Serranoskinke med fikenmarmelade
Serranoskinke med fikenmarmelade, ruccola og parmesan

Chilistekte kongereker
Kongereker pannestekes med chili, hvitløk, lime og grovkvernet sort pepper

Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Baba ghanoush
Libanesisk rett med grillet aubergine med olivenolje, frisk sitronsaft og tahini

Manchego
Fastost fra Mancha-regionen i Spania

Kylling i "yakitorisaus" - varm
Mørt kyllingbryst i smakfull yakitorisaus

BBQ svinenakke - varm
Langtidsbraisert svinenakke "low & slow" med BBQ-saus.

Vegetarpai - varm
Vegetarpai med parmesan

Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron


Hele menyen er fri for gluten med unntak av paier og focaccia. Du kan bestille glutenfritt brød i tillegg.

En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken. Inkludert gourmet ventepølse som kan serveres når gjestene ankommer.

VELKOMST
Gourmet ventepølse
Gourmetpølse med brød, ketchup og sennep

VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger

Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica chicken og Jerk BBQ-saus med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper)

Laksefilet - varm
Laks bakt med smør og sitron

Storfe ytrefilet
Grillet ytrefilet av storfe

BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Grillet mais - varm
Grillede maiskolber med smør

Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

TILBEHØR
Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Helt lam
Helgrillet lam

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk

Brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader

Helgrillet gris

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk

Brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader

Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper

Spekemat fra middelhavet
Spekemat fra Middelhavet med parmesan og ruccola

Delikatesse-potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Mangosalat
Økologisk mangosalat med tomat og pesto

Jamaica jerk sauce
BBQ-saus med timian, allehånde og karibisk chillipepper

Baba ghanoush
Libanesisk rett med grillet aubergine med olivenolje, frisk sitronsaft og tahini

Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus

Ovnsbakt småpotet - varm
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel

Jamaica jerk chicken - varm
Saftig og spicy kylling

Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Ønsker du denne menyen glutenfri?
Hele menyen er fri for gluten dersom du bestiller glutenfritt brød i tillegg.