Komplett julebuffet med et rikholdig utvalg av kalde og varme retter - inkludert klassikere som ribbe, pinnekjøtt, roastbiff og røkelaks. Her finner du både tradisjonell og moderne julemat, slik at alle kan finne sine favoritter. Perfekt for å komme i den gode julestemningen.PinnekjøttPinnekjøtt serveres rykende varm med pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)Bilde vossakorvKålrotstappeHjemmelaget, grov kålrabistappe. Den perfekte følgesvenn til årets julemat.Flyt RøkelaksAnretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåtenJuleskinkeAnretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakterenRoastbeef med remouladeAnretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og sylteagurkRibbe (varm)Stekt ribbe og sprøstekt svorJulepølseSaftige medisterpølserMedisterkakerGrove, håndstekte medisterkakerFlyt x Kolonihagen potetsalatDelikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og sviskerEggerøreSaftig eggerøre fra frittgående høns med gressløkJulesausSurkålKokte poteterJulesausFocacciaFocaccia med løk og rosmarinKuvertsmørSoft flora