosmarin


Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Koldttallerken med økologisk brød
Vellagret spekeskinke
Aromatisk og vellagret spekeskinke

Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers

Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)

Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri

Roastbiff
Rosastekt oksefilet med salt og pepper

Røkelaks og egg
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk

Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones

Ost
Dagens ost med søtt tilbehør

Kuvertsmør

Saftig havrebrød med hirse i skiver
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk


Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).

I julesesongen fra 1.desember til 1.januar leveres ikke dette produktet. I denne perioden tilbyr vi #1063 Julens koldttallerken.
Inviterer til magisk julestemning
- To måneder etter overtakelsen åpner Johanna klassikeren som restaurant igjen
Smoothie 0,5 liter
Smoothies av dagens frukt og bær med økologisk vaniljeyoughurt fra Rørosmeieriene.
Tapasboks med varme og kalde retter
Tapasboks med varme retter
En herlig innholdsrik og fleksibel pakke for de som fortjener en smaksrik matopplevelse. Tapasboks leveres normalt kald og består av én boks med kalde retter og én boks med varmretter som enkelt kan varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader.

Tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.

Søtpotet og gardsost
Honningbakt søtpotet med en krydret piff av cajennepepper, toppet med norsk salat-ost fra Røros, ristede solsikkekjerner og frisk karse. En balanse mellom søtt, pikant og sprøtt.

Serranoskinke
Vellagret Spansk spekeskinke

Trøffelsalami
Italiensk spekepølse med trøffel

Focaccia med løk og oliven

Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din tapasboks.

Marinerte oliven

Jerk chicken- varmrett (varmes selv)
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet(karibisk chilipepper) og BBQ-saus

Cajun kjøttboller - varmrett (varmes selv)
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.

Saltbakte småpoteter - varmrett (varmes selv)
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.


Skap magi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Perfekt for de som jobber sent, nattskift og tilbringer tid på jobb når andre er hjemme? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)
Juletapasboks med varme og kalde retter
Juletapasboks
En herlig innholdsrik og fleksibel pakke som gir de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. Juletapasboks leveres normalt kald og består av én boks med kalde retter og én boks med varmretter som enkelt kan varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader.

Tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.

Marinert artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre saftige og velsmakende marinerte artiskokker. En herlig start på julefeiringen.

Chiliglasert svineribbe
La deg bli fristet av vårt saftige svineribbe, badet i en fristende chilimarinade. En velsmakende vri på en juleklassiker.

Sylte fra Metervare
Klassisk sylte servert med dijonsennep, svisker og rødløk. En smak av norsk tradisjon i hver munnfull.

Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din Juletapasboks.

Marinerte oliven

Baconsurrede dadler- varmrett (varmes selv)
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon.

Fylte medisterkaker- varmrett (varmes selv)
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og knasende hasselnøtter. En smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av.

Cajun kjøttboller - varmrett (varmes selv)
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.

Saltbakte småpoteter - varmrett (varmes selv)
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.


Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Tapasboks varme retter
Tapasboks med varme retter
Deilige varme tapasretter som passer til lunsj, middag eller overtidsmat i kombinasjon med focaccia eller vår tapasboks med kalde retter. Leveres normalt kald og kan enkelt varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Det er 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader, så den er perfekt til å ha stående i kjøleskapet.

Jerk chicken
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet(karibisk chilipepper) og BBQ-saus

Cajun kjøttboller
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.

Saltbakte småpoteter
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.


Skap magi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Perfekt for de som jobber sent, nattskift og tilbringer tid på jobb når andre er hjemme? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)

Passe mengde for en lunsj. Bestill gjerne tapasboks med kalde retter i tillegg, og focaccia.
Tapasboks kalde retter
Tapasboks
En boks med deilige tapasretter for de som fortjener en smaksrik matopplevelse. Tapasboksen har 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader.

Tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.

Søtpotet og gardsost
Honningbakt søtpotet med en krydret piff av cajennepepper, toppet med norsk salat-ost fra Røros, ristede solsikkekjerner og frisk karse. En balanse mellom søtt, pikant og sprøtt.

Serranoskinke
Vellagret Spansk spekeskinke

Trøffelsalami
Italiensk spekepølse med trøffel

Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din tapasboks.

Marinerte oliven


Skap magi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Perfekt for de som jobber sent, nattskift og tilbringer tid på jobb når andre er hjemme? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Passe mengde for en lunsj. Bestill gjerne tapasboks med varme retter i tillegg, og focaccia.
Juletapasboks varme retter
Juletapasboks med varme retter
Deilige varme tapasretter som passer til de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. Passer til lunsj, middag eller overtidsmat i kombinasjon med focaccia eller vår tapasboks med kalde retter. Leveres normalt kald og kan enkelt varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Det er 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader, så den er perfekt til å ha stående i kjøleskapet.

Baconsurrede dadler
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon.

Fylte medisterkaker
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og knasende hasselnøtter. En smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av.

Cajun kjøttboller
Kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus. En smakfull reise til Cajun-kjøkkenet i hver bit.

Saltbakte småpoteter
Saltbakte småpoteter fra familiebedriften Bjertnes & Hoel.


Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Oppvarming
I stekeovn ca 160 grader. Ta av lokket/plasten og varm i ca 15 minutter. I mikro stikk hull i midten/ta av lokket, 3-4 min (800W)

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Juletapasboks kalde retter
Juletapasboks
En herlig innholdsrik pakke som gir de som jobber i julen en velfortjent og smaksrik matopplevelse. 3 dager holdbarhet ved oppbevaring i kjøleskap ved max 4 grader.

Tigerreker
Chilistekte tigerreker med hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper.

Marinert artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre saftige og velsmakende marinerte artiskokker. En herlig start på julefeiringen.

Chiliglasert svineribbe
La deg bli fristet av vårt saftige svineribbe, badet i en fristende chilimarinade. En velsmakende vri på en juleklassiker.

Sylte fra Metervare
Klassisk sylte servert med dijonsennep, svisker og rødløk. En smak av norsk tradisjon i hver munnfull.

Aioli
Husets egen hvitløksmajones. Den perfekte dippen for å utforske smakene i din Juletapasboks.

Marinerte oliven


Skap julemagi på jobb med vår nydelige tapasboks!
Julen handler om å samles med familie og venner rundt et smakfullt måltid, men hva med de som jobber sent, nattskift og tilbringer høytiden på jobb? Vi forstår at de kanskje savner å være hjemme, så hvorfor ikke belønne deres innsats med et festmåltid selv når de er på vakt!

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Smørbrød med egg og tomat
Smørbrød med kokt egg, tomatskiver, majones og rødløk.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Kransekake
Norges nasjonalkake kalles også for tårnkake og er laget av mandler, melis og eggehvite. 13 ringer.
Sjokoladedyppet mandelstang, per stykk
Saftige mandelstenger fra eget konditori dyppet i Belgisk sjokolade. Alle våre kaker er laget fra bunnen av. Kransekakemassen består av mandler, melis og eggehvite.
Perfekt til kaffen!

Glutenfri.
Med nytt samarbeid tar utelivsgründerne sats for alvor: –⁠ Nå skal det bli full pakke!
Fordelene ved å ha kokker på arrangementet ditt
Pastasalat mozzarella
Pastasalat med løk, oliven, paprika og pesto, toppet med tomat, mozzarella og kjerner
Grilltelt
3*3 meter
Matleveranse under kr 600,- eks. mva.
Komposterbart bestikksett kniv, gaffel, og serviett
Bestikket er laget av bjørk, serviett av ubleket kraftpapir. Miljøvennlig, komposterbar engangs serverings-produkt med nedbrytingstid 60-90 dager.
Halloween marsipankakebit 2 pk (lev kun 18.-31.okt)
Eske a 2 stk.

Nb. pynt kan avvike fra bildet. Kan kun leveres i perioden fra 18. til 31. oktober.
Halloween cupcakes 9 stk. (lev kun 18.-31.okt)
Eske a 9 stk.

Nb. pynt kan avvike fra bildet. Kan kun leveres i perioden fra 18. til 31. oktober.
Halloween donuts, 6 stk. (lev kun 18.-31.okt)
Eske a 6 stk.

Nb. pynt kan avvike fra bildet. Kan kun leveres i perioden fra 18. til 31. oktober.
Røkelakssmørbrød
Smørbrød med Flyt røkelaks og fersk eggerøre fra frittgående høner med hakket gressløk.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon, krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Roastbeefsmørbrød
Smørbrød med pepperstekte roastbiff, remulade, sylteagurk og cherrytomat.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Magisk julestemning på Villa Sandvigen!
Hamburger homestyle
En real homestyle hamburger av grovkvernet oksekjøtt. Serveres med hamburgerbrød, frisk salat, tomatskiver, løkskiver, sylteagurk, ketchup og chiliaioli.

Våre saltbakte poteter fra Bjertnes & Hoel passer perfekt til denne burgeren!

Kampanjetilbudet gjelder for oktober/november, eller så langt lageret rekker. Kan ikke bestilles for levering etter 24. november.
Pannekaker KAMPANJETILBUD
Pannekaker med sukker og syltetøy (4 stk per pers)

Kampanjetilbudet gjelder for oktober/november, eller så langt lageret rekker. Kan ikke bestilles for levering etter 24. november.
Spanske vegetarboller i tomatsaus
Spanske vegetarboller i tomatsaus.

Kampanjetilbudet gjelder for oktober/november, eller så langt lageret rekker. Kan ikke bestilles for levering etter 24. november.
Street dadler med sur jordbærsmak
Våre dadler med jordbærsmak kombinerer dadlenes naturlige sødme med en frisk og fruktig jordbærnote. En herlig godbit som passer til enhver anledning 70 grams pose.
Street dadler med peanøtter
Nyt den smakfulle kombinasjonen av søte dadler og sprø peanøtter! Perfekt for å nytes rett ut av posen, som en godbit til kaffen eller som en smakfull topping til iskremen din! 70 grams pose.
Street dadler med lakris
Søtt og salt forenes i denne herlige snacksen av saftige, steinfrie dadler med lakrisrotpulver. Perfekt å nyte rett fra posen eller som en smakfull følgesvenn til kaffen. 70 grams pose.
Villa Sandvigen Hele 1.etasje med tilgang til terrasse og hage
Hele 1. etasje med tilgang til terrasse og hage Kapasitet på 70-80 gjester i samme rom.
Lørdager Kr 23 000,-
Søndager Kr 17 000,-
Fredager Kr 15 000,-
Mandag - torsdag Kr 11 000,-
Villa Sandvigen Det blå rom og hovedsalen med tilgang til hage
Det blå rom og hovedsalen med tilgang til hage 30 til 60 personer
Lørdager Kr 15 000,-
Søndager Kr 10 000,-
Fredager Kr 9 500,-
Mandag - torsdag Kr 7 000,-
Event 4B Bodø
En oase i hjertet av Bodø sentrum, et steinkast unna alle byens fasiliteter.

Velkommen til 4B - det perfekte stedet å bringe mennesker sammen. Enten du planlegger det årlige styremøtet, et livlig selskap, dåp, konfirmasjon eller minnestund.


Kapasitet:
Maksimal kapasitet er 48 personer.

Mat:
Vi tilbyr catering og møteromspakker ut ifra ditt behov.

Bemanning:
Vi tilbyr kokker og servitører som kan klargjøre lokalet og sørge for et hyggelig arrangement med lave skuldre.

Adresse:
Konrad Klausens vei 4B

Leietid:
Lokalet er tilgjengelig for både dag- og kveldsleie (frem til 23:00).


Ta kontakt for pristilbud til ditt neste arrangement!
Hele Villa Sandvigen
Hele Villa Sandvigen
Kapasitet 80 personer i samme rom eller opp til 120 personer i hele lokalet. Inkludert hele hagen og andre etasje. Eksklusiv bruk av hele villaen med uteområdet.
Lørdager Kr 29 000,-
Søndager Kr 20 000,-
Fredager Kr 17 000,-
Mandag - torsdag Kr 12 000,-
Brownie vegan, porsjonstykke
En fantastisk god og saftig vegansk brownie, helt fri for egg og meieriprodukter. Ganach topping laget på havrefløte og sjokolade
Sissel gir seg etter fire år – fant selv frem til de nye driverne av den 165 år gamle perlen
- Dette er det beste som kunne skjedd for Villa Sandvigen
Varmeskap
På hjul.
Villa Sandvigen Peisestuen med tilgang til terrasse
Peisestuen med tilgang til terrasse 10 til 35 personer
Lørdager Kr 10 000,-
Søndager Kr 9 000,-
Fredager Kr 7 000,- Mandag - torsdag Kr5000,-
Villa Sandvigen Chambre separé - lille peisestuen
Lille peisestue (Chambre Separee) 10-16 personer (kan dekke til 20 person med to langbord)
Lørdager Kr 4 500,-
Søndager Kr 4 000,-

Fredager Kr 3 500,-
Mandag - torsdag Kr 3 000,-
Villa Sandvigen 2.etg.
2. etasje 20 til 40 personer
Lørdager Kr 11 000,-
Søndager Kr 9 000,-
Fredager Kr 7 500,-
Mandag - torsdag Kr 5 000,-
Lavvo Holmenkollen
Genuint, uhøytidelig og koselig lokale for sosiale sammenkomster.

Kapasitet
Skiforeningen har bygget en flott Lavvo på "Lille Gratishaugen" i Holmenkollen, med plass til 60 personer ved dekket bord. Lavvoen kan leies av privatpersoner og bedrifter, og den ligger flott til med hinderløype og skiløyper rett på utsiden. Det er gode parkeringsmuligheter i nær tilknytning til lavvoen.

Fasiliteter
- Stor grue med muligheter for åpen ild.
- Høyttalere
- Varmepumper holder lokale varmt uten fyring i grua
- Mulighet for leie av stor kullgrill
Anastasia Rouseli
– Venter flere tusen gjester til helgen
Bonaqua blå, gul og grønn
Blå, gul og grønn bonaqua 0,5 L.

Bonaqua tappes fra Telemarkkilden i Fyresdal.
Muffins sjokolade
Nyt sjokoladeelskeres drøm med våre deilige sjokolademuffins! Disse muffins er perfekte som en søt snack når som helst på dagen.
Limonade 0,5 liter
Limonade av ferskpressede sitroner, ingefær og frisk mynte
Iste sort te og sitron 0,5 liter
Fersk iste laget på sort te og sitron
Kanelbollefredag 5 pk. (kun fredager)
Selges kun på vår tradisjonelle Kanelbollefredag!

Kaneldrøm, kanelsnurr, kanel i svingene, kanelknute og skillingsbolle, kjært barn har som kjent mange navn. Vi kaller vår egen herlighet helt enkel kanelbolle!

Lukk øynene og forestill deg den deilige duften av fersk bakst, vanilje og kanel som fyller rommet - nå kan du åpne øynene og bestille verdens beste kanelboller rett fra vårt konditori!
Frem selskapslokale Bodø
Vi tilbyr utleie av kantinen hos Frem Bodø.

Lokalet kan leies til en gunstig pris på ettermiddager og helger.


Kapasitet:
100 personer på langbord

Drikke:
Drikke kan man ha med selv eller bestille av oss (kaffetrakter på stedet kan lånes).

Mat:
Mat bestilles av Flyt Catering. Vi har mange gode kaker og desserter å by på, men kan også tilby kjølerom for egne medbragte kaker.

Bemanning:
Vi tilbyr kokker og servitører som kan klargjøre lokalet og sørge for et hyggelig arrangement med lave skuldre. Det må være minst en person til stede fra Flyt Catering under hele arrangementet.

Utstyr:
Det finnes en del tallerkener, bestikk og glass på stedet som kan lånes. Dette må vaskes og settes på plass etterpå (stor flott industrioppvaskmaskin).

Adresse:
Snekkerveien 3, 8004 Bodø

Parkering:
Det er rikelig med gratis parkeringsmulighet i tilknytning til eiendommen.

Leietid:
Lokalet leies fra 15:00 til 24:00 med mulighet for utvidelse til 03:00 ved behov. Det tilkommer da en kostnad på 1000,- per ekstra time etter 24:00. Ved behov for tidligere tilgang grunnet pynting og dekor, ta kontakt.

Teknisk utstyr
Leietaker disponerer prosjektør, lerret og høyttalere som står fastmontert i lokalet.

Ta kontakt for pristilbud til ditt neste arrangement!


PS: vi forbeholder oss retten til å ikke leie ut til ungdomsfester, russefester eller andre arrangement hvor deltagerne i hovedsak er under 25 år.
Minnestundpakke, per person
Minnestund-pakke
Pakketilbudet inkluderer:
  • Servitør som klargjør lokalet, dekker opp og rydder etterpå
  • Selskapssnitte-meny med fem snitter per person
  • Damaskduker, kandelaber og lys for inntil 5 bord
  • Damaskduker til buffet med snitter og drikke
  • Drikke; kaffe, te og isbiter til isvann
  • Dekketøy; tallerken, glass, servietter, kniv og gaffel
  • Transport og retur av utstyr og servitør

Snittemeny:
-Snitte med brie, fikenkompott og jordbær
-Snitte med Elvebreddens røkelaks og eggerøre med gressløk
-Snitte med håndpillede nord-atlantiske reker, majones og sitron
-Snitte med karbonade med bløtstekt løk og cherrytomat
-Snitte med ventrichina spekepølse, ridderost og druer

Vi har også luksussnitter, glutenfrie snitter og vegetarsnitter. Vi tilbyr også kaker og kringle fra vårt konditori. Ta kontakt så setter vi raskt opp et for tilbud tilpasset deres ønsker.

(Pakkeprisen er beregnet på minnestund med 30 personer med varighet ca. 2 timer. Pakkeprisen kan ikke benyttes i sammenheng med andre rabatter eller avtaler)
Flyt koldtbord mini
Fat med roastbeef
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk

Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto

Majones og remoulade

Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Flyt klassisk koldtbord luksus
Fat med roastbeef
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Skagenrøre
Skagenrøre med håndpillede nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, frisk sitron, seterrømme, dill og majones

Waldorfsalat
Klassisk Waldorfsalat med lettpisket krem, epler, druer selleri og majones, toppet med valnøtter

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk

Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto

Majones og remoulade

Karbonader og bløtstekt løk - varm
karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt med bløtstekt løk


Følgende retter inngår også i menyen:

Håndpillede reker
Håndpillede reker med majones, sitron og loff

Kylling BBQ - varm"
Jamaica jerk chicken er grillet kylling overvinge med spennende karibisk krydder og BBQ-saus

Saltbakte poteter med aioli - varm*
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel, serveres med vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron



De varme rettene leveres ferdig varmet i termokasse som holder dem varme. Ønsker du levering i god tid før selskapet anbefaler vi at du varmer karbonadene selv. Det gjør du enklet i stekeovn på 180 grader i ca. 15 minutter. Gi oss i så fall beskjed om dette, så sender vi dem kalde - klar for stekeovnen!

Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)

NB: Bildet avviker fra produktet som leveres, og viser et serveringsforslag med tillegg fat med spekemat og melon.
Flyt klassisk koldtbord
Fat med roastbeef
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Fat med Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Fat med Saunaskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Skagenrøre
Skagenrøre med håndpillede nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, frisk sitron, seterrømme, dill og majones

Waldorfsalat
Klassisk Waldorfsalat med lettpisket krem, epler, druer selleri og majones, toppet med valnøtter

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns toppet med hakket frisk gressløk

Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

Tomatsalat
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto

Majones og remoulade

Karbonader og bløtstekt løk - varm
karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt med bløtstekt løk

Karbonadene leveres ferdig varmet i termokasse som holder dem varme. Ønsker du levering i god tid før selskapet anbefaler vi at du varmer karbonadene selv. Det gjør du enklet i stekeovn på 180 grader i ca. 15 minutter. Gi oss i så fall beskjed om dette, så sender vi dem kalde - klar for stekeovnen!

Ønsker du å bestille nystekt brød eller ekstra retter har vi et spennende utvalg som passer til å bygge på denne menyen. Bare ta kontakt ved spørsmål:-)
Klassisk julebuffet med ribbe og pinnekjøtt
En komplett, fristende julebuffet med kalde og varme retter.

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres rykende varm med kålrotstappe og pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)

Vossakorv
Fra Metervare

Ribbe
Prima Jæren (100 gram stekt ribbe per person)

Julepølse
Fra Metervare

Medisterkaker
Fra Metervare

Julesaus

Surkål

Kokte poteter

Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk

Brød

Smør

Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!
Maurizio Luongo
Juleskinke/eggerøre-smørbrød
Smørbrød med røkt juleskinke og eggerøre med gressløk.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Julesmørbrød med sylte og dijonssennep
Smørbrød med sylte fra Metervare, dijonsennep og svisker.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Julesmørbrød medisterkake og julepølse
Julesmørbrød med medisterkake og julepølse fra Metervare og surkål.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Lyslenke, 9,5m
Legg en magisk glød til ditt neste selskap eller event med vår lyslenke på 9,5 meter, utstyrt med 20 lyspærer. Perfekt for både innendørs og utendørs bruk, gir denne lyslenken en varm og innbydende atmosfære som setter prikken over i-en på enhver fest.
Hvor kan jeg returnere

Du leverer utstyr tilbake til Flyt-avdelingen du bestilte fra. Bestilte du fra Oslo leverer du tilbake til denne avdelingen og tilsvarende fra Bodø og Follo for eksempel. 

Våre adresser for alle avdelinger er:


Oslo - Myrerskogveien 12, 0495 Oslo

Bodø - Snekkerveien 3, 8004 Bodø

Romerike - Folkeparken 4, 2072 Dal

Follo - Skiveien 75, 1410 Kolbotn

Flyt Catering: Våre viktigste samarbeidspartnere
Flyt presenterer Norges miljøvennlige kaffebrenneri
Smørbrød med reker og egg
Smørbrød med håndpillede Engelsviken reker, kokt egg, majones, sitron og agurk.

Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Vi anbefaler 2-3 smørbrød per person.
Julesnitter vegetar
Vegetar julesnitter, 5 stk per person
Her får man et bredt utvalg snitter til enhver anledning:
  • Brie med søtt tilbehør
  • Solsikkekjernepuré med oliven og soltørkede tomater
  • Ostmousse med stikkelsbær
  • Grillede grønnsaker, paprikakrem og syltet rødløk
  • Fetaost, honningbakt søtpotet og vårløk
Pris er oppgitt per person.
Rakørret, tillegg
Ekstra vellagret rakørret (50g) servert med rømme, rødløkskiver og Gjøvik lompe Fra Engers lefsebakeri (gluten)
Chiliglasert svineribbe
La deg bli fristet av vårt saftige svineribbe, badet i en fristende chilimarinade. En velsmakende vri på en juleklassiker. 55 gram chiliglasert ribbe.

Julens tilleggsretter kan kun bestilles i kombinasjon med våre julebuffeer. Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.
Juleribbe med tilbehør, tillegg
Ribba er ikke landets mest populære julemat uten grunn og vi legger stor stolthet i å servere en ekte ribbe med kvalitetsråvarer fra Østfold, julepølse, medisterpølser og alt det andre herlige tilbehøret som hører med.

  • Saftig og mør juleribbe, 100g
  • Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
  • Medisterkaker og julepølse (melk), 100 g
  • Tyttebær
  • Surkål
  • Kokte poteter
  • Julesaus (sulfitt)


Ribbe, medisterkake og julepølser pakkes sammen.

Julens tilleggsretter kan kun bestilles i kombinasjon med våre buffeer.
Kålrabistappe
100g
Multekrem og krumkake
Multekrem med krumkake


Pinnekjøtt med tilbehør, tillegg
Pinnekjøtt
  • Pinnekjøtt (200 gram per person) serveres rykende varm med pinnekjøttsjy
  • Kålrotstappe
  • Vossakorv fra Metervare
  • Kokte poteter
Slider med chiliglasert ribbe og syltet rødløk
Slider med chiliglasert ribbe og syltet rødløk
Klementiner, pr stk.
Selges kun i sesong.
Julekoldtbord med varme retter
En fristende julebuffet med kalde og varme retter.

Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Ribbe
Prima Jæren

Julepølse
Fra Metervare

Medisterkaker
Fra Metervare

Julesaus

Surkål

Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk

Brød

Smør

Ribbe, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!

Ønskes potet på denne menyen må dette bestilles i tillegg.
Julekoldtbord
En fristende julebuffet med kalde retter, et perfekt valg til julelunsj.

Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten

Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern

Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot

Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk

Brød

Smør

Til middag bør man legge på ekstra porsjoner eller ekstra retter, for eksempel pinnekjøtt, ribbe eller sylte.
Hjelp jeg skal være toastmaster!
Thosher mia
Tor Tenden-
Else Nygaard-VG Verdens Gang AS
Lene Maier-Lene Maier
Tone Cecilie Karlgård-Historisk museum
Mohd Rizwan Khan
Grønnsaker med dipp, porsjonspakket i beger
Staver av friske grønnsaker og hummus-dipp

Gresk salat
Gresk salat, med fetaost, tomater, rødløk, kalamata oliven, agurk, persille, olivenolje, oregano og sitron. Nb. liten porsjon på 60 gram.
Kopper (kun engangs)
Pappkopp til varm og kald drikke. Ca 30 cl.
Thosher mia
Leonor Ribeiro Da Silva
Marcin
Tone Vold-Sarnes-Universitet i Oslo - UiO
Hans-Kristian Biong-Norsk Tjenestemannslag (NTL) NAV Direktoratet
Beate Clausen Egeland
beate clausen egeland
Per-Alfred Rozenbergs-Deem
Anita Magnussen-Huseiernes Landsfobund
Linda Flenes-Stromma Norway
Tom Rivedal-Bosch Rexroth AS
Cateringselskapet har flytt over sine bredder
Bringebær raw cake, liten godbit til kaffen
Perfekt liten godbit til kaffepausen!

Et lite stykke frisk vegansk raw cake med bringebær (62 gram).
Elin Aarseth-Vigeland-museet
Vera Østengen-Oslo Pumpeservice AS
Dagens varme lunsj
Utforsk dagens fristende menyer fra Flyt Catering, nøye sammensatt med ferske råvarer. Vi byr på varierte smaker inspirert av sesongens beste ingredienser. Hver fredag klokken 12:00 låses menyen for påfølgende uke. Velkommen til en kulinarisk uke med Flyt Catering!

Ønsker din bedrift å gi de ansatte muligheten til å velge sin egen lunsj med vårt innovative Flytkantine-konsept? Med Flytkantine kan den ansatte selv bestemme om de ønsker lunsj eller ikke, og hva de ønsker å spise. Vår løsning er svært fleksibel og kan tilpasses bedriftens behov. Du velger selv hvor mye bedriften skal dekke for de ansatte, om ansatte skal betale alt selv, og om maten skal leveres singelpakket eller settes frem som "buffet".

Ta gjerne kontakt med oss for å få et konkurransedyktig tilbud på en skreddersydd lunsjavtale med Flytkantine. Vi ser frem til å skape en matopplevelse som passer perfekt for din bedrift. Kontakt oss for mer informasjon og priser.
Moussaka vegetar middag
Vår vegetariske tolkning av Moussaka, en hyllest til vegetabilsk mangfold. Utforsk en verden av vegetariske gleder med vår Moussaka - en smakfull hyllest til den rike smakspaletten som naturen har å by på.

For de som ønsker det, legg gjerne til en siderett med frisk salat og vår deilige focaccia.
Kremet pasta med Italiensk spekemat middag
Pasta med kremet spinatsaus, sprøstekt Italiensk spekemat og sopp.
Løyrom med blinis - sommer
Løyrom med blinis
Små bokhvetelapper toppet med løyrom fra Bottenviken, rødløk, gressløk og seterrømme
Checkout error
Sjokoladekake med sjokoladekrem, 30 pers.
Med en rik og fyldig sjokoladekrem som smelter i munnen din, er denne kaken perfekt for både små og store anledninger.

For en optimal smaksopplevelse anbefaler vi at kaken serveres temperert.

Vær oppmerksom på at pynt kan variere.
Selskapslokale Oslo | Studio Ask
Studio Ask ligger i et sjarmerende gammelt tegleverkshus sentralt på Bryn i Oslo og har to studioavdelinger med tilhørende kjøkken, etasjer med møtebord og loungeavdeling, fantastiske lysforhold og kontor på loftet.

Lokalet var tidligere en brusfabrikk og er kledd i teglstein med mye sjarm og historie. Det rustikke er beholdt mens man samtidig har modernisert til dagens behov. Du finner et hovedstudio på 150kvm med tilhørende kjøkken og et mindre studio på 60kvm.

Unikt og intimt

Studio Ask er, som navnet indikerer, et lokale satt sammen av sine høye etasjer, store flotte vindu og fantastiske naturlige lys. Lokalene brukes til vanlig for å foto og video men kan også leies til ditt selskap og det fantastiske lyset som bidrar til å skape flotte bilder vil også skape en flott ramme for deg og dine. Plassert sentralt på Bryn like mellom Brynsen og Høyentall tbanestasjoner er det lett å komme seg til, kun få minutter unna Oslo sentrum. 

Som prikken over ien kan vi diske opp med de herligste retter, alt perfekt tilrettelagt for ditt neste selskap. Du bestemmer, vi ordner. Så kan du slappe av, senke skuldrene og glede deg sammen med de andre gjestene. Det er jo nettopp de gode stundene vi ser frem til og lever for. Nyt en en flott dag med familie, kolleger eller venner. Mulighetene er mange og vi står parat til å hjelpe deg med ditt arrangement.

Kapasitet:

Store studio sittende: 55

Parkeringsplasser: 12
Wifi: Ja
Tilgjengelighet: lokalet er i 4 etasje uten heis


Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Teknisk museum
Teknisk museum er en ypperlig arena for kreative møter og arrangementer. Kom og opplev et annerledes møtemiljø der historie og nåtid skaper rom for kreativitet og læring. Hit kan du invitere kunder, kollegaer eller gjester til seminar, lanseringer, private omvisninger, stor festmiddag eller en konsert. Vi hjelper deg å sette alt opp slik at du kan senke skuldrene, slappe av og nyte dagen.

Museet har en ny og adskilt konferanseavdeling med et velutstyrt auditorium og to tilstøtende møterom. I tillegg finner du lokaler og et stort amfi blant motorsykler, biler, tog og fly inne i selve museet. Hallen omkranset av historiske fly og kjøretøy vil kunne gi en fantastisk ramme til ditt arrangement.

Flyhallen

Passer for de store anledninger, feiringer og festmiddager. Under flyvingen skapes en unik opplevelse.

500 personer stående /200 personer sittende
Alt av lyd-, lys- og scenemuligheter
Dansegulv


Mesaninen

Et luftig og spennende lokale på galleriet over museets foajé med utsikt over Akerselva. Passer godt til minimesser, produktlanseringer, uformelle lunsjer og minglefester.

150 personer


Foajeen

Et stort, lyst og åpent lokale ved museets inngangsparti. Passer til gravøl, middager, messer og lanseringer.

200 personer
Alt av lyd-, lys- og scenemuligheter
Rockefeller eventlokale
Rockefeller er en legende i norsk konsertsammenheng, men visste du at lokalet også kan leies til selskaper, events og arrangement?

Elvebredden Catering har hatt et tett samarbeid med Rockefeller over mange år, og kan tilby unike opplevelser for store eventer midt i Oslo sentrum.

Stedet ble etablert i 1986 og er mest kjent for å avvikle et stort antall konserter og kulturarrangement med norske og internasjonale artister. Rockefellers lokaler består av hovedsal, et stort galleri, et mindre "øvre" galleri, en loungebar til høyre for hovedsal og et loungeområde som ligger til venstre for hovedsal. Begge loungeområdene egner seg godt til bankett, møte-/grupperom, messeområde og som vanlig publikumsområde.

Alle tilhørende lokaler har lydanlegg med følgelyd fra hovedsal samt videoprosjektør med bilde fra hovedscenen hvis ønskelig. Sceneforhold og tekniske fasiliteter på Rockefeller er blant de beste i Norge, og forenkler ethvert event/selskap produksjonsmessig og kostnadsmessig. Kapasiteten på Rockefeller er 1350 personer ved konserter, 800 personer ved bankett (passer best med 300 til 350 ved bankett hvor alle er i samme rom med sikt til hovedscenen), 1200 personer ved håndmat eller buffet med små tallerkener (kombinasjon av ståbord og sitteplasser).

Lokalene fungerer meget bra ned til underkant av 100 gjester ved å stenge av gallerier, og møblere med god plass mellom bordene. Begge loungebarene kan leies separat for mindre selskaper med 30 til 200 personer, avhengig av hva som foregår i hovedsalen. Rockefeller har også takterrasse hvor du kan trekke deg tilbake med noe å drikke eller en røyk for de som ønsker det. I forbindelse med takterrassen finner du også et skjermet lokale. Lokalet kan leies separat eller som en
del av øvrige Rockefeller.


Kapasitet:
- Kapasitet på 1.350 personer stående
- Kapasitet bankett totalt 600 personer
- Kapasitet i hovedsalen, 312 personer sittende
- Kapasitet i loungene, 200 personer sittende
- Avansert lyd- og lysutstyr
- Sentral og lett tilgjengelig beliggenhet
- Norges mest kjente venue


Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Karbonadesmørbrød
Smørbrød med karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt, bløtstekt løk, sylteagurk og tomat.

Karbonadene leveres normalt ferdig varmet i aluminiumsform, gi beskjed dersom du ønsker å få karbonadene levert kalde og varmer selv.
Yoghurt naturelle med granola og kirsebær
Nyt en smakfull start på dagen med vår yoghurt naturelle med hjemmelaget granola og kirsebærsaus.

Den kremete yoghurten møter sprø granola og deilig kirsebærsaus for en perfekt balanse mellom teksturer og smaker. Rik på probiotika, nærende korn og antioksidanter. Ideell for travle morgener eller som et deilig mellommåltid. Gjør din dag bedre med denne harmoniske kombinasjonen!
Chia Smoothie "bowl" tiny treats
Nyt vår lille Chia Smoothie "Bowl" - Chia med bringebær, havregryn, revet mørk Belgisk sjokolade og kokosflak. En smakfull og rask snack for travle dager. Få en dose friskhet og næring i hver bit!
Klassiske snitter og karbonadesmørbrød
Her får man tre snitter per person og ett karbonadesmørbrød per porsjon:
  • Engelsviken håndpillede reker med majones
  • Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
  • Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
  • Karbonadesmørbrød

I denne pakken får man tre snitter og ett smørbrød per porsjon. Prisen er oppgitt per person.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Karbonadene leveres normalt ferdig varmet i aluminiumsform, gi beskjed dersom du ønsker å få karbonadene levert kalde og varmer selv.
Klassiske snitter 5 stk.
Her får man et bredt utvalg snitter til enhver anledning:
  • Engelsviken håndpillede reker med majones
  • Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
  • Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
  • Skinkestek, surkål og svisker
  • Brie, fikenkompott og druer

I denne pakken får man 5 stk. snitter per person. Prisen er oppgitt per person.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Klassiske snitter 4 stk.
Her får man et bredt utvalg snitter til enhver anledning:
  • Engelsviken håndpillede reker med majones
  • Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
  • Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
  • Skinkestek, surkål og svisker

I denne pakken får man 4 stk. snitter per person. Prisen er oppgitt per person.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Kokk - sesong / ekstrajobb
Ragnar Skjærstad-Foreningen Norsk Teknisk Museums venner
Ingvild Ellingsen-Bibelselskapet
Fredrik Sjøblom-Safari Adventures AS
Julian Sebastian Porsvik-Lade-Right Price Tiles
Randi Bagge-Randi Bagge
Knut Aga-Knut Aga
Tine Stenberg-Komon-Stageway AS
Ann-Lisbeth Ruud-
Jens Christian Petersen-Jens Christian Petersen
Ingunn Leander Letmolie-Cool Company Management AS
Ove Suhr-Boitano AS
Kjell Arild Bakken-Norges Idrettshøgskole - NIH
Camilla E. Serenander-Camilla E. Serenander
Cathrine Rosén Olsen-Cathrine Rosén Olsen
Misgana Abera Geleta-Universitet i Oslo - UiO
Rolf Brandrud og Martina Gaux-
Sissel Gerhardsen Røine-Oslo Kulturskole - Kulturetaten KUL
Lars Igesund-Etisk Handel Norge
Marius Gripne Steine-Viken fylkeskommune
Atle Kjetil Rakvåg-Asko
Torild Heitmann-Schløsser Møller Kulde AS
Inger Agate Taraldset-Inger Agate Taraldset
Hanne Fjeld-DNB Eiendom AS
Grethe Ødegaard-Asbj.W.Christophersen & Co AS
Marianne Lund Østhagen-Romerike Eiendomsmegling AS
Lars Igesund-Lars Igesund
Wiggo Korshavn-Wiggo Korshavn
Eirik Altern-Eirik Altern
Nikoline Bangen-Qvisten Animation AS
Veronica Corbet-Veronica Corbet
Andreas Johansen-
Kjersti Jortun-Kjersti Jortun
Ann Kristin Rongved-I-Bolig Eiendom AS
Knut Akselsen-Oslo kommune Deichman bibliotek
Andrea-Andrea Lægreid
Stig-Harald Markovic-Stig-Harald Markovic
Ingrid Nermoen-Ingrid Nermoen
Elvira Anderson-Elvira Anderson
Anne-Britt Brovold-
Atle Antonsen-
Uten svin
Halal
Lavkalori
Vegetar
Veganer
Laktosefri
Glutenfri
Hvitløk
Løk
Paprika
Tomater
Bodø
Follo
Romerike
Oslo
Paprika
Svin ikke bruk
Laktose ikke i bruk
Nøtter, macadamia
Nøtter, pistasj
Nøtter, paranøtt
Nøtter, pekan
Nøtter, cashew
Nøtter, valnøtt
Nøtter, hassel
Nøtter, mandel
Gluten, koasanhvete o.l
Gluten, spelt
Gluten, havre
Gluten, bygg
Gluten, rug
Gluten, hvete
Bløtdyr
Lupin
Sulfitt
Sesamfrø
Sennep
Sennep
Selleri
Nøtter
Melk
Soya
Peanøtter
Fisk
Egg
Skalldyr
Gluten ikke i bruk
Astrid Skjerven-OsloMet - storbyuniversitetet
Sonja Kristiansen-GK Rør AS
Blir daglig leder for Flyt Catering i Bodø
Ansett en flyktning
Norges eneste kjede i bransjen åpner dørene i Bodø
Lunch & Catering Follo blir en del av ny storsatsning
Essensiell satsing fra Dal: - En spennende utvikling
Jeg klarer ikke bestemme meg for en buffet, kan jeg bestille halvparten av hver?

Vi anbefaler ikke å bestille halvparten av hver buffet for man vil risikere at noen retter forsvinner veldig raskt og at noen gjester føler seg litt snytt fordi de ikke fikk smake på alle retter.

Delikatesse potetsalat med bacon
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon
Brokkolisalat med chorizo
Denne brokkolisalaten er en smaksbombe! Den saftige brokkolien, stekte chorizo, hint av hvitløk og knasende mandelflak vil få deg til å glede deg til hvert eneste bitt.
Grønn risoni med primører - sommer
Risoni
Grønn risoni med det beste av vårens ferske grønnsaker
Sjokolade/appelsin raw cake, liten godbit til kaffen
Perfekt liten godbit til kaffepausen!

Et lite stykke mørk, fyldig vegansk raw cake med sjokolade og appelsin. Laget på økologiske pecannøtter, cashewnøtter, kokos og dadler. (62 gram)
Hummus
Hummus med olivenolje, paprika og oregano
Annett Karoline Stangø-Advokatfirmaet Selmer DA
Annette Grimsgaard-The Key
Multe og hasselnøtter
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter
Påskekake - leveres kun i påsken
Kvikklunsjkake med mørk sjokolade, sjokoladekrem, sjokoladegg med og uten marsipan. Inkludert påskehare i sjokolade.

Påskeharen leveres ved siden av på grunn av høyden, men er enkel på plassere oppå kaken når den pakkes ut.

Passer til cirka 12-15 personer.
Grønn risoni m. primører - sommer
Grønn risoni med primører
Grønn risoni med vårens grønnsaker
3-retter med risoni, reinsdyr og multe
Safranrisoni vegetar
Risoni med safran, petit pois og grønnsakcrudite

Reinsdyr mørbradbiff og reinsdyrpølse
Serveres med ristet skogsopp, viltsaus, gresskarpuré, brokkolini, hasselbackpotet og ripsgelé

Multe og hasselnøtter
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter
3-retter med kamskjell, kylling og sitron
Pannestekte kamskjell
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, blomkålcrudité og soyasmør med chili og ingefær

Kylling ballotine
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med eplecidersaus, potetkrem, grønnkål, gulrot og sopp

Dekonstruert sitronterte
Sitronkrem, tertebunn og marengs
3-retter med vintersalat, havabbor og sjokolade
Vintersalat med selleri og eple
Spinatsalat,bakt sellerirot, saltbakte valnøtter, granateple, eple, fiken og balsamico

Havabborfilet med skalldyrsaus
Havabborfilet med skalldyrsaus, potetkrem og sesongens grønnsaker (grønnkål, sopp og gulrot)

Sjokolade og tindved
Mørk sjokolademousse, fondantbunn, crumble, bringebær fra Lærdal og tindvedsaus
3-retters med asparges, risoni og rabarbra (vegetarmeny)
Hvit asparges og hollandaise
Store, tyske, hvite asparges i sesong med sauce hollandaise

"Risoni vegetar"
Grønn risonimed vårens grønnsaker

Rabarbra
En vårlig variant av tilslørte bondepiker laget på rabarbra med krem og crumble
3-retters med hummer, okse og mango
Grilla hummer med urtesmør
1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør. Serveres med fennikelsalat med sitrus

Okse indrefilet
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter

Mango og kokos
Mango/sitronverbena salsa, kokosespuma, crispy kokos og fruktbrød
3-retters med carpaccio, laks og jordbær
Carpaccio
Carpaccio på okse indrefilet med ruccolasalat, høvlet parmesan og extra virgin olivenolje

Laks med urtecrust
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter

Yoghurt og jordbær
Yoghurt espuma, krydrede jordbær, lime- -og pistasjmareng, jordbærsorbet og dvergbasilikum
3-retters med risoni, kylling og yuzu-panna cotta
Grønn risoni med primører
Grønn risoni med vårens grønnsaker

Kylling ballotine med eplecidersaus
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en puré på grillet mais, eplecidersaus, spinat, primører og urter

Yuzu panna cotta og jordbær
Yuzu panna cotta med yuzugele og jordbærasalat
Yuzu panna cotta og jordbær - sommer
Yuzu panna cotta og jordbær
Yuzu panna cotta med yuzugele og frisk jordbærasalat
Yoghurt og jordbær - sommer
Yoghurt og jordbær
Yoghurt espuma, krydrede jordbær, lime- -og pistasjmareng, jordbærsorbet og dvergbasilikum
3-retters påskekasse (laks, lam og appelsin/sjokolade)
3-retters påskekasse

Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche , dillmarinert agurk
Forretten kan leveres ferdig anrettet klar til servering i glass.

Rosastekt lammemørbrød og sprøstekt lammebrissel, morkelsaus, grønnkål, glaserte gulrøtter, kastanjepuré og hasselbachpoteter
Hovedretten leveres kald, klar til oppvarming. Bør anrettes på tallerken og ikke serveres som buffet.

Sjokolade og appelsin; mørk sjokolademousse med fondant og appelsinlokk
Desserten leveres ferdig anrettet klar til servering i glass.
Okse indrefilet med borretaneløk - sommer
Okse indrefilet
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter
3-retters 17.maikasse (løyrom, laks og rabarbra)
Feir 17. mai med en smak av Norges beste - en eksklusiv 3-retters meny designet for å bringe gourmetopplevelsen rett inn i ditt hjem, med minimal innsats og maksimal nytelse. Vår anerkjente kjøkkensjef har valgt ut sesongens fineste råvarer for å skape en meny som forener tradisjon med innovasjon, og som kan ferdigstilles på ditt kjøkken på under 30 minutter.

Meny:
Forrett - Løyrom med blinis
Små bokhvetelapper toppet med løyrom fra Bottenviken, rødløk, gressløk og seterrømme

Hovedrett - Laks med urtecrust
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter

Dessert - Rabarbra
En vårlig variant av tilslørte bondepiker laget på rabarbra med krem og crumble

Enten du planlegger en intim feiring hjemme, eller ønsker å gjøre nasjonaldagen ekstra spesiell, har vi gjort forberedelsene for deg. Med vår "Fix-Ferdig-Kasse" får du ikke bare utsøkte retter, men også vintips og trinn-for-trinn instruksjoner som garanterer en smidig og morsom matlagingserfaring. Du har friheten til å følge vår kjøkkensjefs veiledning ned til minste detalj eller legge til din egen vri etter smak og ønske.
2-retters 17.maikasse (laks og rabarbra)
Feir 17. mai med en smak av Norges beste - en eksklusiv 2-retters meny designet for å bringe gourmetopplevelsen rett inn i ditt hjem, med minimal innsats og maksimal nytelse. Vår anerkjente kjøkkensjef har valgt ut sesongens fineste råvarer for å skape en meny som forener tradisjon med innovasjon, og som kan ferdigstilles på ditt kjøkken på under 30 minutter.

Meny:
Hovedrett - Laks med urtecrust
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter

Dessert - Rabarbra
En vårlig variant av tilslørte bondepiker laget på rabarbra med krem og crumble

Enten du planlegger en intim feiring hjemme, eller ønsker å gjøre nasjonaldagen ekstra spesiell, har vi gjort forberedelsene for deg. Med vår "Fix-Ferdig-Kasse" får du ikke bare utsøkte retter, men også vintips og trinn-for-trinn instruksjoner som garanterer en smidig og morsom matlagingserfaring. Du har friheten til å følge vår kjøkkensjefs veiledning ned til minste detalj eller legge til din egen vri etter smak og ønske.
Vaniljeis, sjokolade og mandler - sommer
Vaniljeis, sjokolade og mandler
Vaniljeis, varm sjokoladesaus med karamelliserte, salte mandler og jordbær
Sommersalat med asparges og primører - sommer
Sommersalat med primører og smilende egg
Ruccolasalat, vårens grønnsaker, smilende egg, vårløk, reddik, ristede solsikkekjerner og ramsløkaioli
Pavlova - sommer
Pavlova
Sommerens friske bær, marengs og vaniljekrem med pisket kremfløte
Carpaccio - sommer
Carpaccio
Carpaccio på okse indrefilet med ruccolasalat, høvlet parmesan og extra virgin olivenolje
4-retters med asparges, hummer, okse og jordbær
Hvit asparges og hollandaise
Store, tyske, hvite asparges i sesong med sauce hollandaise

Grilla hummer med urtesmør
1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør. Serveres med fennikelsalat med sitrus

Okse indrefilet
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter

Yoghurt og jordbær
Yoghurt espuma, krydrede jordbær, lime- -og pistasjmareng, jordbærsorbet og dvergbasilikum
4-retters med løyrom, kamskjell, svinenakke og pavlova
Løyrom med blinis
Små bokhvetelapper toppet med løyrom fra Bottenviken, rødløk, gressløk og seterrømme

Pannestekt kamskjell med spinat og mango
Pannestekte kamskjell, sautert spinat og mangosaus med Madegaskarpepper

Saftig svinenakke med borretaneløk
Serveres med trøffelsaus, borretaneløk agrodolce, brokkolini, karamellisert gresskar og potetcréme

Pavlova
Sommerens friske bær, marengs og vaniljekrem med pisket kremfløte
4-retters med sommersalat, carpaccio, havabbor og yuzu-panna cotta
Sommersalat med primører og smilende eggp
Ruccolasalat, vårens grønnsaker, smilende egg, vårløk, reddik, ristede solsikkekjerner og ramsløkaioli

Carpaccio
Carpaccio på okse indrefilet med ruccolasalat, høvlet parmesan og extra virgin olivenolje

Havabborfilet med sauce vierge
Havabborfilet med potetkrem, primører og sauce vierge (fransk saus laget av extra virgin olivenolje, tomat, basilikum og kjørvel)

Yuzu panna cotta og jordbær
Yuzu panna cotta med yuzugele og jordbærasalat
4-retters med risoni, laks, kylling og pasjonsrukt
Grønn risoni med primører
Grønn risoni med vårens grønnsaker

Røkelaks carpaccio
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche , dillmarinert agurk

Kylling ballotine med eplecidersaus
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en puré på grillet mais, eplecidersaus, spinat, primører og urter

Pasjonsfrukt
Pasjonsfruktdelice med hvit sjokoladecrumble og bringebærsaus
2-retters påskemiddag
2-retters påskemiddag

Appelsin -og honningglasert skinkestek med appelsinsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker, hasselbachpoteter
Hovedretten kan leveres varm eller kald, klar til oppvarming. Bør anrettes på tallerken og ikke serveres som buffet.

Sjokolade og appelsin; mørk sjokolademousse med fondant og appelsinlokk
Desserten leveres ferdig anrettet klar til servering i glass.
Pannestekt kamskjell med spinat og mango - sommer
Pannestekt kamskjell med spinat og mango
Pannestekte kamskjell, sautert spinat og mangosaus med Madagaskarpepper
Laks med urtecrust - sommer
Laks med urtecrust
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter
Kylling ballotine med eplecidersaus - sommer
Kylling ballotine med eplecidersaus
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en grillet maissalat, eplecidersaus, spinat, primører og urter
Hvit asparges med hollandaise - sommer
Hvit asparges og hollandaise
Store, tyske, hvite asparges i sesong med sauce hollandaise
Havabborfilet med sauce vierge - sommer
Havabborfilet med sauce vierge
Havabborfilet med potetkrem, primører og sauce vierge (fransk saus laget av extra virgin olivenolje, tomat, basilikum og kjørvel)
Kyllingbryst og eplecidersaus
Kyllingbryst med potetkrem, grønnkål, glasert gulrot, skogssopp og eplecidersaus
2-retter Viltgryte og multe
Viltgryte med hjort og bacon
Mørt og smakfullt viltkjøtt fra hjortelår stekes med bacon og serveres i en fyldig, kremet viltsaus med løk, sopp og tyttebær. Serveres med fransk potetmos med dijonsennep og tyttebærsyltetøy.

Multe
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter. Serveres i glass.
2-retter Kylling og eple
Kyllingbryst og eplesidersaus
Kyllingbryst med potetkrem, grønnkål, glasert gulrot, skogssopp og eplecsidersaus

Eple
Vår versjon av bondepiker med pisket seterrømme, eplekompott med kanel og crumble. Serveres i glass.
Skjul
2-retter Biff Stroganoff og panna cotta
Biff Stroganoff
Klassisk biff stroganoff servert med ris og tyttebærsyltetøy

Hvit sjokolade panna cotta
Hvit sjokolade panna cotta toppet med bringebærcoulis og friske bær. Serveres i glass.
2-retter Skinkestek og sjokolade
Skinkestek appelsin og honningglasert
Skinkestek med appelsinsaus, ovnsbakte rotgrønnsaker, hasselbackpoteter

Sjokolade og tindved
Mørk sjokolademousse med tindvedsaus. Leveres ferdig anrettet i porsjonsglass.
Biff Stroganoff
Biff stroganoff, en klassisk favoritt, er servert med ris og en søt og syrlig touch av tyttebærsyltetøy.
Vintersalat med selleri og eple - vinter
Spinatsalat,bakt sellerirot, saltbakte valnøtter, eple, fiken og balsamico. Vegansk!
Sjokolade og tindved - vinter
Mørk sjokolademousse, fondantbunn, crumble, bringebær fra Lærdal og tindvedsaus
Sjokolade og bringebær - vinter
Glasert sjokolademousse med fondantbunn og bringebærgelé
Dekonstruert sitronterte - vinter
Sitronkrem, tertebunn og marengs
Modne oster
Et utvalg av modne norske oster med hjemmelagd fikenkompott og stikkelsbærmarmelade
Sjokolademousse med crumble
Sjokolademousse med crumble og bringebær. Serveres i glass.
Safranrisoni vegetar - vinter
Risoni med safran, petite pois og grønnsakscrudite
Safranrisoni med hummer og kamskjell - vinter
Risoni med safran, pannestekt hummerhale, mini kamskjell og petite pois
4-retter med safranrisoni, reinsdyr, ost og sitron

Risoni med safran, pannestekt hummerhale, mini kamskjell og petite pois

Serveres med ristet skogsopp, viltsaus, gresskarpuré, brokkolini, hasselbachpotet og ripsgelé

Et utvalg av modne norske oster med hjemmelagd fikenkompott og stikkelsbærmarmelade

Sitronkrem, tertebunn og marengs
Blomkålsuppe med hvit trøffel - vinter
Kremet blomkålsuppe toppet med finhakket gressløk og hvit Italiensk trøffel

Selges kun i sesongen som normalt varer fra september til januar.

Vellagret spekeskinke med urtesalat - vinter
Vellagret spekeskinke med urtesalat, vinagrette, semitørkede cherrytomater, parmesan og ristede kjerner
Syltet plomme - vinter
Høstens syltede plommer med pisket créme fraîche og sjokoladejord
Sjokoladefondant - vinter
Sjokoladefondant med pasjonsfruktsorbet og kirsebærcoulis
Kamskjell med sort vintertrøffel - vinter
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, og blomkålcrudités, toppet med revet, sort vintertrøffel
1/2 grilla hummer med urtesmør
1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør. Serveres med fennikelsalat med sitrus
Skalldyrsuppe med krabbe-wonton - vinter
Kremet skalldyrsuppe serveres med krabbe-wonton, purreløkolje og julienne av purreløk, gulrot, sellerirot
Reinsdyr mørbradbiff og reinsdyrpølse - vinter
Serveres med ristet skogsopp, viltsaus, gresskarpuré, brokkolini, hasselbackpotet og ripsgelé
Steinsopprisotto - vinter
Steinsopprisotto med urter og parmesan, ruccola, grønn pesto og semitørket cherrytomat
Saftig svinenakke med borretaneløk
Serveres med trøffelsaus, borretaneløk agrodolce, brokkolini, karamellisert gresskar og potetcréme
Torsk med kongesmør - vinter
Kongesmør med chili, soya og ingefær, potetkrem, brokkolini og semitørkede cherrytomater
Villkveite med appelsinhollandaise - vinter
Appelsinhollandaise, petite pois-puré, glaserte gulrøtter, spinat og rôstipoteter
Røkelaks carpaccio
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche, dillmarinert agurk
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem - vinter
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, blomkålcrudités og soyasmør med chili og ingefær
Kylling ballotine med potetkrem - vinter
Kyllingrullade med vellagret spekeskinke serveres med eplecidersaus, potetkrem, grønnkål, gulrot og sopp
Havabborfilet med skalldyrsaus - vinter
Havabborfilet med skalldyrsaus, potetkrem og sesongens grønnsaker (grønnkål, sopp og gulrot)
Lammemørbrad - vinter
Rosastekt lammemørbrad og sprøstekt lammebrissel serveres med morkelsaus, grønnkål, glaserte gulrøtter, kastanjepuré og hasselbachpoteter
Dåpskake jente
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert søt dekor.

Navn på dåpsbarnet kommer i tillegg, pris per bokstav.
Dåpskake gutt
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert søt dekor.

Navn på dåpsbarnet kommer i tillegg, pris per bokstav.
Brudepar figur
Marsipanskilt med hilsen
Skrives med mørk sjokolade (soyalecitin i sjokolade) på marsipanskilt (maks 17 bokstaver)
Bilde er eksempel på hvordan skiltet kan se ut.
Kakeskilt med bilde/logo KAMPANJETILBUD 70% rabatt
Kakeskilt med ditt unike motiv, logo eller foto. Vegansk, glutenfritt og Halal sertifisert med en subtil søt smak av vanilje.

Send en høyoppløselig jpg-fil med ditt motiv til info@flytcatering.no.

Bestillingsfrist avd. Oslo: 2 dager.
Bestillingsfrist avd. Bodø, Romerike og Follo: 7 dager.

Størrelsen på kakeskiltet lager vi uti fra størrelsen på kaken:
  • Medium kaker (ca. 16 pers) A6
  • Store kaker (ca. 20 pers) A5
  • Ekstra store kaker ( 30 pers.) liggende A4


Kan inneholde spor av soya, laktose og hasselnøtt
1,5 liter Farris Bris Sitron/Sitrongress
1,5 liter Farris Bris naturell
1,5 liter Farris Bris Mango/Papaya
17. Mai-kake
Kvikklunsjkake med mørk sjokolade, sjokoladekrem, pisket krem, jordbær og blåbær

Passer til cirka 12-15 personer.

Leveres kun i mai.
Sukkerrør, pr. stk.
Kaffemelk pr. stk. .
Isbiter / knust is, 12 kg
Is er en essensiell ingrediens i enhver drikkevare som serveres kaldt. Med is kan du enkelt og raskt avkjøle din favorittdrink eller forfriskning, og nyte den i all sin kjølige herlighet. Isbiter kan også være en kul og trendy måte å piffe opp presentasjonen av en cocktail eller en annen festlig drikke.

Ca. 12 kg ren is leveres i termokasse. Isen kan brukes i drikke og til nedkjøling av drikkevarer.
Damaskduk rund D:270cm
Damaskduk 140cm*140cm
Duk egnet til cafebord og coctailbord. 140*140cm.
Cocktailbord
D: 76 H:110.  Inntil 4 personer med barstoler.
Stoler inngår ikke i prisen.

30 stk på huset
Cafebord (4 pers)
Bord rundt D:180cm - 8-10 pers
Bryllupskake pasjonsfrukt 110-134 pers 5 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!
Wrap spesialtilpasset
Vi kan tilpasse produktet til allergikere. Oppgi hvilket type du ønsker, og hvilke allergier som skal tas hensyn til.

VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Bryllupskake pasjonsfrukt 80-98 pers 4 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

4 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Bryllupskake pasjonsfrukt 70-84 pers 4 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

4 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Nøttemix, per person
Jamaica jerk chicken
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet(karibisk chilipepper) og BBQ-saus
Bryllupskake pasjonsfrukt 50-60 pers 3 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

3 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
NIO House Karl Johans gate
Et unikt lokale midt i hjertet av Oslo på Karl Johans gate.

Tenker du gjennomføre et arrangement som omhandler bærekraft, design, innovasjon eller teknologi? Da passer NIO House Karl Johan som hånd i hanske.

Ta kontakt for forespørsel om å leie så finner vi en løsning sammen.
Kremkake med jordbær og valnøtter 16 pers.
Kremkake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte

Kakaokanne 2,8l engangs (økologisk, fairtrade)
Våre 2,8 liters engangs kakaokanner i papp har en innvendig pose som holder kakaoen varm, og gjør serveringen enkel og praktisk ved å helle ferdig trukket kakao rett fra kannen. Det er ingen behov for å returnere brukte kanner, ettersom våre kakaokanner er engangsprodukter som kan kildesorteres. Med vår innovative kakaokanne kan du servere varm og deilig kakao helt uten stress og besvær.
John DEE
Elvebredden Catering har hatt et tett samarbeid med John DEE over mange år, og kan tilby unike opplevelser for selskaper midt i Oslo sentrum.

John DEE live club åpnet i oktober 1997 og er integrert med Rockefeller, selv om det til daglig drives som to ulike steder. Lokalene er forbundet med hverandre via en stor trapp fra loungebar og ned til inngangspartiet til John DEE. John DEE har en meget bra scene med gode siktlinjer.

Lokalene er mer intime enn Rockefeller og har en kapasitet til inntil 400 ved konserter og uformelle arrangementer, og 180 ved bankett. Rockefellers loungebar kan hvis ønskelig "henges på" John DEE. Både Rockefeller og John DEE kan fungere som ett sted med flere avdelinger og scener.


Kapasitet:

- Intimt lokale med forbindelse til Rockefeller, loungebar
- Nytt inngangsparti i 2013 med loungeområde og Bushwick
- Kapasitet på 400 personer stående
- Kapasitet bankett på 150 personer
- Forbindelse til Bushwick bar, med kapasitet på 150 personer
- Egen garderobe
- To barer, oversiktlig lokale og egen backstage

Ta kontakt for pristilbud til ditt neste event!
Rosastekt hjort flatbiff - vinter
Rosastekt hjort med viltsaus, rosenkål, sprø grønnkål, sellerirotpuré, gulrøtter og hasselbachpoteter
Gulrotkake med ostekrem 14-16 pers.
Saftig gulrotkake med gulrot og kanel, toppet med deilig ostekrem. En populær klassiker!
Gløggkanne 2,8l engangs (uten nøtter, rosiner og kopper)
Våre 2,8 liters engangs gløggkanner i papp har en innvendig pose som holder gløggen varm, og gjør serveringen enkel og praktisk ved å helle ferdig trukket gløgg rett fra kannen. Det er ingen behov for å returnere brukte kanner, ettersom våre gløggkanner er engangsprodukter som kan kildesorteres. Med vår innovative gløggkanne kan du servere varm og deilig gløgg helt uten stress og besvær.
Fanta Zero 0,5l
Bryllupskake pasjonsfrukt 40-48 pers 3 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

3 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Bonaqua Sitron med kullsyre 0,5 L
Bonaqua Naturelle, med kullsyre 0,5L
Bonaqua Eple, med kullsyre, 0,5l
Aggregat Honda EU 30i, pr dag
Kompakt og letthåndterlig aggregat med lav vekt, meget lavt lydnivå og lavt bensinforbruk. Lett å flytte og håndtere ved hjelp av to store hjul og utfellbart trillehåndtak/bærehåndtak.
Treskje
Engangsskje produsert av tre. Et godt alternativ til take away bestikk som er laget av plast. Lengde: 185 mm

Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Trekniv
Engangskniv produsert av tre. Et godt alternativ til take away bestikk som er laget av plast. Lengde: 190 mm

Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Tregaffel
Engangsgaffel produsert av tre. Et godt alternativ til take away bestikk som er laget av plast. Lengde: 160 mm

Bestikket er laget av odlet bjørk, som er en fornybar råvare. Nedbrytningstiden er på ca. 60-90 dager.
Termokasse (til oppbevaring av varmmat eller nedkjøling av drikke)
Termokasse i isopor til leie.
Tallerkenvarmer
Max kapasitet 12 tallerken. Duk av bommul på ca 2m x 30cm med varmekabler, 220-240V. 200 watt
Tallerken komposterbar stor
Runde brune papptallerkener i en serie bærekraftig take-away-emballasje laget av 100% pappkartong fra nyfiber. Perfekt for store arrangementer og servering av gatemat.

Tykkelse på materialet: 260 g / m²
Diameter: 22 cm
Farge: Brun
Maksimal temperatur: 70 ° C
Sorteres som papp/papiremballasje.
Tallerken komposterbar liten
Papptallerkener i en serie bærekraftig take-away-emballasje laget av 100% pappkartong fra nyfiber. Perfekt for store arrangementer og servering av gatemat.
Suppetallerken, komposterbar
Dype engangsskåler laget av hvetestrå og rommer 40cl. Helt uten plastbelegg på innsiden. Passer for deg som ønsker et miljøalternativ med stilig design. Perfekt å bruke ved større arrangement, festivaler, på tur i skogen eller ved havet.

Hvetestrå er det man står igjen med etter høsting av hvetekorn. Av materialet kan man fremstille papirlignende produkter, som f.eks. engangstallerkener. Produkter laget av hvetestrå tåler høy varme og er ideelle for både varme og kalde retter.
Stekeovn
Konveksjonsovn med 4 x GN kapasitet.

Avstand mellom brett: 84mm

Utvendige mål: 686 (L) x 660 (D) x 580 (H) mm
Nettovekt: 37 kg
Interne dimmensjoner: 560 (L) x 420 (D) x 370 (H) mm
Effekt: 3,3Kw
Sjokoladekake med sjokoladekrem 7-9 personer
Med en rik og fyldig sjokoladekrem som smelter i munnen din, er denne kaken perfekt for både små og store anledninger.

For en optimal smaksopplevelse anbefaler vi at kaken serveres temperert.

Vær oppmerksom på at pynt kan variere.
Sjokoladekake med sjokoladekrem 16 pers.
Med en rik og fyldig sjokoladekrem som smelter i munnen din, er denne kaken perfekt for både små og store anledninger.

For en optimal smaksopplevelse anbefaler vi at kaken serveres temperert.

Vær oppmerksom på at pynt kan variere.
Rørepinne
Rørepinne til kaffe/te.
Propanovn 32kw - inkl propan
Meget effektiv varmeblåser som gir hele 32kw.

Bestill gjerne noen ekstra flasker med propanpropanbeholdere. NB kun propanflasker med industrikobling passer på denne.
Propan flaske, 11 kg (industrikobling)

Industrikobling brukes på propanovn.

Propan flaske AGA, 33 kg (industrikobling)

Postgirobygget
Postgirobygget er et av Norges mest kjente band, og har i en årrekke forsynt det norske folk med radiohits og konserter. Sommeren er høysesong for Postgirobygget, med mange konserter rundt i hele landet. Masse folk, god stemning og bra vær er fellesnevnere når Postgirobygget er på plass!

Pris på forespørsel.
Popheads
Popheads er et 80- talls popband. De skaper god stemning, høy allsangfaktor og godt live-show. Vi snakker nostalgi! POPheads er kjent for å lage liv med sin sjarm og nærhet til publikum. Et realt partyband som legger sin sjel i musikksjangeren som aldri dør.
Papir serviett
Papir serviett 30*30 cm
Paninigrill toastjern
Solid og kraftig elektrisk kontakgrill med full 2,200 watt effekt.

Kraftig - takket være 2 200 W effekt
Allsidig - grillens riflede overflate passer til kjøtt, fisk, grønnsaker, sandwicher og mye mer
Hygienisk - enkel å rengjøre takket være bruken av rustfritt stål og avtakbart dryppbrett
Romslig - takket være 33 x 22 cm grillflate
Effektiv - takket være samtidig dobbeltsidig grilling på støpejernsplater
No Problem
Det er lett å ta frem de største superlativene når duoen, "No Problem" blir nevnt. De har reist nesten over hele verden og opplevd mer enn de fleste. No Problem låter meget profesjonelt og gjennomføringen er helt i en klasse for seg. Dette betyr gjennomarbeidet og spennende coverlåter som alle vil høre. De fleste som har sett og hørt No Problem vil skrive under på at her oser det av sjarm og spilleglede! Du går med andre ord ikke hjem fra en kveld med No Problem uten å ha sunget og danset til sanger du kjenner igjen.

Pris på forespørsel.
Konfirmantfigur gutt
Prisen er kun for figuren.

Konfirmasjon er noe man opplever en gang i løpet av livet, og en slik dag fortjener en fantastisk kake.

Bestill konfirmasjonskake hos oss, slik at du får mer tid til feiringen og konfirmanten.
Kokeplate induksjon
Garderobestativ 2m - 50 pers
Clips til tallerken
For å henge vinglass på tallerken
Claes Lindberg Covershow
Covermusikk med bra trøkk og høy partyfaktor og scenen!

CLC Claes Lindberg Covershow har etter 18 år blitt et velkjent begrep i Sverige samtidig som de ansees å være Sveriges største partyexport til Norge noensinne, der de har spilt siden 1999. Med drøyt 2.500 spilljobber i bagasjen kan man uten tvil kalle CLC et av Sverige & Norges mest rutinerte coverartister. Hva som kjennetegner CLC foruten bra musikk og et "jækla" drag kan egentlig beskrives med et ord: PUBLIKUMSKONTAKT!

CLC har som oppgave og spre partyglede til alle og dette gjør de med regelmessige turneér, evig klimprende på instrumentene. Pris på forespørsel.
Bryllupskake pasjonsfrukt 26-32 pers 2 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

2 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Wienerkringle med eple og makron, 25-30 porsjoner
Våre Wienerkringle med eple og makronfyll vil garantert få smaksløkene dine til å danse! Denne luftige og sprø kringlekaken er fylt med ferske epler og en deilig makronfyll som gir en perfekt balanse mellom det søte og syrlige. Våre Wienerkringler er bakt til perfeksjon med de beste ingrediensene, og er et fantastisk alternativ til tradisjonelle kaker for enhver anledning.

Wienerkringle må bestilles seinest innen kl 10:00 dagen før levering.
Vannkaraffel
Teltgulv, pr kvm. (flatt terreng)

Forutsetter flatt terreng.  Ved ujevnt underlag tilkommer utgifter til snekker for oppretting.

Ringi Eplefryd perlende 0,75l
Frisk og perlende med eplets naturlige aroma. Ren eplemost tilsatt kullsyre fra Ringi Gård.

Egner seg utmerket som appertiff, eller ett alternativ til musserende vin.

Serveres kjølig, rundt 8 grader.
Ringi Aroma 0,75l
Aroma er middels fyldig og aromatisk (derav navnet), med syrlig ettersmak. Eplesorten kommer fra Sverige, og er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa.

Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
Lystekniker, pr time
Lydtekniker, pr time
Garderobelapper pr rull à 500
Bryllupskake pasjonsfrukt 20-24 pers 2 etg.
Er du på jakt etter en bryllupskake med en lett syrlig og eksotisk smak? Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfruktdelice med herlige bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Om ønskelig kan deler av, eller hele kaken, også lages glutenfri. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

2 etasjes bryllupskake pasjonsfrukt
Telt 189kvm 9*21 meter (168-230 personer)
Med våre telt er du sikret, uansett vær, et trivelig sted for festen. Vi har et bredt sortiment av størrelser og kan skreddersy for de fleste behov fra 10 til 300 personer.

Teltene beskytter mot både vær og vind og kommer i en rekke ulike varianter. Vi kan også bistå med oppvarming, belysning, gulv, stoler, bord, duker, mat, underholdning - ja kort sagt det meste du måtte ha behov for. Sammen med deg finner vi en løsning tilpasset dine ambisjoner og ditt budsjett.

PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.

Vi skreddersyr løsninger for både bedrifter og private. Dette er hva vi kan, og hjelper deg mer enn gjerne med å sette den perfekte rammen rundt ditt arrangement.

Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Kaffekopp m/skål
Cappuchino kopp 23cl. Kaffeskål 140mm.

Porselen (coupe) V.nr. kopp 15600008. V.nr underskål 15600007

Hvetekringle (25-30 porsjoner)
Med vaniljekrem. Opplev den perfekte kombinasjonen av søt vaniljekrem i våre deilige hvetekringler! Disse myke og luftige kringlene er bakt med ferske ingredienser og er perfekte for en spesiell frokost eller som en søt snack når som helst på dagen.
Bryllupskake sjokolade 110-134 pers 5 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

5 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
VIP-losjen Hopp Holmenkollen
VIP-losjen hopp ligger rett på siden av hoppbakken og har fantastisk utsikt over Oslo by og Holmenkollen Nasjonalanlegg.

VIP-losjen i hoppbakken er flott innredet. Den har en egen takterrasse med fantastisk utsikt over Oslo og Holmenkollen arena. Lokalet gir deg en unik mulighet til å skape en litt annerledes dag med kollegaer, kunder eller venner.

Lokalet passer godt til møter, foredrag, lunsj og middag (med kollegaer,venner, bryllup,julebord,bursdag). Et arrangement på VIP-losjen kan også kombineres med en omvisning på Skimuseet og et besøk i hopptårnet.

Pris for leie halv dag (inntil 4 timer) kr 7500,- eks. mva. Hel dag eller kveld kr 15 000,- eks. mva.
Top Chef Grillkokkekamp
Kokkekurs, konkurranser og reality er i vinden som aldri før, og på forespørsel har vi utviklet konseptet "grillkokkekamp". Dette ble svært godt mottatt og vi ønsker nå å la flere bedrifter få prøve dette; velkommen til «Top Chef» grillkokkekamp!

Her skal gjestene konkurrere om å lage den beste grillmaten. Vi har lagt ut en liten teaser her, kontakt oss om du ønsker å se fullversjonen av filmen (passordbeskyttet): https://vimeo.com/193791371

Kontakt oss i dag for et uforpliktende tilbud!
Telt 96kvm 9*12 meter (108-144 personer)
Flott telt for opp til ca 64 personer på runde bord,108 personer på langbord og 144 stående.

Det medfølger vegger m/vindu som standard (finnes også vegger uten vindu) samt bardunering. Vennligst oppgi ved bestilling hvilket underlag teltet skal stå på.

Høyde vegg 2,1m. Total høyde teltet 3,85m. PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.

Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Tapas koldttallerken spesialtilpasset
Allergi og dietter
Vi kan tilpasse produktet til allergikere og spesialdietter. Oppgi hva som skal hensyntas ved bestilling.

VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Tallerken suppe
Dyp tallerken til suppe og dessert, 15,8cm
Serveringskanne til kaffe
Rød snor med stender, pr. 1,5 meter
Stender i krom
Pavlova kake med friske bær 16 pers.
Himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll krem og ferske bær. Pavlovakaken er glutenfri.

Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant
Melkekanne, stor
Stor melkekanne i rustfritt stål og blankt finish.
Melkekanne, liten
Kaffedunk uten tilbehør 10 liter (50 pers) (økologisk, fairtrade)
Til ca. 50 kopper kaffe. NB: Leveres uten tilbehør som kopper, melk, sukker, etc.
Grillkull, pose a 2,5 kg
Gløggdunk m.tilbeh. 10l
Gløgg med nøtter og rosiner. Leveres med pappkopper og engangs teskjeer. Nok til ca. 50 personer
Dram / shot glass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse elegante Gibraltar dram og shotglass på 4,4 cl.

Høyde: 70 mm
Volum: 4,4 cl
Øvre diameter: 55 mm
Dobbel sjokolademoussekake, 6-8 pers
Med lys- og mørk sjokolademosse på nøttebunn er denne perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også en flott valg for en fest eller en spesiell anledning, som bursdager, jubileer og andre feiringer. Kaken er også glutenfri.

Sjokolademoussekake med lys -og mørk sjokolademousse og nøttebunn (glutenfri)
Bryllupskake sjokolade 80-98 pers 4 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

4 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Bordduk stretch til cocktailbord
Kun til ståbord / cocktailbord laminat D:76cm.

10 stk på huset
Vinkjøler - stor
Vinkjøler - liten
Liten vinkjøler for en flaske i blankt rustfritt stål.
Telt 64kvm 8*8 meter (72-96 personer)
Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.

PS: Det aktuelle teltet kan visuelt avvike fra fotografiet, ta kontakt for nærmere detaljer, type telt avhenger av lokasjon, sted og tilgjengelighet.
Telt 32kvm 8*4 meter, 36-48 personer
<p>
Dette teltet leies ikke ut til selvmontering. Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.</p>
Tekanne med tilbehør 1,8 liter (ca. 8 pers)
Leveres med assortert utvalg av teposer, 9 stk. engangskopper, 3 stk. kaffemelk og 6 stk. sukkerrør og 9 rørepinner
Tallerken kake og kuvert
Hvit tallerken til kake og kuvert, diameter 17,5cm.
Tallerken dessert
Hvit tallerken til dessert, 23 cm i diameter
Taket selskapslokale
Det legendariske festlokalet, også kalt Leiligheten, gir en fantastisk ramme for flere typer fester og samlinger. Hva med en hyggelig samling hvor gjestene kan nyte mat fra en deilig tapasbuffet? Eller hva med stort utvalg av grillmat?

- Privat beliggenhet på Rockefellers tak
- Kan fungere som eget lokale, eller sammen med Rockefeller
- Uteservering til 03.00
- Sittende bespisning for 40-50 innendørs, 120 utendørs
- Muligheter for grilling
- Egne toaletter, bar, inngang, PA og garderobe
- Perfekt for små dagkonferanser på 10-40 personer med servering

Kapasitet:
120 stående inne, 230 inkludert hele takterrassen.

Pris etter avtale. Be om et tilbud så skreddersyr vi et opplegg tilpasset ditt arrangement og budsjett.
Skje, kaffe
Kaffeskje Allergo 122 mm
Kvæfjordkake (verdens beste), 40 pers.
Kvæfjordkaken, også kalt "verdens beste" lages på forskjellig vis fra hjem til hjem. Denne oppskriften stammer fra Espens (gründeren av Elvebredden Catering) bestemor fra Skjerstad i Nordland. Kaken er kjent for å være blant de beste i Gryt-slekten og i bygda.

Kaken må bestilles seinest innen 2 virkedager før levering. Kaken selges kun i en størrelse. Vekt 4,1 kg, rekker til inntil 40 personer.
Hvitt trekk til klappstol, pr stk
Gulrotkake med ostekrem, 6-8 pers.
Saftig gulrotkake med gulrot og kanel, toppet med deilig ostekrem. En populær klassiker!
God gammeldags eplekake, 6-8 pers.
God, gammeldags eplekake bakt på friske epler fra hager på Kjelsås
God gammeldags eplekake, 14-16 pers.
God, gammeldags eplekake bakt på friske epler fra hager på Kjelsås
Bryllupskake sjokolade 70-84 pers 4 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

4 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Skje, dessert
Isskje ConGusto Allegro 160 mm.
Medium størrelse til kake og dessert og is.
Pris per stykk.
SALT
SALT er lokalisert i hjertet av Oslo. Med Deichman, Operaen og Munch som nærmeste naboer tilbyr SALT lokaler og uteområde til alle typer arrangementer. Kapasitet fra 20 til 1000 personer i lokaler eller på uteområdet.
Ostekake med lime-ostekrem, 6-8 pers.
Elvebreddens signatur-ostekake siden 2003, vår bestselger! Frisk, lett og god ostekake laget på kremost og lime og sitron. Kaken er glutenfri:-)
Ostekake med lime-ostekrem, 14-16 pers.
Vår signatur-ostekake siden 2003, vår bestselger! Frisk, lett og god ostekake laget på kremost og lime og sitron. Kaken er glutenfri.
Longdrinksglass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse Chicago 29cl longdrinkglass

Høyde: 145 mm
Volum: 29 cl
Øvre diameter: 63 mm
Kaffekanne uten tilbehør 1,8 liter (ca. 8 pers) (økologisk, fairtrade)
Leveres uten kopper, melk, sukker, etc.
Fruktsmoothie 1 liter
Smoothies av dagens frukt og bær med økologisk vaniljeyoughurt fra Rørosmeieriene.
Damaskserviett 56*56cm
Bryllupskake sjokolade 50-60 pers 3 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

2 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Telt 90kvm 6*15 meter - 100 personer
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Telt 72kvm 6*12 meter - 64-90 personer
Med våre telt er du sikret, uansett vær, et trivelig sted for festen. Vi har et bredt sortiment av størrelser og kan skreddersy for de fleste behov fra 10 til 300 personer.

Teltene beskytter mot båe vær og vind og kommer i en rekke ulike varianter. Vi kan også bistå med oppvarming, belysning, gulv, stoler, bord, duker, mat, underholdning - ja kort sagt det meste du måtte ha behov for. Sammen med deg finner vi en løsning tilpasset dine ambisjoner og ditt budsjett.

Vi skreddersyr løsninger for både bedrifter og private. Dette er hva vi kan, og hjelper deg mer enn gjerne med å sette den perfekte rammen rundt ditt arrangement.

Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Telt 54kvm 6*9 meter -48-72 personer

Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.

Telt 36kvm 6*6 meter - 32-40 personer
Utleietelt for selvmontering. Pris for montering kommer utenom. Ønsker du størrelser utover valgmulighetene må du ta kontakt med oss.

Telt for 32 personer på runde bord eller 40 personer på langbord. Pris gjelder ved selvmontering. Høyde vegg 2m. Total høyde teltet 3,29m

Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.
Te-lys holder - inkl lys
Tallerken forrett og tapas
Hvit tallerken, 23 cm i diameter.
Støpejernsgryte 6,3 liter
En stor og flott gryte med rustikk og solid look som passer perfekt til servering av blant annet gryter og supper. Støpejern har en god varmefordeling, noe som gjør at gryten holder på varmen lenge.

Skje, suppe
<p>
ConGusto Allegro Spiseskje 200mm</p>
Marsipankake med jordbær og valnøtter, 14-16 pers.
Vår marsipankake er laget med de beste, ferske råvarene og dekket med en deilig marsipan som gir en unik og eksklusiv smak. Inni kaken finner du en frisk og søt blanding av jordbær og valnøtter, noe som gir en perfekt balanse mellom søtt og salt. Enten du er på jakt etter en spesiell kake til en anledning, eller bare vil unne deg litt ekstra godt, er vår marsipankake med jordbær og valnøtter det perfekte valget. Besøk oss i dag og la deg friste av vårt utvalg av kaker!

Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte
Kaffedunk med tilbehør 10 liter (50 pers) (økologisk, fairtrade)
Inkludert 50 engangskopper, 30 kuvertmelk, 15 rørepinner og 20 sukkersticks
Jente konfirmasjonskake rosa
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

Navn på konfirmanten kommer i tillegg, pris per bokstav.
Gutt konfirmasjonskake blå
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

Navn på konfirmanten kommer i tillegg, pris per bokstav.
Gulrotkake med ostekrem, 30 pers.
Saftig gulrotkake med gulrot og kanel, toppet med deilig ostekrem. En populær klassiker!
Cognac / dessertvin glass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse Royal Leerdam 13cl cognac- og dessertvinglas.

Høyde: 132 mm
Volum: 13 cl
Øvre diameter: 55 mm

Cocktailglass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse Embassy cocktailglass.

Volum: 27,4 cl
Høyde: 16,5 cm
Diameter: 11,1 cm
Chafing dish /vannbad
Inkludert en stk. 6-timers brennpasta (236ml).

Slik bruker du den:
- kok opp vann og hell i den nederste beholderen.
- plasser en stk. boks med brennpasta under og tenn på.
- sett inn beholderen med mat og dekk med lokk eller aluminiumsfolie. Nå holder maten seg varm ved varm damp fra den nederste beholderen.
- når du skal slukke den er det bare å kvele ilden med ett lokk.
Bryllupskake sjokolade 40-48 pers 3 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

3 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Vegansk Sitronkake, 30 pers.
En frisk, luftig og vegansk sitronformkake. Kaken laget uten egg, melk, smør.
Vegansk sitronkake 14-16 pers
En frisk, luftig og vegansk sitronformkake. Kaken laget uten egg, melk, smør.
Vannglass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse herdede Conique Quantum 25cl vannglassene som passer perfekt til vann.

Høyde: 107 mm
Volum: 25 cl
Vekt: 130 g
Øvre diameter: 68 mm
Tallerken hovedrett
Hvit tallerken til hovedrett, 27 cm. i diameter
Stilkvase
Serveringsfat
Pasjonsfruktdelice med bringebær, 6-8 pers.
Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfrukt og bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge lekkert dekorert med frukt og bær.

Frisk og syrlig pasjonsfruktmousse med ferske bringebær
Pasjonsfruktdelice med bringebær, 14-16 pers.
Opplev den friske smaken av sommer med vår pasjonsfrukt og bringebær. Moussen er lett og luftig, perfekt for å nyte på en varm sommerdag eller som en avslutning på en middag. Kaken er også et vakkert syn med sin gylne gulfarge lekkert dekorert med frukt og bær.

Frisk og syrlig pasjonsfruktmousse med ferske bringebær
Lys til kandelaber/lysestake, pr stk
Kniv, hovedrett

ConGusto Allegro 227mm

Klappstol, enkel

B: 45 cm

Kakao, pr liter
Ikke inkludert engangskopper
Kaffekanne med tilbehør 1,8 liter (ca. 8 pers) (økologisk, fairtrade)
1,8 liters kaffekanne leveres med 9 stk. engangskopper, 4 stk. kaffemelk, 3 rørepinne og 2 stk. sukkerrør.
Jente konfirmasjonskake hvit
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

Navn på konfirmanten kommer i tillegg, pris per bokstav.
Hjertekake
Gled noen du er glad i med en kake utenom det vanlige. Kaken består av hvit Belgisk sjokolade og kremost, en kjerne av frisk bringebærgelé på en glutenfri crumblebunn.

Passer til cirka 12 personer. Kaken er glutenfri.
Gutt konfirmasjonskake hvit
Marsipankake med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.

Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

Navn på konfirmanten kommer i tillegg, pris per bokstav.
Grill for helgrillet dyr - inkl. kull, etc.
Inkludert rist, stativ, grillspyd, tennvæske, 5 kg grillkull og 12,5 kg grillbriketter
Godiskake
Kvikklunsjkake med mørk sjokolade, sjokoladekrem og massevis av herlig smågodt.

Passer til cirka 12-15 personer.
Tallerken og gaffel - kake

Fruktsmoothie 2,8 liter baginbox
Smoothies av dagens frukt og bær med økologisk vaniljeyoughurt fra Rørosmeieriene.
Flaskevann 2,8 liter baginbox
Ferskt vann; enkelt og greit.

Vann dekker væskebehovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er den aller beste drikken når du er tørst.
Eplejuice Ringi 5 liter baginbox
Eplemost laget på en svensk eplesort som er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa. Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
Damaskduk 250cm*140cm
Passer til klappbord
Bryllupskake sjokolade 26-32 pers 2 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

2 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Telt 18kvm 3*6 meter - 12-24 personer

Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.

Sausøse
Liten serveringsklype, sort plast
Sort liten serveringsklype i plast.
Kandelaber/lysestake 1-arm H:10cm sølvplett
God gammeldags eplekake, 30 pers.
God, gammeldags eplekake bakt på friske epler fra hager på Kjelsås
Tomatsalat med fetaost og grønn pesto
Frisk tomatsalat med fetaostterninger, rødløk og grønn pesto
Cola Zero 0,5l
2-retters påskekasse (boeuf bourguignon og multe)
2-retters påskekasse

Hovedrett - Boeuf bourguignon
Burgundisk biffgryte er en kraftig vinkokt kjøttgryte, ekte fransk husmannskost fra regionen Bourgogne.  Strimlet lårkjøtt fra okse og røkt bacon freses og kokes med kraft, rødvin, sjampinjong og småløk. Serveres med fransk potetmos med dijonsennep

Dessert - multe
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter

Serveringstips:
  • denne menyen varmer du enkelt selv. Hovedretten leveres i vacuumposer som legges direkte i varmt vann i 15-25 minutter før servering.
  • desserten leveres i glass med lokk, det eneste du trenger å gjøre er å strø over karamelliserte hasselnøtter før servering.
  • server gjerne hovedretten med nystekt brød, tyttebær, salat og rømmedressing
Pepperkaker i boks
Inneholder gluten(Hvete).

Kan inneholde spor av melk, egg og mandel.
Lussekatter
Det norske navnet lussekatt er lånt fra svensk der tradisjonen med å feire Luciadagen har lange tradisjoner. Et eldre, ofte lokalt svensk navn har vært döfvelskatt, dyvelskatt og liknende, det vil si «djevelkatt».

Selges i perioden fra 1.desember til og med 15.desember. Bestillingsfrist: 3 virkedager.
Riskrem med kirsebærsaus
Riskrem fra vårt konditori, serveres med mørk kirsebærsaus
Julens dessertbuffet
Nyt en juledessertopplevelse med vår overdådige dessertbuffet - en trio av de mest populære juledessertene.

Riskrem
Vår signaturretter er laget med kjærlighet fra vårt eget konditori. Den kremete konsistensen og delikate smaken vil umiddelbart få deg til å føle julestemningen. Serveres med en rik, mørk kirsebærsaus som gir en perfekt balanse av sødme og syrlighet.

Multektrem
Vi inviterer deg til å utforske nordisk kulinarisk kunst med vår multektrem. En harmonisk blanding av multekrem og Lakka multelikør gir en smaksopplevelse uten sidestykke. Servert med sprø krumkake, gir denne retten en ekstra dimensjon av tekstur.

Karamellpudding
Vår hjemmelagde karamellpudding er den ultimate avslutningen på din julemiddag. Den glatte, søte karamellsausen flyter forsiktig over den delikate puddingen, mens friske bær gir en frisk kontrast. Hver munnfull er som en varm omfavnelse av julens sødme.

Gled deg over en smakfull reise gjennom julens magi med disse herlige dessertene, som vil fylle hjertet ditt med glede og smaksløkene dine med jubel. Bestill nå og la våre desserter bli høydepunktet på din julefeiring!
Vegetarlasagne
Vegetarisk lasagne laget med ostesaus og tomatsaus lagvis i form med stekte grønnsaker og lasagneplater. Serveres med frisk salat, rømmedressing, nystekt brød og smør.

Allergener i lasagne: Soya, selleri, sesamfrø, sulfitt.
Allergener i brød: hvete, rug, bygg.
Allergener i balsamicovinagrette: Sulfitt.
Julegrøt
Vår julegrøt serveres med smør, sukker og kanel ved siden av. 400 gram per porsjon.
Sommerfrisk fruktsalat
Pasjonsfrukt
Pasjonsfrukt
Pasjonsfruktdelice med hvit sjokoladecrumble og bringebærsaus
Lasagne al forno
Lasagne med rikelig kjøttsaus og ost leveres med salat, dressing, brød og smør.

Produktet som leveres kan avvike fra bildet.
Karamellpudding
Vår hjemmelagde karamellpudding med krem, karamellsaus og friske bær
Ovnsbakt torsk(stor porsjon)
Ovnsbakt filet av torsk servert med ratatouille, poteter og brunet kongesmør med kapers.

Nb. produktbilde på dette er ikke riktig, nytt bilde kommer.

Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer).
Eksotisk fruktanretning, porsjonspakket i beger
Oppskåret, moden eksotisk frukt. Passer bra til pauser eller som et supplement til lunsj
Cæsarkylling og bacon - hel wraps
Grillet kyllingbryst, bacon, salat, parmesan, ristede solsikkekjerner, syltet rødløk, chilimayo og sprø grønnsaker.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Chili con carne
Grovkvernet storfekjøtt, saftig stekt med løk og røde bønner, servert i en smaksrik tomatsaus med et snev av chili, hvitløk og kakao. Måltidet kompletteres med ris og frisk seterrømme.

For de som ønsker å utvide smaksopplevelsen, anbefaler vi å legge til en siderett med frisk salat og vår deilige focaccia. Disse kan enkelt legges til bestillingen for å skape en fullkommen middag.
Assorterte rundstykker, halvt
Her får man et variert utvalg av dagens pålegg. Vi anbefaler 3-4 stk. per person.
Påleggene kommer assortert på fatene. Ønsker dere pålegg fordelt enkeltvis på fat anbefaler vi at dere bestiller rundstykker med spesifisert pålegg.
Vakter, pr time
Minimum 5 timer.
Røkelaks og eggerøre, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med eggerøre og vår egen røkelaks

*Vår røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra Grim & Gryt ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Roastbeef, halvt rundstykke
Grovt vikorn rundstykke med roastbeef, remulade og syltet rødløk
Karbonade, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med karbonade av grovkværnet storfe- og svinekjøtt, bløtstekt løk og tomat
Håndpillede reker, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med håndpillede reker, majones, sitron og dill
Grillede grønnsaker - hel wraps
Med kikerter, grillede grønnsaker, ristede solsikkekjerner, syltet rødløk og hummus. Rulles sammen med friske grønnsaker og sprø salat. Vegansk.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Assortert utvalg av baguetter
Her får man et variert utvalg av dagens pålegg assortert på fatene med grovt og fint brød. Ønskes pålegg spesifisert eller fordelt på fat anbefaler vi at dere legger inn påleggene separat
6-retters vintermeny
Vintersalat med selleri og eple
Spinatsalat,bakt sellerirot, saltbakte valnøtter, granateple, eple, fiken og balsamico

Pannestekte kamskjell
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, ,blomkålcrudités og soyasmør med chili og ingefær

Røkelaks carpaccio
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche , dillmarinert agurk

Lammemørbrad
Rosastekt lammemørbrød og sprøstekt lammebrissel serveres med morkelsaus, grønnkål, glaserte gulrøtter og kastanjepuré

Lokale oster
Et utvalg av modne norske oster med hjemmelagd fikenkompott og stikkelsbærmarmelade

Syltet plomme
Høstens syltede plommer med pisket créme fraîche og sjokoladejord

Tomat og mozzarella - hel wraps
Med ruccolasalat, rød pesto, sprø grønnsaker og ristede solsikkekjerner.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Tandoorilaks og mango - hel wraps
Med chilimayo, mangosalat med agurk, chili og frisk koriander og sprø grønnsaker.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Helgrillet lam
Helt lam
Helgrillet lam

Rosmarinsaus

Delikatesse-potetsalat
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon

Brokkolisalat
Brokkolisalat med estragon, créme fraîchedressing, rosiner og mandler

Gresk salat
Gresk salat, med fetaost, tomater, rødløk, kalamata oliven, agurk, persille, olivenolje, oregano og sitron

Sesongens grillede grønnsaker'
Grillet maiskolbe, asparges og østersopp med urtesmør

Kreolsk mais
Røkt maisstuing med chili

Frisk grønn salat
Blandet grønn salat, ekeblad, ruccola og baby leafs

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Chiliaioli*
Aioli tilsmakt chili og sriracha

Helgrillet lam passer til arrangementer til minimum 45 personer, er dere færre kan vi kanskje friste med vår lekre grillmeny"Grillmeny med lam"?
4-retter med laks, kamskjell, lam og sjokolade
Røkelaks carpaccio
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrødcrisp, sennepsvinaigrette, créme fraîche , dillmarinert agurk

Pannestekte kamskjell
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, og blomkålcrudités, toppet med revet sort vintertrøffel

Lammemørbrad
Rosastekt lammemørbrød og sprøstekt lammebrissel serveres med morkelsaus, grønnkål, glaserte gulrøtter, kastanjepuré og hasselbachpoteter

Sjokoladefondant
Sjokoladefondant med pasjonsfruktsorbet og kirsebærcoulis
Multe panna cotta
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter. Serveres i glass.
4-retter med spekeskinke, kamskjell, havabbor, og sjokolade
Vellagret spekeskinke med urtesalat
Vellagret spekeskinke med urtesalat, vinagrette, semitørkede cherrytomater, parmesan og ristede kjerner

Pannestekte kamskjell
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, ,blomkålcrudités og soyasmør med chili og ingefær

Havabborfilet med skalldyrsaus
Havabborfilet med skalldyrsaus, potetkrem og sesongens grønnsaker (grønnkål, sopp og gulrot)

Sjokolade og tindved
Mørk sjokolademousse, fondantbunn, crumble, bringebær fra Lærdal og tindvedsaus
Limonade 0,25 liter
Limonade av ferskpressede sitroner, ingefær og frisk mynte
Kyllingsalat og bacon, baguette mørk
Steinovnsbakt, mørk baguette med kyllingsalat, bacon, tomat, agurk og salat
Gløggkanne m.tilbeh. 1,8l
Julegløgg med nøtter, rosiner, engangskopp og skje. Nok til ca. 10 personer
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
4-retter med vintersalat, blomkål, kylling og plomme
Vintersalat med selleri og eple
Spinatsalat,bakt sellerirot, saltbakte valnøtter, granateple, eple, fiken og balsamico

Blomkålsuppe
Kremet blomkålsuppe toppet med finhakket gressløk

Kylling ballotine
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med eplesidersaus, potetkrem, grønnkål, gulrot og sopp

Syltet plomme
Høstens syltede plommer med pisket créme fraîche og sjokoladejord



Stor kremkake med jordbær og valnøtter, pris per person
Konditorens favoritt-kremkake. Luftig sukkerbunn med pisket kremfløte, ferske jordbær og valnøtter

Kan bestilles i størrelse 16, 20, 25, 30, 35, osv. porsjoner. Maks størrelse per kake er 80 porsjoner.

Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant
Raw balls sjokolade, stk.
Gi pausen din en smakfull oppgradering med våre fortreffelige raw balls av kakao med kokos! Perfekte til kaffen eller som en søt avslutning på lunsjen. En smaksopplevelse uten sidestykke - ta en bit og nyt ren glede når som helst på dagen!

Pris oppgitt pr stk.
Ost/skinke baguette
Steinovnsbakt grov baguette med skivet gulost, saunaskinke, majones, agurk og paprika
Limonade 1 liter
Limonade av ferskpressede sitroner, ingefær og frisk mynte
Iste 1 liter
Flyt caterings ferske iste laget på sort te og sitron
Gløgg m.tilbehør pr. pers.
Julegløgg med nøtter, rosiner, engangskopp og skje
Focaccia med løk og rosmarin
Focaccia med løk og rosmarin. Pris oppgitt per person.

Aioli bestilles separat.
Eplemuffins
Muffins bakt på friske epler fra hager på Kjelsås. Nyt saftige, deilige muffins til frokost eller som en søt snack når som helst på dagen! Perfekte for å tilfredsstille søtsuget. Bestill dine i dag du også.
Flaskevann 1 liter
Ferskt vann; enkelt og greit.

Vann dekker væskebehovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er den aller beste drikken når du er tørst.
Canapémeny vegetar / vegan
  • Canapé med søtpotet og oliven
  • Canapé med hummus olivenolje, paprika og oregano
  • Canapé med solsikkekjernepate, syltet rødløk og ristede gresskarkjerner
  • Canapé med bakt paprikakrem og soyaperler
  • Canapé med auberginechutney med gressløk og ristede solsikkekjerner

Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
Bartender, pr time
Minimum 4,5 timer.
Vegetarisk middelhavssalat
En deilig salat med marinerte og grillede middelhavsgrønnsaker, tahinkrem, kremete hummus og solsikkekjernepuré med soltørket tomat og oliven. Vi topper salaten med frisk syltet rødløk.

Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.

Bestill gjerne brød til salaten i tillegg. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk korn fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Brød, smør og dressing følger med alle salater. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk, mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Søtpotet med ostekrem hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Stor Marsipankake, pris per person
Opplev søtheten av en stor, deilig marsipankake! Vår kake er laget av de beste ingrediensene, med en fyldig, saftig smak med jordbær, frukt, valnøtter og en dekadent marsipan-topping. Perfekt for enhver anledning, fra bursdager til jubileer og alt som er i mellom. Du kan også tilpasse kaken din med et personlig trykk eller hilsen på toppen, for å gjøre det til en ekstra spesiell gave eller overraskelse. Stor marsipankake fylles med jordbær, frukt og valnøtter.

Kan bestilles i størrelse fra 20 porsjoner, og videre i størrelse 25, 30, 35, 40 osv. porsjoner.
Maks størrelse per kake er 80 porsjoner.

Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant
Solbærtoddy pr. pers.
Inkludert engangskopp. Pris er oppgitt per person. Minimum: 10 personer
Rekesalat med egg
Salat med håndpillede reker fra Nord-atlanteren, kokt egg, rømmedressing og friske grønnsaker

Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.

Bestill gjerne brød til salaten i tillegg. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk korn fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Røkt gulrot og ostekrem hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Røkelaks og egg, baguette lys
Steinovnsbakt, lys baguette med Flyt røkelaks, eggerøre, paprika, og gressløk

Røkelaks fra Flyt er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Røkelaks med eggerøre
Flyt røkelaks anrettet med saftig eggerøre med gressløk.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel
Roastbeef baguette
Steinovnsbakt, mørk baguette med roastbeef, remulade, sylteagurk, rødløk og tomat
Red curry grønnsaksgryte (vegan) middag
Grønnsaker i saus basert på kokosmelk, red currypaste, galangal og sitrongress. Serveres med ris.

Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg.
Red curry chicken
Kyllingfilet og grønnsaker i saus basert på kokosmelk, limeblader, rød karri og sitrongress.  Serveres med ris

Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg. (halal)
Laks med pesto
Ovnsbakt norsk laks med urter
Kyllingsalat og ertemole hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Chilistekte kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Kanelbolle
Kaneldrøm, kanelsnurr, kanel i svingene, kanelknute og skillingsbolle, kjært barn har som kjent mange navn. Vi kaller vår egen herlighet helt enkel kanelbolle!

Lukk øynene og forestill deg den deilige duften av fersk bakst, vanilje og kanel som fyller rommet - nå kan du åpne øynene og bestille verdens beste kanelboller rett fra vårt konditori!
Juletapas crossover
Rød coleslaw
Vår forfriskende røde coleslaw

Delikatesse-potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker

Brokkolisalat med chorizo
En salat av frisk brokkoli med stekt chorizo, ristede mandelflak og et hint av hvitløk

Marinerte artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre velsmakende marinerte artiskokker

Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Baconsurrede dadler- varm
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon

Fylte medisterkaker- varm
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og hasselnøtter

Chiliglasert svineribbe- varm
Saftige svineribbe i chilimarinade

Spanske kjøttboller- varm
Våre deilige spanske kjøttboller av okse, krydret med chili og hvitløk. Serveres i tomatsaus

Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Rekebaguett
Steinovnsbakt baguette med håndpillede reker, majones, agurk og paprika
Hvetebolle rosin
Nyt den deilige og søte smaken av våre hveteboller med saftige rosiner! Perfekt som et lite avbrudd i en hektisk hverdag, eller som tilbehør til noe varmt å drikke.
Hvetebolle
Perfekt for en deilig frokost eller som et søtt avbrekk når som helst på dagen. Nyt de myke og luftige hvetebollene våre nå!
Gulost, mørk baguette med druer og paprika
Steinovnsbakt baguette med ost, majones, druer og paprika

Grillede grønnsaker og syltet rødløk hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Grillede grønnsaker og solsikkekjerner, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med, grillede grønnsaker, syltet rødløk og solsikkekjernepure
Grab´n go, stor
Grab`n go er vår serie med lunsj-pakker perfekt for deg som vil ha noe på farten, uansett om du bare er litt sulten eller vil ha et fullt måltid. Fastfood trenger ikke være usunt men både smakfullt, velsmakende og ikke minst lagd fra bunnen av med skikkelige råvarer.

Frokost/lunsjpose som inneholder:
  • 1 stk smoothie
  • 1 stk cæsar kyllingsalat med dressing
  • 1 stk porsjonspakket skåret frukt
  • minibrownies
  • komposterbart bestikksett; kniv, gaffel og serviett
Fruktkurv, 4 kg
Passer til ca 12-15 personer.
Egg/tomat baguette
Steinovnsbakt, lys baguette med kokt egg fra frittgående høns, tomat og majones
Cæsarsalat
Sprøstekt bacon og saftig grillet kyllingbryst anrettes med sprø salat, parmesan, ristede kjerner og tomater. Serveres med vår egen cæsardressing og krutonger.

Salaten leveres singelpakket i komposterbar salatbeger med en tregaffel.

Bestill gjerne brød til salaten i tillegg. Vårt saftige, økologiske havrebrød er laget på norsk korn fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Canapémeny
Canapé med krabbesalat
Canapé med krabbesalat, syltet rødløk og dill

Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano

Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter

Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg

Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter, ramsløkmajones

Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Brie, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med moden brie og fikenkompott
Wienerbrød
Disse delikate og smøraktige bakverkene er bakt med ferske ingredienser og har en sprø, luftig tekstur som smelter i munnen din. Perfekt for en spesiell frokost eller som en søt godbit når som helst på dagen. Fylt og dekket med herlig vaniljekrem og melisglasur.
Viltgryte med hjort og bacon
Mørt og smakfullt viltkjøtt fra hjortelår stekes med bacon og serveres i en fyldig, kremet viltsaus med stjerneløk, sopp og tyttebær. Serveres med kremet potetmos med dijonsennep og tyttebærsyltetøy.

Ønsker du brød eller salat til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg.
Tomat og mozzarella, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med tomat og mozzarella
Tomat og mozzarella hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Spekemat fra Middelhavet
Spekemat fra Middelhavet (Spinata Calabria og Ventrichina) drysset med parmesan og ruccola (parmesan inneholder melk)
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus
Spanske kjøttboller av okse med chili og tomatsaus
Serranoskinke med fikenmarmelade
Serranoskinke med fikenmarmelade, ruccola og parmesan (liten porsjon)
Saft 2,8 liter baginbox
Saft
Minibrownie
Nydelige "Mini Brownies", perfekte til kaffen og som en liten søt avslutning.
Makroner, assortert utvalg. Pris per stk.
Med en sprø og skjør ytre skorpe og en myk og smakfull kjerne, er våre makroner perfekt balansert og tilgjengelig i en rekke smaker som bringebær, sjokolade, og sitron.Hver bit av våre makroner smelte i munnen din og etterlate deg med en smak av himmelen. Makronene er også perfekte som en elegant gave til en venn eller som en flott tillegg til en dessertbord. Bestill våre makroner i dag og opplev en smaksopplevelse som vil få deg til å ønske mer!

Kommer i følgende smaker: pistasj, bringebær, sitron, vanilje, hasselnøtt, sjokolade
Limonade 2,8 liter baginbox
Limonade av ferskpressede sitroner, ingefær og frisk mynte
Konfirmasjonstaco
Konfirmasjonstaco
Favoritten til konfirmanten og spennende retter for hele familien.

Pulled pork - varm
Saftig pulled pork av svinenakke

Tacokjøtt - varm
Velsmakende tacokrydret stekt kjøttdeig

Tacokrydrede kikerter - varm
Crunchy tacokrydrede kikerter

Søtpotet og auberginesalat
En liten salat av ovnsbakt aubergine med urter og honningbakt søtpotet

Syltet rødløk

Chipotlemayo
En herlig majones med et lite bitt

Rømme
Norsk sæterrømme

Tacosaus
Passelig sterk og velsmakende tacosaus som setter spissen på måltidet

Revet ost
Revet Norvegia-ost

Mais
Søte maiskorn

Paprika
Røde paprikaterninger

Løk
Hakket kepaløk

Tomat
Ternet tomat

Agurk
Ternet agurk

Tortillachips
Sprø tortillachips

Tortilla; små maislefser
Små myke tortillalefser
Iste 2,8 liter baginbox
Flyt caterings ferske iste laget på sort te og sitron
Grønnsaker med dipp, per person
Staver av friske grønnsaker anrettes med urte/rømmedipp og paprikadipp

Allergener:
Urte/rømmedipp (egg, melk)
Paprikadipp (egg, melk)

Dadler rullet i bacon
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon. En perfekt balanse mellom smaker som garantert vil forbløffe gjestene dine.

3 stk. små dadler rullet i bacon per person.
Croissant
Opplev den autentiske smaken av Frankrike med våre nystekte croissanter! Våre deilige croissanter er bakt med ferske ingredienser og har en sprø, smøraktig tekstur som smelter i munnen din. Perfekt for en enkel frokost, en lett lunsj eller som en søt snack når som helst på dagen.
Brownie, porsjonstykke
Nydelig saftige brownies fra eget konditori laget på Belgisk sjokolade
Brownie m.cashewnøtter - vegan glutenfri, porsjonstykke
Vegansk brownie (laget uten gluten, egg, melk, smør).
Bourguignon biffgryte
Burgundisk biffgryte er en kraftig vinkokt kjøttgryte, ekte fransk husmannskost fra regionen Bourgogne.  Strimlet lårkjøtt fra okse og røkt bacon freses og kokes med kraft, rødvin, sjampinjong og småløk. Serveres med fransk potetmos med dijonsennep, salat og dressing.

Ønsker du brød til menyen kan dette bestilles separat som et tillegg.
BBQ svinenakke
Langtidsbraisert svinenakke "low & slow" med BBQ-saus
White chocolate chip cookie
Søt hvit sjokolade i hver bit! Prøv våre White Chocolate Chip Cookies nå.
Minste bestilling 5 pors.
Stor 17.mai-frokost
I anledning Norges nasjonaldag, tilbyr vi en storslått og innholdsrik buffet som garantert vil gjøre feiringen din ekstra spesiell. Vår 17.mai-frokost er sammensatt med kjærlighet og omtanke, og inneholder et bredt utvalg av tradisjonelle og moderne retter som speiler det norske kjøkkenet på sitt beste.

Når du velger vår 17. mai-frokost, får du en komplett og variert meny som er fix ferdig og klar til å sette frem. Alt du trenger å gjøre, er å åpne dørene for dine gjester og la dem forsyne seg av de fristende rettene. Vi tar oss av forberedelsene, slik at du kan fokusere på å nyte dagen sammen med familie og venner.

Pepperstekt roastbiff
Pepperstekt roastbiff av storfe med syltet rødløk, dansk remoulade, kapers, revet pepperrot og hakket bladpersille

Modnet spekeskinke, spekepølse og ridderost
Modnet spekeskinke, spekepølse, ridderost, stikkelsbærkompott og tørkede urter og blomster fra Aukrust urteri

Kyllingbryst og Waldorfsalat
Saftig, mørt kyllingbryst og forfriskende Waldorfsalat med epler, selleri og valnøtter

Røkelaks med eggerøre
Flyt røkelaks med eggerøre fra frittgående høns

Skagenrøre
Skagenrøre med nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, sitron, rømme, dill og majones. Serveres med urtetoast.

Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Biffkarbonader - varm
Biffkarbonader av grovkvernet storfekjøtt med bløtstekt løk

Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan

Brokkolisalat med estragon
Brokkolisalat med estragon, créme fraîche, rosiner og mandler

Tomatsalat
Tomatsalat med grønn pesto,fetaost, og rødløk

Dagens nystekte brød
Nystekt focaccia, Pave Chasse lyst surdeigsbrød og Garde Forrestier grovbrød.

Meierismør

Ramsløkaioli
Aioli med ramsløk fra Østlandet


Alt dette leveres direkte til døren din, klar til å sette en ekstra piff på din 17. mai-feiring. Gjør dagen uforglemmelig med vår eksklusive 17. mai-frokost.

Feir nasjonaldagen med stil, og la oss ta hånd om maten. Bestill din 17. mai-frokost i dag, og gled deg til en bekymringsløs feiring fylt med nydelige smaker og ekte norsk feststemning!
Vegetarpai med parmesan
Vegetarpai gratinert med parmesan. Pris per stk.
Tapas XL
Serranoskinke med fikenmarmelade
Serranoskinke med fikenmarmelade, ruccola og parmesan

Brokkolisalat med estragon
Brokkolisalat med estragon, créme fraîche, rosiner og mandler

Laks
Ovnsbakt laks med urter

Søtpotet og fetaost
Honningbakt søtpotet og fetaost, ristede solsikkekjerner

Chilistekte kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Hummus og sprø grønnsaker
Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaks-crudité

Osteanretning
Osteanretning med friske bær og stikkelsbærkompott

BBQ svinenakke - varm
Langtidsbraisert svinenakke "low & slow" med BBQ-saus.

Vegetarpai - varm
Vegetarpai med parmesan

Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron


Hele menyen er fri for gluten med unntak av paier og focaccia. Du kan bestille glutenfritt brød i tillegg.
Tapas L
Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Spekemat fra middelhavet
Spekemat fra Middelhavet med parmesan og ruccola

Delikatesse-potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Hummus og sprø grønnsaker
Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaks-crudité

Søtpotet og fetaost
Honningbakt søtpotet og fetaost, ristede solsikkekjerner

Jamaica jerk sauce
BBQ-saus med timian, allehånde og karibisk chillipepper

Bakt auberginesalat
Bakt auberginesalat med gresskarkjerner, tomat og oliven

Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus

Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel

Jamaica jerk chicken - varm
Saftig og spicy kylling

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Ønsker du denne menyen glutenfri?
Hele menyen er fri for gluten dersom du bestiller glutenfritt brød i tillegg.
Søtpotet og fetaost
Honningbakt søtpotet og fetaost, ristede solsikkekjerner
Solsikkekjernepesto med soltørkede tomater
Solsikkekjernepesto med soltørkede tomater og oliven. En deilig dipp/salat som passer til det meste!
Sjokoladedyppede jordbær, 2 stk
Ingenting er som smaken av jordbær. Smaken varierer mellom sortene. Jordbærsmaken endres også på grunn av ulikt vær. Mye sol gir søtere bær, mens kjølig gråvær gir syrligere og friskere bær. Dyppet i sjokolade smaker de uansett himmelsk!

Norske jordbær (Norsk i sesong) dyppet i sjokolade 2 stk per person.
Røkelaks og kremost - hel wraps
Med kremost, syrlige epler, sitron, vårløk, ristede sesamfrø og sprø grønnsaker.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Rustikk fingermat
Kongereker på spyd
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Bakte beter Za'atar
Gremolatamarinerte bakte beter og sellerirot på spyd med Za'atar, yoghurtkrem, sesamfrø, ristede hasselnøtter og spirer - Yoghurtdipp serveres i egen skål.

Tomat og mozzarella
Tomat og mozzarella med pestosaus på spyd

Spanske kjøttboller
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd

Mini fiskeburger
Mini fiskeburger med purre og hvitløk, serveres med syltet rødløk og chiliaioli

Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan

Slider
Slider av storfe med syltet rødløk og chiliaioli

Foccacia
Focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Inkludert serviett
Delikatesse-potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker

De to familiebedriftene Bjertnes og Hoel fusjonerte i 2008 til Bjertnes & Hoel. Familiene har tidligere produsert ulike salater men har de senere årene fokusert mer på produksjon av delikatessepoteter. Hjertet av bedriften ligger på Smidsrud Gård på Nøtterøy, hvor det er svært gode vekstforhold med spesielt mye sol.
Pinnekjøtt (stor porsjon)
  • Rikelig med urøkt pinnekjøtt fra Østerdalen (550 gram per person)
  • Vossakorv fra Metervare
  • Kålrotstappe
  • Pinnekjøttsjy
  • Kokte poteter


Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer). Hvis det er ønskelig å skille for eksempel svineinnholdige pølser fra pinnekjøttet, ta kontakt med salgskontoret.

Pinnekjøtt er ikke lenger et vestlandfenomen og har bragt nytelse og glede utover hele landet. Vi er stolte over å servere lam fra kvalitetsgårder i Østerdalen sammen med alt det riktige tilbehøret.
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel. 100 gram per person

*De to familiebedriftene Bjertnes og Hoel fusjonerte i 2008 til Bjertnes & Hoel. Familiene har tidligere produsert ulike salater men har de senere årene fokusert mer på produksjon av delikatessepoteter. Hjertet av bedriften ligger på Smidsrud Gård på Nøtterøy, hvor det er svært gode vekstforhold med spesielt mye sol.
Osteanretning
Osteanretning med friske bær og stikkelsbærkompott.
Ost/Skinke, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med ost, Saunaskinke fra Pers kjøkken i Sandefjord, gressløk og paprika
Grillede grønnsaker og syltet rødløk, baguette lys
Steinovnsbakt baguette med grillede grønnsaker, syltet rødløk og solsikkekjernepure. Vegan
Solsikkekjernepaté, halvt rundstykke
Rundstykke med solsikkekjernepaté, soltørket tomat og marinert oliven
Rundstykke Skinke, halvt
Grovt Vikorn-rundstykke med Saunaskinke fra Pers kjøkken i Sandefjord, gressløk og cherrytomat
Ost, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med gulost, druer og paprika
Marokkansk ristet brokkoli - hel wraps
Ristet brokkoli, ruccolasalat, sesamfrø, chiliaioli, sprø grønnsaker og muhammara (en krydret dipp med valnøtter og grillet rød paprika).

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Lys -og mørk sjokolade - vinter
Lys -og mørk sjokolademousse med moccasaus og sitrussalat
Kakao pr. pers.
Med engangkopper.

Serveringstips: Topp gjerne med lettpisket kremfløte eller mini marshmallows og revet mørk sjokolade ved servering, evt. noen cl. rom for de voksne.
(bilde avviker fra produktet som leveres)

Pris er oppgitt per person. Minimum: 10 personer
Kaffe og te med tilbehør pr. pers. (økologisk, fairtrade)
Inkludert engangskopp, kaffe (2 dl), varmt tevann, teposer, sukker, rørepinne og kaffemelk. 
Pris er oppgitt per person.

Minimum: 10 personer
Julesnitter
Her får man et bredt utvalg snitter til årets julelunsj:
  • Engelsviken håndpillede reker med majones
  • Flyt røkelaks og eggerøre med gressløk
  • Roastbeef, remoulade, cherrytomat, sylteagurk og syltet rødløk
  • Julesylte, dijonsennep og svisker
  • Brie, fikenkompott og druer

I denne pakken får man 5 stk. snitter per person. Prisen er oppgitt per person.

Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12. januar.
Ribbetallerken med sprø svor (stor porsjon)
Ribba er ikke landets mest populære julemat uten grunn, og vi legger stor stolthet i å servere tradisjonell ribbe fra norsk gris med sprøstekt svor, medisterkaker og alt det andre herlige tilbehøret som hører med.

  • Saftig og mør juleribbe
  • Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
  • Medisterkaker og julepølse (melk)
  • Svisker
  • Hjemmelaget surkål (sulfitt)
  • Kokte poteter
  • Tyttebær
  • Flyt Caterings egen julesaus
(sulfitt, selleri)

Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer). Ribbe, medisterkake, julepølser og svisker pakkes og leveres sammen.
God gammeldags eplekake, porsjon
God, gammeldags eplekake bakt på friske epler fra hager på Kjelsås
Egg og tomat hel sandwich
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes smørbrødene i matpapir. Sandwichene leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
John Doe
Kokken Tor
Santa Claus
Ola Normann
Espen
Wes Wes
Wes Wes
Wes Wes
Wes Wes
Arnt Rune Flekstad
Noen av gjestene har allergier, hva gjør jeg?

Vi har lang erfaring med å levere allergivennlige og trygge måltider til våre kunder. Et allergivennlig måltid skal være like fullgodt som et standardprodukt hos oss. Allergener i hver rett vises på vår nettside, og du kan enten bestille kun retter som er frie for allergenet, eller ta kontakt med oss og be oss tilpasse menyen for deg.

Påsmurt, kald mat og hovedretter kan tilpasses til hver enkelt allergi, tapasmenyer og buffeter kan kompletteres med ekstra retter fra "lag din egen buffet". 

Ofte er det ikke nødvendig å bestille en helt egen meny til vedkommende. Ta kontakt, så hjelper vi deg. 

Vi har ingen spesifisert allergimeny som vi sender ut på forhånd. Ved allergier lager kjøkkenet egen mat som allergikere kan spise ut fra hva resten av gjestene spiser, samt hva som er tilgjengelig den dagen. 

Vi gjør vårt beste for å levere trygg og sikker mat til alle våre kunder. Dersom man bestiller allergitilpasset mat fra oss, vil maten bli tilberedt og pakket separat og få egen merking.

Ved hyperallergi eller luftbåren allergi vil vi likevel gjøre dere oppmerksomme på at den allergivennlige maten tilberedes på samme kjøkken som våre øvrige leveranser og kan dermed inneholde spor av allergenet.

Dersom personen med allergi ikke tåler spor av eller luftbårne partikler av allergenet, ber vi om at dere tar kontakt med oss så raskt som mulig for at vi skal kunne finne en løsning for vedkommende.

Hvordan leveres maten?

Lunsjmat som sandwicher, rundstykker, snitter, wraps osv. kommer på fat pakket med plast og kan settes rett frem. Koldttallerkener kommer på porselenstallerkener klare til servering. Ved bestilling av buffet kommer de kalde rettene på porselensfat. De varme rettene kommer i aluminiumsbakker i thermo-kasser. I disse kassene holder maten seg varm inntil et par timer, men vi anbefaler at du velger leveringstid nærmest mulig spisetidspunkt.

Kan jeg bytte ut en rett med en rett fra en annen buffet?

Buffetene våre selges i utgangspunktet slik de står beskrevet. Mange av rettene ligger også som ekstraretter og kan bestilles ved siden av en annen buffet. Ved spesielle anledninger har vi allikevel mulighet for å gjøre enkelte utbyttinger.

Setter sjåføren opp buffeten for oss?

Våre sjåfører har mange leveringer i løpet av en dag, og har derfor ikke tid til å rigge opp buffeten og sette ut maten for hver enkelt kunde. Om man ønsker at noen andre gjør i stand dette kan man leie inn servitør av oss.

Hvordan kontakter jeg Flyt Catering?

Vi finnes på e-post, chat og telefon. Kontaktinformasjon og åpningstider finner du nederst på siden. 

Hvordan avbestiller jeg min ordre?

Hvis du er innenfor endringsfristen kan du selv slette bestillingen på din side, alternativt kontakte oss på e-post info@flytcatering.no. Avbestillingen sendt på e-post er ikke gyldig før vi har bekreftet at avbestillingen er mottatt. Telefon eller SMS er ikke gyldig metode for avbestilling.

Vi har like frister for bestilling, endring og avbestilling.

Påsmurt, bakverk, kaker og kalde lunsjretter:

  • kl 13.00 to (2) virkedager før levering.

Selskapsmeny, varmmat, tapas og buffet:

  • kl 13.00 fem (5) virkedager før levering.

Personell og utleieutstyr:

  • kl 13.00 ti (10) virkedager før arrangementet.

Selskapslokaler:

  • Egne frister avtales på forhånd.

Avbestilling etter utløpt frist og innen 2 virkedager faktureres 50 % av opprinnelig beløp. Avbestilling etter 2 virkedager etter endt frist faktureres 100% av opprinnelig beløp.

Hvordan betaler jeg?

Vi oppfordrer alle våre kunder å betale med kort ved bestilling. Etterskuddsvis betaling med bankoverføring etter utsendele av faktura kan innvilges etter avtale. 
Flyt Catering kan gjøre en kredittvurdering av kunder før vi innvilger fakturabetaling.

Renter på forsinkede betalinger belastes etter forfall på fakturaen.

Ordrer faktureres etter registrert retur. Vi har en standard betalingsfrist på 4 dager på faktura. Ønskes lenger betalingsfrist må dette avtales før levering.

 Det er kundens ansvar at vi motatt korrekte fakturaopplysninger i forkant av levering. Ved endring og/eller tilføying av informasjon på faktura i etterkant av at levering har skjedd tilkommer det fakturagebyr på kr 150,- eks mva på grunn av ekstra omkostninger. Fakturagebyr tilkommer ved valg av papirfaktura.

Kan jeg bestille på vegne av et firma?

Ja, vi kan sette opp bedriftskonto med faktura. Ta kontakt på e-post for å få en bedriftskonto hos oss. 

Menyen jeg ønsker finnes bare på en lokasjon, hva gjør jeg?

Leveringstider, utvalg og tjenester kan variere avhengig av hvilken lokasjon du bestiller fra. Velg din adresse øverst på siden og se utvalget der du er. Vi oppdaterer og justerer utvalget etter lokale forhold. Ønsker du et produkt eller en meny som ikke finnes tilgengelig i din by, ta kontakt så skal vi prøve å hjelpe deg. 

Vi må være ryddet ut av selskapslokalet på kvelden, hva gjør vi med utstyret som skal returneres?

Hvis du ikke kan være fleksibel på henting av returutstyret, anbefaler vi å bestille retur ved spesifisert tidspunkt, da kommer vi når du ønsker det å henter utstyret. 

Du kan også velge å returnere tilbake utstyret selv for å slippe denne ekstra kostnaden. Utstyret leveres da til oss på avtalt avdeling.

Hva gjør vi om vi ikke er hjemme på dagtid for henting av returutstyr?

Da anbefaler vi at man bestiller retur til et spesifisert tidspunkt.

Hva menes med "retur av utstyr"?

Retur av utstyr kan gjøres på 3 måter. Du kan returnere selv, vi kan hente 1-3 dager i etterkant, eller du kan velge at vi skal komme på et spesifisert tidspunkt. Returmetode må velges i forkant av levering. 

Hvilke oppdrag tar Flyt Catering?

Vi tilbyr et bredt spekter av tjenester innen catering, event, utleie, mat og drikke. Vårt ekspertteam tar på seg oppdrag som spenner fra små, intime selskaper til store arrangementer med flere tusen deltakere eller gjester. Med vår omfattende erfaring spesialiserer vi oss på å levere lunsj og kantinetjenester til både bedriftsmarkedet og skoler. I tillegg tilbyr vi planlegging og gjennomføring av en rekke anledninger, inkludert bryllup, gourmetmiddager, minnesstunder, firmafester og konfirmasjoner. Uansett størrelsen på arrangementet ditt, er vi klare til å hjelpe. Ingen oppdrag er for store eller for små for oss! Kontakt oss for skreddersydd assistanse til ditt arrangement.

Hva gjør jeg hvis noe mangler eller dersom jeg oppdager feil ved levering?

Så snart du oppdager mangler/feil ved bestillingen er det viktig at du ringer oss, slik at vi kan rette opp i dette så raskt som mulig. I de fleste tilfeller vil vi være i stand til å levere ny vare på kort tid. Kontaktinformasjon finner du nederst på denne siden. 

Kan jeg bestille ekstraretter uten å ha bestilt en hel buffet?

Det går fint å bestille enkeltretter fra våre bufffeter uten at man har bestilt en hel buffet så lenge man bestiller minimumsantall av hver rett.

Hvorfor endrer MVA seg på min bestilling?

Ved bestilling av utstyr, alkohol og/eller personell endrer mva-satsen seg fra 15% til 25%.

Har dere minstebestilling på deres produkter?

Du har i utgangspunktet ikke mulighet til å legge in færre enn minsteantall av hver vare i handlekurven, men vi kan gjøre unntak. Ta kontakt så finner vi en løsning!  

Kvittering
Klimaavtrykk
Sous Chef
Avdelingsleder / Kjøkkensjef Bodø
Avdelingsleder / Kjøkkensjef Romerike
Aktuelt
Sign Up
Din profil
Favoritter
Bestillingshistorikk
Login
Min side
Vårt utvalg
6 gode tips til deg som skal ha konfirmasjon
Sommerens menyer
Hemmeligheten bak festens suksess
Slik planlegger du drikke til selskapet
Hemmeligheten bak festens suksess
Anledninger
Jente sjokolade konfirmantkake
Sjokolademoussekake med lys -og mørk sjokolademousse og nøttebunn, glasert med mørk sjokolade.
Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

(kaken er glutenfri)
Iste 0,25 liter
Flyt caterings ferske iste laget på sort te og sitron
Hummus og sprø grønnsaker
Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaks-crudité
Honningbakt søtpotet - hel wraps
Honningbakt søtpotet og fetaost med hummus, syltet rødløk, ristede gresskarkjerner, salat og sprø grønnsaker.

En spennende velsmakende wrap med en kombinasjon av smaker fra både Sør-Amerika, Sør-Europa, Midtøsten og Nord-Amerika. Alt satt sammen til en veldig smakfull wrap. Perfekt på kontoret, på farten eller bare som et alternativ til en småslapp matpakke.

For å gjøre det enkelt å spise stående eller å ta med seg, pakkes wraps i matpapir. Wraps leveres hel, men kan deles i to om ønskelig. Vel bekomme!
Hoisinglasert kylling - stor wraps
Med grillet kylling (halal), hoisinsaus, sprø grønnsaker, salat, syltet rødløk, ristede sesamfrø, fersk koriander og lime
Gutt sjokolade konfirmantkake
Sjokolademoussekake med lys -og mørk sjokolademousse og nøttebunn, glasert med mørk sjokolade.
Inkludert konfirmantfigur som settes på kaken før servering.

(kaken er glutenfri)
Gulrotkake med ostekrem, porsjon
Saftig gulrotkake med gulrot og kanel, toppet med deilig ostekrem. En populær klassiker!
Grillede grønnsaker
Marinerte, grillede grønnsaker med solsikekjernepure og syltet rødløk
Grillmeny
En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken.

Sliders
Sliders av storfe med syltet rødløk og chiliaioli

BBQ marinert svinenakke
BBQ marinert svinenakke fra norsk gris. Ekstremt mørt og saftig kjøtt etter å ha blitt tilberedt lenge over lav varme

Laksefilet
Laksefilet med sitron, bakt på en seng av grønnsaker, urter og hvitvin

Jamaica BBQ kyllingbryst
"Jerk chicken" - grillet kyllingbryst Jamaica style med jerk glace

Gourmetpølser
Et utvalg gourmetpølser fra Metervare laget på Norske råvarer:
- Kuba chorizopølse; Litt sterk pølse fra Metervare
- Manglerud pølse; Røkt bratwurst fra Metervare
- Lambertseter pølse; Lammepølse fra Metervare med rosmarin og hvitløk

Chipotle vegetarslider
Slider av ferske grønnsaker med syltet rødløk og chiliaioli

Sesongens grillede grønnsaker
Grillet maiskolbe, asparges og østersopp med urtesmør

Frisk grønn salat
Blandet grønn salat, ekeblad, ruccola og baby leafs

Delikatesse-potetsalat
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon

Brokkolisalat
Brokkolisalat med estragon, créme fraîchedressing, rosiner og mandler

Gresk salat
Gresk salat, med fetaost, tomater, rødløk, kalamata oliven, agurk, persille, olivenolje, oregano og sitron

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Chiliaioli
Aioli med chili og sriracha

Ketchup og sennep
Go green tapas - vegetar
Brokkolisalat med estragon
Brokkolisalat med estragon, balsamicovinaigrette, rosiner og mandler

Grillede grønnsaker
Marinerte, grillede grønnsaker med paprikadipp og syltet rødløk

Hummus og sprø grønnsaker
Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaks-crudité

Solsikkekjernepuré
Solsikkekjernepuré med soltørkede tomater og oliven

Tomatsalat
Tomat, urter og hvitvinsvinaigrette

Bakt auberginesalat
Bakt auberginesalat med gresskarkjerner, tomat og oliven

Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakt småpoteter fra Bjertnes & Hoel

Chipotle veggie slider - varm
Vegetar urtesliders med syltet rødløk og chiliaioli

Spanske vegetarboller i tomatsaus - varm
Pannestekte Naturli vegoboller i tomatsaus

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Vegansk Chiliaioli
Vår litt spicy og friske veganske chilimajones
Gaffel, hovedrett

ConGusto Allegro 207mm

Flaskevann 0,25 liter
Ferskt vann; enkelt og greit.

Vann dekker væskebehovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er den aller beste drikken når du er tørst.
Figgjo tallerken hovedrett
Pen tallerken til selskapsmat, 30cm. diameter
Figgjo tallerken forrett/dessert
Pen tallerken til forretter og dessert, 22cm. i diameter
Eple
Vår versjon av bondepiker med pisket seterrømme, eplekompott med kanel og crumble. Serveres i glass.
Eksotisk fruktanretning, per person
Lekker anretning av oppskåret eksotisk frukt. Passer bra til pauser eller som et supplement til lunsj
Egg og tomat, halvt rundstykke
Grovt Vikorn-rundstykke med egg/tomat og gressløk
Dobbel sjokolademousse, kakestykke
Lys og mørk sjokolademousse med nøttebunn
Champagne glass
Vi leier ut et bredt spekter av glass og dekketøy som disse Solid Champagneglass fra Elegance-serien til Arcoroc. Glasset rommer 17cl. og har en avrundet design.

Volum: 17 cl
Diameter: 5,8 cm
Høyde: 17,5 cm
Burger- og pølseparty
Det enkle og trygge valget for å sikre gode og mette gjester på din neste sommerfest.

Sliders
Sliders av storfe med syltet rødløk og chiliaioli

Chipotle vegetarslider
Slider av ferske grønnsaker i mini hamburgerbrød med rødkålsalat, syltet rødløk og chiliaioli

Mini fiskeburger
Mini fiskeburger med purre og hvitløk, serveres med syltet rødløk og chiliaioli

Kuba chorizopølse
Litt sterk pølse fra Metervare

Manglerud pølse
Røkt bratwurst fra Metervare

Lambertseter pølse
Lammepølse fra Metervare med rosmarin og hvitløk

Delikatesse-potetsalat
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon

Frisk grønn salat
Blandet grønn salat, ekeblad, ruccola og baby leafs

Chiliaioli
Aioli tilsmakt chili og sriracha

Sprøstekt løk

Syltet rødløk

Pølsebrød og potetlomper

Ketchup og sennep
Bryllupskake sjokolade 20-24 pers 2 etg.
Bryllupskaken er et viktig symbol på kjærlighet og union mellom to personer. La oss lage den perfekte kaken til din store dag! Vår sjokolademoussekake med lys- og mørk sjokolademosse og nøttebunn er perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også glutenfri.

Vi lager kakene fra bunnen av på vårt eget konditori med høyt fokus på kvalitet i alle ledd. Ta kontakt så finner vi den perfekte løsningen for den perfekte dagen!

2 etasjes bryllupskake Callebaut-sjokolademoussekake
Brokkolisalat med estragon
Brokkolisalat med estragon, créme fraîchedressing, rosiner og mandler
Bord 180*78cm - 6-8 pers
Lette eventbord med klappbein som bør brukes med duk. Høyde 74 cm.
Blomster, skreddersydd
Våre erfarne og engasjerte blomsterdekoratører lager brudebuketter og dekorasjoner til kirke, minnestunder og andre anledninger, ta kontakt for tilbud på skreddersydde blomster til ditt arrangement.
Pris på forespørsel.
Blomster, bordoppsats -Liten
Liten dekorasjon med sesongens blomster i rosatoner.

Minstebestillng 4 stk. Bestillingsfrist kl 12.00 fire (4) virkedager før levering.

Kan leveres i blå/lilla toner på forespørsel. Bilde er illustrasjons bilde.
Nøttestek (stor porsjon)
Vi har utrolig mye godt å by på i årets julemenyer! Vår saftige og velsmakende nøttestek ble til etter flere runder med testing og prøvesmaking blant våre sous-chefer. Serveres med syrlig og velsmakende rødkål, svisker, kokte poteter, tyttebær og kremet soppsaus.

Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser. Maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer.
Vinglass
Bouquet 29cl (til rødvin, hvitvin og øl)
Vegansk sitronkake 6-8 pers
En frisk, luftig og vegansk sitronformkake. Kaken laget uten egg, melk, smør.
Trang fødsel (duo)
Pris på forespørsel.
Telt 9kvm 3*3 meter - 8-12 personer
Inkludert vegger/vinduer. Gi beskjed dersom dere også trenger plugger og snorer så får dere låne av oss.

Utleietelt for selvmontering. Pris for montering kommer utenom. Ønsker du størrelser utover valgmulighetene må du ta kontakt med oss.

Quick up telt for opp til 10 personer. Pris er for selvmontering. Det medfølger vegger m/vindu som standard (finnes også vegger uten vindu) samt bardunering. Vennligst oppgi ved bestilling hvilket underlag teltet skal stå på.

Høyde vegg 2m. Total høyde teltet 3,25m


Tekanne engangs uten tilbehør 2,8 liter
Våre 2,8 liters engangs tekanner i papp har en innvendig pose som holder teen varm, og gjør serveringen enkel og praktisk ved å helle ferdig trukket te rett fra kannen. Det er ingen behov for å returnere brukte kanner, ettersom våre tekanner er engangsprodukter som kan kildesorteres. Med vår innovative tekanne kan du servere varm og deilig te helt uten stress og besvær.
Stor grill - inkl. kull, etc.
Inkludert rist, stativ tennvæske, 5 kg grillkull og 5 kg grillbriketter
Rundstykke spesialtilpasset, halvt
Vi kan tilpasse produktet til allergikere og andre behov. Oppgi hvilket type du ønsker, og hvilke allergier vi skal ta hensyn til.

VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Richard Bowers
From London's West End to some of Australia's finest dinner theatres. The Palace in Southern Spain and cabaret venues and luxury cruises across Europe. Not to mention the 2000 seater Lakeside Country Club in the UK, thats also played host to numerous greats such as Sammy Davis Jnr, Shirley Bassey and the Beatles...

Richards unique, energetic and endearing style has warmed and inspired audiences halfway round the world. The future sees the beginning of his World Tour, kicking off in Scandinavia, heading across Europe to the Middle East and Asia and finishing in the USA, the zenith being every swingers spiritual home... Las Vegas! With 20 years experience in the business, continued support from family, friends and associates and with his infectious enthusiasm and energy, the continued success of one of the Uk's most talented showmen seems guaranteed for another 20 years!
Pasjonsfruktkake med friske bringebær, porsjonsstykke

Ostekake med lime-ostekrem, porsjon
Elvebreddens signatur-ostekake siden 2003, vår bestselger! Frisk, lett og god ostekake laget på kremost og lime og sitron. Kaken er glutenfri:-)
Nordic lunch bowl
Flyt røkelaks, kokt egg, søtlig rettich/agurksalat med dill og røkt potetsalat.


Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel
Middle East lunch bowl
Ovnsbakt og honningglasert søtpotet, fetaost, hummus, muhammarakrem, syltet rødløk, ristede mandler og krydderstekte kikerter
Marsipankake spesial uten valnøtt med mandel, pris per person
Frisk og deilig marsipankake med jordbær, uten gluten, laktose og valnøtter (inneholder melkeprotein, mandel og egg). Allergier må spesifiseres ved bestilling.

Kan bestilles i størrelse 8, 16, 20, 25, 30, 35, osv. porsjoner. Maks størrelse per kake er 100 porsjoner.

Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant.
Marsipankake porsjonsstykker
Minstebestilling 5 stk.
Marsipankake med jordbær og valnøtter, 6-8 pers.
Vår marsipankake er laget med de beste, ferske råvarene og dekket med en deilig marsipan som gir en unik og eksklusiv smak. Inni kaken finner du en frisk og søt blanding av jordbær og valnøtter, noe som gir en perfekt balanse mellom søtt og salt. Enten du er på jakt etter en spesiell kake til en anledning, eller bare vil unne deg litt ekstra godt, er vår marsipankake med jordbær og valnøtter det perfekte valget. Besøk oss i dag og la deg friste av vårt utvalg av kaker!
Kremkake med jordbær og valnøtter, 6-8 pers.
Vår kremkake med jordbær og valnøtter er laget med de beste, ferske råvarene og fylt med en velsmakende blanding av søte jordbær og knasende valnøtter. Denne kaken er en virkelig perle for de som liker en perfekt balanse mellom søtt og salt. La deg friste og prøv den i dag!

Lages med norske jordbær (sesong), valnøtter, vanilje og pisket kremfløte.



Engangspakke - Kniv, gaffel og serviett
Kniv, gaffel og serviett - komposterbar engangs
Engangspakke - liten tallerken, gaffel og serviett
Liten tallerken, gaffel og serviett - komposterbar engangs
Engangspakke - liten tallerken og serviett
Liten tallerken og serviett - komposterbar engangs
Engangspakke - Stor tallerken, kniv, gaffel, skje og serviett
Kniv, gaffel, skje, tallerken og serviett - komposterbar engangs
Kniv, forrett

ConGusto Allegro 184mm

Kakespade / Serveringsspade
Kakespade Arabella Quantum 245mm.
Kakeklype / serveringsklype
Kaffekanne engangs uten tilbehør 2,8 liter (økologisk, fairtrade)
Våre 2,8 liters engangs kaffekanner i papp har en innvendig pose som holder kaffen varm, og gjør serveringen enkel og praktisk ved å helle ferdig brygget kaffe rett fra kannen. Det er ingen behov for å returnere brukte kanner, ettersom våre kaffekanner er engangsprodukter som kan kildesorteres. Med vår innovative kaffekanne kan du servere varm og deilig kaffe helt uten stress og besvær.
Jørn Hoel
Pris på forespørsel.
Italian lunch bowl
Fusilli pastasalat med grønn pesto, tomat og fersk mozzarella, oliven, Italiensk salami og høvlet parmesan
Hvit sjokolade panna cotta med bær
Hvit sjokolade panna cotta toppet med bringebærcoulis og friske bær. Serveres i glass.
Minste bestilling 5 pors.
Grab´n go, medium
Grab´n go er vår serie med lunsj-pakker perfekt for deg som vil ha noe på farten, uansett om du bare er litt sulten eller vil ha et fullt måltid. Fastfood trenger ikke være usunt men både smakfullt, velsmakende og ikke minst lagd fra bunnen av med skikkelige råvarer.


Frokost/lunsjpose som inneholder:
  • 1 stk limonade
  • 1 stk beger med oppskåret frukt
  • 1 stk sjokolademuffin
  • 1 stk sandwich med kylling
Grab´n go, liten
Grab´n go er vår serie med lunsj-pakker perfekt for deg som vil ha noe på farten, uansett om du bare er litt sulten eller vil ha et fullt måltid. Fastfood trenger ikke være usunt men både smakfullt, velsmakende og ikke minst lagd fra bunnen av med skikkelige råvarer.

Frokost/lunsjpose som inneholder:
  • 1 stk smoothie
  • 1 stk. sitronmuffins
Gaffel, forrett

ConGusto Allegro 184mm

Fruktsmoothie 0,25 liter
Smoothies av dagens frukt og bær med økologisk vaniljeyoughurt fra Rørosmeieriene.
Frisk sitronkake, porsjonstykke
En frisk, luftig og vegansk sitronformkake. Kaken laget uten egg, melk, smør.
Fakkelboks med lokk
FAKKELBOKS MED LOKK 8 TIMER
Eplejuice Ringi 0,25 liter
Eplemost laget på en svensk eplesort som er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa. Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
Dobbel sjokolademoussekake, 14-16 pers.
Med lys- og mørk sjokolademosse på nøttebunn er denne perfekt for sjokoladeelskere. Den gir en rik smak av sjokolade i hver bit, med en harmonisk balanse mellom lys og mørk sjokolade. Kaken er også en flott valg for en fest eller en spesiell anledning, som bursdager, jubileer og andre feiringer. Kaken er også glutenfri.

Sjokolademoussekake med lys -og mørk sjokolademousse og nøttebunn (glutenfri)
Blomster, bordoppsats -Stor
Stor dekorasjon med sesongens blomster i rosatoner.

Minstebestillng 4 stk. Bestillingsfrist kl 12.00 fire (4) virkedager før levering.

Kan leveres i blå/lilla toner på forespørsel. Bilde er illustrasjons bilde.
Baguetter spesialtilpasset
Vi kan tilpasse produktet til allergikere. Oppgi hvilket type du ønsker, og hvilke allergier som skal tas hensyn til.

VIKTIG INFORMASJON:
Vi gjør oppmerksom på at dersom vi ikke mottar opplysninger om hvilke allergier vi skal ta hensyn til innen 24 timer før levering, vil ikke dette produktet bli levert.
Atle Antonsen
ATLE ANTONSEN er blitt en institusjon. Han har etablert seg som en ambassadør for den høylytte, halsløse humoren - en pådriver for samtidskomikk, en verbal og intelligent harselas ingen kan måle seg med.

Atles utallige opptredener i media har gjort at alle har et forhold til ham, på en eller annen måte. Han er noen ganger uanstendig ærlig og tidvis lett surrealistisk og direkte indirekte i formen. Han har en helt spesiell egenskap: Evnen til å drive komikk med det aller største alvor. Det viktigste for Atle er å engasjere, slik at publikum ikke trekker likegyldig på skuldrene.

Atle har en lang merittliste både innen radio, scene og TV. Han er bl.a. kjent for samarbeidet sitt med Bård Tufte Johansen, Harald Eia, og Espen Eckbo, som har blitt publikumssuksesser både på TV og scene over hele landet. På scenen har han gjort seg bemerket i mange år. Han startet med standup i 1994 og var den første komikeren med eget enmannsshow %u2013 "Vårherre med bart". Senere har han satt opp flere show, TV- og radioprogrammer sammen med kollega Johan Golden. Mange kjenner han også fra Lompelandslaget, fra "Nissene på låven", og fra Monty Python-musikalen "Spamalot".

Atle Antonsen har vunnet Komiprisen tre ganger; i 2004 i klassen beste standup-artist og i 2007 og 2008 i klassen "Beste mannlige artist i revy og komedie". Under Gullruten 2006 ble han kåret til beste mannlige skuespiller for "Tre brødre som ikke er brødre". Atle er også vokalist i det alltid aktuelle bandet DDR.

Atle Antonsen er også en dreven konferansier og underholder, som vet å lese publikum og som leder arrangementer med en stø hånd.
&#34;Marsipankake&#34; spesial, pris per person
Frisk og deilig marsipankake med jordbær. Kan lages uten gluten, laktose og nøtter (inneholder melkeprotein). Allergier må spesifiseres.
Her er marsipanlokket byttet ut med sukkerfondant.Det er ikke vegan.

Vi gjør oppmerksom på at vi har produksjon av andre produkter som inneholder gluten, nøtter, melk, etc. i det samme konditoriet, så vi kan dessverre ikke lage kaker til hyperallergikere.

Kan bestilles i størrelse 8, 16, 20, 25, 30, 35, osv. porsjoner. Maks størrelse per kake er 100 porsjoner.

Må bestilles seinest kl 13.00 to dager i forkant.
Eventplanlegging, løpende timer
Kokk til selskap
Kokken tar med seg maten fra vårt kjøkken og anretter den hos deg.

Kokk til selskap har en fastpris per selskap for inntil 5 timer fra kokken forlater vårt produksjonskjøkken, til kokken er tilbake. Arbeid utover 5 timer faktureres i tillegg. Endre antall til 2, om du trenger 2 kokker, osv.

Kokkene møter normalt opp ca. 1 time før gjestene går til bords (ved grilling møter kokkene tidligere). Kokkene vasker og rydder nøye etter seg, men har dessverre ikke mulighet til å servere maten eller ta oppvasken deretter.

Kunde er ansvarlig for at vi får så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.
Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.

Dersom det ikke finnes mulighet for oppvarming hos deg så gi oss beskjed om dette så tidlig som mulig, vi kan ta med alt av utstyr som trengs for å klargjøre maten.

Firmabil faktureres utenom for transport av personale og utstyr til og fra oppdrag.
Hovmester pr time - justeres i etterkant
Hovmesteren har oversikt over hele arrangementet og holder kontroll på kokker, servitører og kjøreplan. Anbefales til VIP arrangementer, bryllup og store selskaper med 3 eller flere servitører.


NB! Ved bestilling av personell øker MVA-satsen på hele leveringen til 25%

Hovmester bestilles for minimum 5 timer

Variable kostnader som kan legges til sluttfaktura:
- Transport utenfor sone 1, enten i henhold til Ruters soner for kollektiv transport hvor dette er hensiktsmessig, eller firmabil om nødvendig.
- Personalmat ved vakter over 6 timer
- Overtidsbetaling etter 8,5 timer med 50 % overtidstillegg
- For oppdrag utenfor Oslo faktureres også reisetid


Vi anbefaler at hovmester møter i god tid før gjestene kommer
Nattillegg etter kl. 24.00.

Husk å oppgi når du ønsker at hovmester skal møte opp.
Servitør, pr time - justeres i etterkant
NB! Ved bestilling av personell øker MVA-satsen på hele leveringen til 25%

Servitør bestilles for minimum 5 timer

Variable kostnader som kan legges til sluttfaktura:

- Transport utenfor sone 1, enten i henhold til Ruters soner for kollektiv transport hvor dette er hensiktsmessig, eller firmabil om nødvendig
- Personalmat ved vakter over 6 timer
- Overtidsbetaling etter 8,5 timer med 50 % overtidstillegg
- For oppdrag utenfor Oslo faktureres også reisetid

Vi anbefaler at servitørene møter i god tid før gjestene kommer.

Husk å oppgi:
- Når du ønsker at servitøren skal møte opp.
- Hvor lenge oppdraget skal være
- Antall servitører. (Trenger du mer enn én servitør kan du legge inn det totale forventede timer. I neste steg av bestillingen kommer fritekstfelt der du kan skrive hvor mange servitører du vil ha.)
Potet -og purreløksuppe med brød og smør
Potet -og purreløksuppe med nystekt brød og kuvertsmør.
Vi beregner 4 dl suppe per person.

Allergener:
Suppe (melk)
Brød (bygg, hvete, rug og sesamfrø)
Smør (melk)
Kremet skogsoppsuppe med brød og smør
Kremet skogsoppsuppe med steinsopp, aromasopp og pannestekt champignon. Serveres med gressløkkrem, nystekt brød og kuvertsmør.

Vi beregner 4 dl suppe per person.

Allergener:
Suppe (melk, selleri)
Brød (bygg, hvete, rug og sesamfrø)
Smør (melk)
Italiensk grønnsaksuppe med brød og smør
Vegansk (Uten smøret)
Serveres med nystekt brød (vi beregner 4 dl suppe per person)

Allergener:
Suppe (selleri)
Brød (bygg, hvete, rug)
Chili Sin Carne (vegan)
Vegansk variant av Chili Con Carne. Vi lager den med fyldig og god med røde bønner, friske grønnsaker, chili, hvitløk, kakao og tomat.
Serveres med ris, frisk salat og balsamicovinagrette


Produktet som leveres kan avvike fra bildet. Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg.
Vegetarsnitter
Vegetarsnitter, 5 stk per person
Her får man et bredt utvalg snitter til enhver anledning:
  • Brie med søtt tilbehør
  • Solsikkekjernepuré med oliven og soltørkede tomater
  • Ostmousse med stikkelsbær
  • Grillede grønnsaker, paprikakrem og syltet rødløk
  • Fetaost, honningbakt søtpotet og vårløk
Pris er oppgitt per person.
Dagens varmrett middag Oslo
Utforsk dagens fristende menyer fra Flyt Catering, nøye sammensatt med ferske råvarer. Vi byr på varierte smaker inspirert av sesongens beste ingredienser. Hver fredag klokken 12:00 låses menyen for påfølgende uke. Velkommen til en kulinarisk uke med Flyt Catering!

Ønsker din bedrift å gi de ansatte muligheten til å velge sin egen lunsj med vårt innovative Flexkantine-konsept? Med Flexkantine kan den ansatte selv bestemme om de ønsker lunsj eller ikke, og hva de ønsker å spise. Vår løsning er svært fleksibel og kan tilpasses bedriftens behov. Du velger selv hvor mye bedriften skal dekke for de ansatte, om ansatte skal betale alt selv, og om maten skal leveres singelpakket eller settes frem som "buffet".

Ta gjerne kontakt med oss for å få et konkurransedyktig tilbud på en skreddersydd lunsjavtale med Flexkantine. Vi ser frem til å skape en matopplevelse som passer perfekt for din bedrift. Kontakt oss for mer informasjon og priser.
Planlegger
Flyt Catering, Lunch og Catering og Romerike Catering har nå blitt en del av Flyt Catering
Hvordan skal jeg beregne mengde mat til mitt selskap?

Nok mat til alle gjester er kjempeviktig for enhver begivenhet. Vi beregner porsjonsstørrelser basert på vekten og tilpasser våre menyer etter anledningen de er tiltenkt. Våre produkter er angitt i porsjoner for buffeter og som individuelle enheter for tallerkenretter, påsmurt, kaker og bakverk.

Standard mengdeberegning:

  • Baguetter: 1 per person
  • Wraps: 1 wraps per person
  • Rundstykker: 3 halve rundstykker per person
  • Middags- og varme og kalde lunsjretter: 1 porsjon per person
  • Tapas og buffet: 1 porsjon per person

Hvis du er usikker på mengden du trenger, ta gjerne kontakt med oss, så hjelper vi deg gjerne.

Homepage
About
Inspirasjon
Oslo
Anledninger
Vi gir catering en ny dimensjon ved å kombinere vår passion for unike matopplevelser med effektive og presise leveranser til jobb og privat.
Fulltid
Anledninger
Om oss
Fest
Miljø og samfunnsansvar
Ekstra
Romerike
Priser
Tips
Konfirmasjon

Konfirmasjon er en milepæl i livet for mange unge mennesker. En tid for å feire med familie og venner, og mange velger å arrangere en fest i anledning dagen

Bodø
Meny
Jobb hos oss
Årsfest

For mange er det å samles til en skikkelig årsfest med venner, kolleger eller familie et høydepunkt. Etter et, for mange, hektisk år er det godt med en kveld hvor det kun handler om å kose seg med godt selskap og fantastisk mat.

Ledige stillinger
Levering
Nyheter
Firmafest
Har kanskje bedriften jubileum i år? En ny spennende lansering på vei? Eller er det rett og slett på tide å ha en skikkelig hyggelig sosial samling og et pust i bakken med de ansatte? Det mangler ikke på anledninger og gode grunner for å samles.
Kampanjer
Retur
Kontakt
Dåp
Dåp og navnefest er en utrolig hyggelig anledning for å møtes og feire det nye tilskuddet i familien. Selv om barnet i sentrum av begivenhetene ikke får så mye glede av maten og drikken gjestene serveres, vil de sikkert legge merke til den gode stemningen fra foreldre, familie og venner som koser seg stort.
Betaling og faktura
Betingelser
Bryllup

Få begivenheter i livet er like stort som et bryllup. Dette er dagen man husker tilbake på og gleder seg over resten av livet.

Kontakt
Personvernerklæring
Bursdagsfest

Når venner og familie skal arrangere en fest utenom det vanlige, er det godt å vite at vi kan hjelpe dere med alt fra enkel servering til komplette pakkeløsninger for en vellykket dag

Brukerkonto
Cookies
Minnestund

Flyt Catering kan garantere en profesjonell leveranse av høy kvalitet. Våre nysmurte snitter og vår konditors hvetekringler er bestselgere for de som ønsker å ha det helt enkelt, men vi kan også anbefale for eksempel en av våre fingermatbuffeer og varmretter.

Feil eller mangler
Ofte stilte spørsmål
Julebord

Gi dere selv en uforglemmelig juleopplevelse! Med vår brede erfaring og kjærlighet for mat skaper vi sammen en dag der alle finner sine favoritter, og den gode stemningen står i fokus. Slipp stresset – vi tar oss av alt, så dere kan bruke tiden på det som virkelig betyr noe: å nyte dagen sammen med venner, familie eller kolleger.

Bøndenes hus i Ås
Test Page
Sommerfest

Sommeren er en tid for å nyte solfylte dager og varme netter med gode venner og kollegaer. Og hva er vel bedre enn å feire disse øyeblikkene med deilige retter som bringer folk sammen?

Bøndenes hus på Ski
Villa Sandvigen
Lounge 12
Rockefeller
Teknisk Museum
Holmenkolltårnet
Flytkantine - fleksibel firmalunsj
Skap julemagi på jobb med vår velsmakende juletapasboks
Produkter
Mat
Lunsj

La oss ta oss av lunsjen din – enkle og gode retter, laget for å gi deg en deilig pause og en smak av nytelse midt på dagen. Gled deg til en lunsjopplevelse som både metter og smaker fantastisk!

Salater og kalde retter
Ofte er vi på jakt etter noe lett og deilig å spise, og det her er vårt gode utvalg av friske salater og kalde retter virkelig kommer til sin rett. Her er masse digg fylt med salat, grønnsaker, nøtter, dressinger, kjøtt, kylling og bønner. Rett og slett noe for enhver. Nyt maten!
Wraps

Wraps er super lunsj, skole- eller turmat, og fyllet kan varieres i det uendelige. 

Wraps er en perfekt løsning for deg som ønsker en rask og smakfull lunsj i et enkelt og praktisk format. Vi tilbyr en serie velsmakende, sunne og ikke minst velfylte wraps som lett kan spises med en hand.

Våre store, smakfulle wraps deles i to (prisen er for to halve). Er man bare litt småsulten holder det kanskje med en halv wrap per person?

Lunch bowls
*Lyst på noe veldig godt til lunsj? Lunch bowls er skåler fylt med næring og nytelse som gjør deg både glad og mett. * Slike «alt-i-én-skål-måltider» er ganske nytt for mange her til lands men har blitt en braksuksess på kort tid. Vi utvikler nå vår egen serie av bowls som du og andre kan nyte. Vel bekomme.
Lunsjbuffet
Velkommen til vår frodige og velsmakende lunsjbuffeer. En god salat er en fryd både for øye og gane. Her har vi satt sammen et utvalg av delikate lunsjbuffeer med herlige smaker for enhver. *Friskt, sunt og ikke minst veldig godt. Buon appetito!*
Lunsjtallerken
Lunsjtallerkener anrettes og leveres på miljøvennlige og praktiske engangsfat av papp (sorteres som papp). Kniv og gaffel er ikke inkludert, men kan bestilles i tillegg. Brød og smør følger med. Minstebestilling: 5 stk per type. Du finner allergi- og spesialtilpasset lunsjretter i egen meny
Frokost- og lunsjposer
Grab`n go er vår serie med lunsj-pakker perfekt for deg som vil ha noe på farten, uansett om du bare er litt sulten eller vil ha et fullt måltid. Fastfood trenger ikke være usunt men både smakfullt, velsmakende og ikke minst lagd fra bunnen av med skikkelige råvarer.
Allergi- og spesialtilpasset
Har du noen allergier bistår vi så godt vi kan med å finne gode alternativer som passer dine behov. Her kan du se et utvalg av ferdige retter du enkelt kan velge. Vel bekomme.
Frukt, bær og grønnsaker
La grønnsaker og frukt være en del av alle dagens måltider. De er bra for helsa og gir kroppen påfyll av vitaminer, antioksidanter og fiber. Og ikke minst smaker de jo utrolig godt! Minstebestilling: 5 stk per type.
Varm lunsj
I tillegg til å glede gane og magen er også lunsjen viktig for å holde energinivået gjennom dagen! Vi har satt sammen en meny av velsmakende varme lunsjretter som metter litt mer og passer perfekt de dagene du trenger et fullverdig måltid.
2- retters lunsjmenyer
Suppe
Påsmurt

Vi har mange alternativer som vil glede smaksløkene dine. Fra saftige rundstykker og luftige baguetter til klassiske snitter og bugnende focaccia. Alt du trenger for å nyte gode stunder ved bordet.

Rundstykker
Enkle måltider fortjener også god smak og kvalitet. Derfor bruker vi kvalitetsråvarer som norske egg, italiensk mozzarella og vår egen unike røykelaks, et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Rundstykkene våre har blitt et kjennemerke for oss etter mange års aktivitet, og er noe våre faste kunder setter stor pris på. Finn din favoritt og nyt hverdagen litt ekstra du også. *Vi anbefaler at man bestiller tre rundstykker per person.* Minstebestilling: 5 stk per type.
Baguetter
Hvem har bestemt at det skal være vanskelig å finne en god, sunn og smaksrik lunsj som kan spises raskt og enkelt? Våre baguetter passer til mange anledninger og er veldig populært som møte-, lunsj- og overtidsmat. Uansett om du ønsker noe raskt på farten eller noe du kan kose deg med i ro og mak passer disse perfekt, og selvsagt kan de også singelpakkes ved behov. God appetitt! Minstebestilling: 5 stk per type.
Sandwich

Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk. Sandwichene våre lages selvsagt fra bunnen av med ferske gode, og næringsrike, råvarer og består av minst 50 prosent grønnsaker. Godt for deg og godt for miljøet.

Focaccia
Focaccia er en tykk, saftig brød som stekes i en langpanne. Det er kjent for sin deilige, smakfulle skorpe og luftige, saftige innmat. Focaccia kan toppes med et bredt utvalg av råvarer, fra oliven og tomater til serrano, mozzarella og deilige grønnsaker. Den er også perfekt å dele med venner og familie, enten som en del av en større middag eller som en smakfull snack. Med sin unike konsistens og allsidighet er focaccia en fryd for både øyet og smaksløkene. Minstebestilling: 5 stk per type. Du finner allergi- og spesialtilpasset lunsjretter i egen meny
Snitter

Når du kler det rotnorske smørbrød til fest får du snitter. Snitter er ikke fullt så ekstravagante som kanapéene, men samtidig litt mer høytidelig enn smørbrødet.

Smørbrød
Ikke ibruk Ostebriks
Ikke i bruk Snittemeny

Når du kler det rotnorske smørbrød til fest får du snitter. Snitter er ikke fullt så ekstravagante som kanapéene, men samtidig litt mer høytidelig enn smørbrødet.

Buffet
Buffetmenyer

Her finner du alt fra klassiske koltbord til spennende tapas-buffeter og fingermat. Og om de ferdige menyene ikke passer deg helt kan du også sette sammen dine egne, eller legge til ekstra retter.

Koldtbord

En buffet er den perfekte løsningen for enhver sammenkomst! Med et herlig utvalg av retter på bordet, kan gjestene forsyne seg selv og smake på akkurat det de ønsker.

Canapeer
Tillegg fingermat
Allergi -og spesialtilpasset fingermat
Tapas og buffeer

Koldtbord er en enkel og elegant løsning for å servere mat til et selskap. Det gir gjestene frihet til å velge og sammensette sin egen tallerken, og gir deg som vertskap muligheten til å tilby et bredt utvalg av deilige retter. Vel bekomme!

Arktisk tapas
Tillegg

Savner du en favoritt eller to på noen av våre faste menyer ? Da kan du velge til ekstraretter fra vårt store utvalg av tillegg. 

Frokost/lunsjbuffet
Kantine
Varmretter

Kan lett oppvarmes i miljøvennlig engangsemballasje rett i ovnen i henhold til medfølgende oppvarmingsinstruks. 


Trenger du maten levert varm, på jobb blant annet, kan den leveres ferdig oppvarmet i termokasser som holder varmen en god stund etter levering.

Middag

Et variert og godt utvalg av varme middagsretter hvor det er lett å finne sine favoritter. Kan lett oppvarmes i miljøvennlig engangsemballasje rett i ovnen i henhold til medfølgende oppvarmingsinstruks. 


Trenger du maten levert varm, på jobb blant annet, kan den leveres ferdig oppvarmet i termokasser som holder varmen en god stund etter levering.

Supper

En god suppe passer like godt til lunsj som til middag. Varm og hjemmelaget suppe smaker alltid nydelig, særlig når det er litt kjølig ute. Og du, de smaker ekstra godt sammen med nybakt brød!

Varm lunsj
Dagens retter komponeres av vårt kjøkkenteam, ledet av vår dyktige og dedikerte kjøkkensjef Dimitris Raptis. Rettene varierer i takt med sesong, vegetar og vanlig hver dag, og baserer seg på ferske råvarer av høy kvalitet.
Fix ferdig
Gryteretter
Allergi -og spesialtilpasset varmmat
Selskapsmat

Våre flotte selskapmenyer komponeres av våre dyktige kokker på bakgrunn av blant annet sesong og de beste råvarer.

Våre 4-retters menyer selges også som 3-retters menyer, ta kontakt for menyforslag og tilbud.

Allergi -og spesialtilpasset selskapsmat
Vi komponerer gjerne egne retter tilpasset ditt behov. Oppgi allergier så setter vi opp en meny for dere.
Vår beste deal
Forrett vinter
Et vellykket måltid fortjener en god start! Vi har satt sammen et utvalg av forretter som er en fryd for både gane og øye.
Hovedretter vinter
Forventninger skal innfries, det er gjerne denne retten som er høydepunktet i selskapet. Dersom man har innleid kokk anrettes gjerne hovedrettene på tallerken. Snakk gjerne med oss om gode råd for gjennomføring av selskapet.
Desserter vinter
Gi dine gjester en verdig avslutning på middagen. Overrask gjerne med en spennende dessert i selskap med en av våre anbefalte dessertviner. Mange velger også en ostetallerken før desserten serveres.
Selskapsmenyer vinter

La oss sette scenen for ditt selskap med mat laget av profesjonelle kokker mens du senker skuldrene. Våre flotte selskapmenyer komponeres av våre dyktige kokker på bakgrunn av blant annet sesong og de beste råvarer.

Våre 4-retters menyer selges også som 3-retters menyer, ta kontakt for menyforslag og tilbud.

Kaker

Vi bruker de beste, ferske råvarene for å sikre at du får en smakopplevelse utenom det vanlige. Enten du er på jakt etter en kake til en spesiell anledning, en ettermiddagskaffekake eller bare vil unne deg noe godt, er vi sikre på at du vil finne noe du liker hos oss. 


Bestillingsfrist dagen før innen 12.00*. Bestillinger til mandag må legges inn seinest 12.00 på fredag*.


*for bestilling av Pavlova må vi legge på 24 timer på bestillingsfristen.

Store kaker (20-120 pers.)
Medium kaker (ca. 16 pers)
Små kaker (6-8 pers)
Porsjons kakestykker
Dåpskaker
Konfirmasjonskaker
Bryllupskaker

La oss lage den perfekte bryllupskaken til din store dag. Velg blant Flyt Caterings friske Pasjonsfruktmousse fylt med bringebær eller mørk og hvit Callebaut-sjokolademoussekake.

Bryllupskaker leveres normalt demontert slik at den enkelt kan fraktes og settes i kjøleskap frem til den skal serveres. Deler for å montere kaken følger med. Om ønskelig kan kaker opp til 4 etasjer leveres ferdig montert i termokasse som holder kaken kjølig i flere timer, vennligst gi oss beskjed om hva du ønsker ved bestilling.

Kaketrykk og dekor

Med trøffelolje og grønnsaker

KOPI: Kaketrykk og dekor

Med trøffelolje og grønnsaker

Allergi- og spesialtilpasset
Bakverk

Enten det er en spesiell anledning eller bare en daglig dose glede, våre bakverk er sjeldent feil. Ta en bit og la oss ta deg med på en reise av sødme og smak. Velkommen til vår verden av bakverk og gi hverdagen en følelse av fest.


Bakevarer
Bakervarer (fra lunsj)
Hadde det passet med noe godt til maten? Kanskje et deilig kakestykke til kaffen? Eller en herlig bolle etter lunsj? Her har vi valgt ut noen eksempler som passer midt i blinken for de aller fleste. Minstebestilling: 5 stk per type.
Bakverk
Dessert

Enten det er en elegant bankett, et bryllup, en bedriftslunsj eller en sosial sammenkomst, tilbyr vi et variert utvalg av delikate desserter som vil passe enhver anledning. 


Petit fours
Viste du at alle våre kaker og desserter er Halal? Vi bruker utelukkende sertifisert halal gelatin uten svin. Bestillingsfrist dagen før innen 12.00*. Bestillinger til mandag må legges inn seinest 12.00 på fredag*. Minstebestilling: 5 stk per type.
Desserter (fra tapas)
Gi dine gjester en verdig avslutning på middagen. Overrask gjerne med en spennende dessert i selskap med en av våre anbefalte dessertviner. Mange velger også en ostetallerken før desserten serveres. ***Minstebestilling: 5 stk per meny.*** Priser er oppgitt per person.
Dessert (ferdig i glass)
Dessert (selskap)
Disse dessertene kan kun leveres på selskaper med kokk. Minstebestilling: 10 stk per rett. Prisene er inklusive 25% mva.
Sesongmenyer

Uansett om du ønsker en tradisjonell 17. maifrokost med alle de klassiske rettene, en bugnende julebuffet til julebordet eller fine dining har vi noe for deg. 

Påskemeny
17.mai 2025

Få årets 17.mai-frokost levert på døra, gjerne sammen med en spennende tapasbuffet eller en herlig grillmeny. Konditoriet vårt holder også åpent på nasjonaldagen med et stort utvalg av kaker, øvrige retter fra vår meny kan ikke leveres denne dagen.

Sommer-desserter
Fruktsalat, crème brûlée, eller vår variant av tilslørte bondepiker? Det er bare å velge den som frister mest.
Grill forrett
Selskapsmenyer sommer

La oss sette scenen for ditt selskap med mat laget av profesjonelle kokker mens du senker skuldrene. Våre flotte selskapmenyer komponeres av våre dyktige kokker på bakgrunn av blant annet sesong og de beste råvarer.

Ved bestilling av våre selskapsmenyer tilkommer leie av kokk/er. Ved leie av kokk, servitør eller utstyr faktureres all mat med 25% MVA. Prisene på våre selskapsmenyer er oppgitt inkludert 25% MVA.

Våre 4-retters menyer selges også som 3-retters menyer, ta kontakt for menyforslag og tilbud.

Forrett sommer
Hovedretter sommer
Desserter sommer
Julemeny

Til årets julemiddager og julebord leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme! 

Julelunsj

Til årets julelunsjer leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme!

KOPI: Julelunsj
Julemiddager

Til årets julemiddager og julebord leverer vi et bredt utvalg av retter, fra de tradisjonelle til de mer nyskapende, slik at du og gjestene skal alle kunne finne sine favoritter. Vel bekomme!

Vi har stort fokus på råvarer og Prima Jæren leverer årets ribbe og pinnekjøtt (lam fra Rogaland).

Julebuffeer

Opplev smakfulle julebuffeer med klassiske retter som ribbe og pinnekjøtt, tilberedt med kjærlighet og nøye utvalgte råvarer. Skap uforglemmelige juleminner med deilig mat som samler både familie og kollegaer rundt bordet.

Juledesserter

Her finner du alle de klassiske juledessertene og noen nye om du ønsker å prøve noe nytt. Dessertene lages i vårt eget konditori, og kun de beste råvarene benyttes. 

Jul - drikke

Vår deilige, varme julegløgg kommer i flere størrelser, perfekt for å spre varme og julestemning til både små og store selskap.

Julebuffeer - tillegg

Selv om vi har masse godt og variert på våre julebuffeer er det av og til man ønsker seg noe ekstra i tillegg. Derfor har vi lagt til muligheten for å nettopp legge til egne ønsker. Vel bekomme!

Grill

Mat tilberedt over åpen flamme på grillen, er en sikker måte å sette smaksløkene i sving! Vi leverer alt fra helgrilling til grillmenyer med kokk, og leverer gjerne full pakke med griller, dekketøy og servitører. Du kan også ta deg av grillingen selv om du ønsker det. På menyforslagene under kommer leie av kokk i tillegg.

Grillmeny 2024

Mat tilberedt over åpen flamme på grillen, er en sikker måte å sette smaksløkene i sving! Vi leverer alt fra helgrilling til grillmenyer med kokk, og leverer gjerne full pakke med griller, dekketøy og servitører. Du kan også ta deg av grillingen selv om du ønsker det. På menyforslagene under kommer leie av kokk i tillegg.

Allergi -og spesilatilpasset til buffet

Flere valg innen mat tilpasset allergikere finner du i våre tapas -og fingermatmenyer.

Dessert
Gi dine gjester en verdig avslutning på middagen. Overrask gjerne med en spennende dessert i selskap med en av våre anbefalte dessertviner. Mange velger også en ostetallerken før desserten serveres. Minstebestilling: 5 stk per type.
17.Mai-Menyer
Sesonger
Kjøtt
Fisk
Vegetar
Min side
Nyhetssaker
Vegetar snitter IKKE I BRUK
Ledige stillinger
Egne varer
Gode råvarer og produkter står alltid i fokus hos oss på Flyt Catering og hva er da mer naturlig enn å utvikle også egne kvalitetsprodukter i tillegg til å tilby varer fra våre fantastiske partnere. Her vil vi samle vår egne produkter og konsepter, både for privat og næring, etter at de har gått fra ide til ferdig produkt og intensiv kvalitetstesting både hos oss selv og hos våre kjære kunder.
Våre egne varer
Gode råvarer og produkter står alltid i fokus hos oss på Flyt Catering og hva er da mer naturlig enn å utvikle også egne kvalitetsprodukter i tillegg til å tilby varer fra våre fantastiske partnere. Her vil vi samle vår egne produkter og konsepter, både for privat og næring, etter at de har gått fra ide til ferdig produkt og intensiv kvalitetstesting både hos oss selv og hos våre kjære kunder.
Drikke
Kald drikke
Priser inkl. MVA og Pant.
Kaffe og te
Annen varm drikke
Tilbehør
Avec
Bobler
Hvitvin
Rødvin
Øl og cider
Utleieutstyr
Duker, bord og stoler
TIPS: For å regne ut hvor mange bord du trenger; del antall gjester på 6 og husk ekstra bord til buffet.
Tallerken,kopp og clips
Glass
Bestikk

Trenger du bestikk til din neste store begivenhet eller middagsselskap? Da trenger du ikke lete lenger! Vår utleietjeneste tilbyr et godt utvalg til rimelige priser. Enten det er til en elegant bryllupsbankett, en avslappet grillfest eller en formell forretningsmiddag, har vi alt du trenger for å gjøre måltidet komplett.


Vårt bestikk er rent og klart til bruk, og vi tar oss av alt fra levering til henting etter arrangementet. Spar deg selv for bryet med å vaske og pusse – lei bestikk hos oss i dag og gjør din neste anledning til en suksess uten stress!

Serveringsutstyr
Griller og tilbehør
Griller må tømmes for aske og rengjøres før de returneres.
Telt og propanovn
Laveste tall indikerer antall personer på runde bord i teltet. Høyeste tall indikerer antall personer på avlange bord i teltet. Kostnader for montering er inkludert i leveringsprisen som automatisk blir lagt til når du går inn i kassen. Kun 3x3 meter og 3x6 meter telt kan hentes og monteres selv.
Diverse utleie
Lys
Toaletter
Oppdekking
Kanonhallen
Lyd
Toaletter
Annet

Vår internasjonale stab består av dyktige kokker og servitører fra hele verden, og vi gjør dere oppmerksom på at enkelte snakker kun engelsk.

Kunde er ansvarlig for at Flyt Catering har fått så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.

Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.

Band / live musikk
Her er noen eksempler, har du andre ønsker - ta kontakt, så sjekker vi pris og kapasitet! Prisene kan variere. Utgifter for scene, lyd, lys, teknikere, transport, overnatting, raider og evt.annet tilkommer, alt etter de ulike artistenes og arrangementets kravspesifikasjoner. Vi vil informere om eventuelle tillegg ved bestilling av band/artist.
Underholdning
Her er noen eksempler, har du andre ønsker - ta kontakt for et komplett tilbud. (Prisene kan variere, utgifter for scene, lyd, lys, teknikere, transport, raider, etc. kan påvirke totalprisen.)
Blomster
Spesialdesignede blomsteroppsater. Vår kreative blomsterdekoratør har lang erfaring med alt fra de tradisjonelle oppsatsene, til skreddersydde og innovative dekorasjoner.
Dj
Vi samarbeider med flere dyktige DJ`s. Ønsker du å booke Olle Abstract, David Guetta eller andre, så sjekker vi pris og tilgjengelighet for deg.
Teambuilding og aktiviteter

Selskapet ble etablert 2003 og er for tiden en av Norges ledende full-service leverandør til events. Flyt Catering har 60 fast ansatte med en allsidig kompetanse.

Annet
Engangsservise og emballasje

Flyt Catering har inngått en avtale med Greenway på deres Naturesse engangs serveringsprodukter.

Samarbeidet innebærer at våre kunder skal få tilgang til Greenways sortiment av bionedbrytbare, komposterbare og miljøvennlige engangs serveringsprodukter. Dette er verdens første Svanemerkede engangsservise!

Produktene er laget av naturens avfall; palmeblader, strå, siv og sukkerrør fra sukkerproduksjon.

Les mer om ¤https://www.grontpunkt.no/nyhe... av PLA ¤

Frakt
Returutstyr
Båt, rib og seilbåt
Aktiviteter
Foredrag/kurs
Kurs
Buss
Helikopter
Engros
Distribusjon
Pakketilbud
Pakketilbud
Personell

Vår internasjonale stab består av dyktige kokker og servitører fra hele verden, og vi gjør dere oppmerksom på at enkelte snakker kun engelsk.

Kunde er ansvarlig for at Flyt Catering har fått så detaljerte og fullstendige opplysninger om oppmøte/leveringssted som mulig.

Ved leie av personell faktureres maten med 25% MVA.

Selskapslokaler

Flyt Catering har lang erfaring med gjennomføring av selskaper og events i selskapslokaler. Ta kontakt med oss for mer informasjon, ledige datoer, priser og andre spørsmål. Send epost til info@flytcatering.no, ring oss på tlf. 22 6 91 80 eller kontakt oss via vår chat eller kontaktskjema på nettsiden.

Ved bestilling av selskapslokale gjennom vår nettbutikk bekrefter du at du har lest, godkjent og satt deg inn i de gjeldende betingelser, både for lokalet og resterende leveranse. Klikk på "lokalet" for utfyllende informasjon.

Vær tidlig ute - vi anbefaler å booke lokaler i god tid i forveien!

Forsider
Engrossalg
Engrosvarer
Brukertips
KOPI: Brukertips